Як приготувати фруктовий салат з йогуртом

Фруктовий салат - одне з небагатьох страв, яка має безліч переваг. Він не тільки смачний, солодкий, але дуже корисний. Якщо у вас не вистачає часу, скористайтеся рецептом простого блюда, приготування якого займе всього 7 хвилин.

салат з фруктів

Хочеться зробити життя яскравішим, наповнити її яскравими фарбами, смаками, приготуйте фруктовий салат з цитрусів, який не тільки позбавить вас від стресу, але принесе користь організму. Якщо ваша дитина відмовляється їсти навіть солодкі банани, яблука, приготуйте незвичайний фруктовий салат, оригінально прикрасьте його.

Якщо хочеться чогось тропічного і незвичайного, скористайтеся рецептом екзотичного салату з ананасом. Використовуйте поради від досвідчених господинь і шеф-кухарів, щоб салат з фруктів вийшов смачним і оригінальним.

А тепер про всі ці салатах докладніше.

простий рецепт

Сучасний темп життя не завжди дозволяє нам готувати страви з безлічі компонентів, та не завжди те, що складно виходить смачніше. Можна швидко, легко приготувати фруктовий салат з йогуртом з мінімального набору компонентів, заощадивши при цьому час і гроші.

Необхідно взяти такі інгредієнти:

  • апельсини (2 штуки) або мандарини (4 штуки);
  • яблука (2-3 штуки);
  • ківі (2 штуки);
  • мед (20-70 мл за смаком);
  • волоські горіхи (7-10 штук);
  • йогурт (200-250 мл);
  • кілька листочків свіжої м`яти.

Для його приготування потрібно всього 7-10 хвилин вашого часу, а калорійність складе всього 50-55 ккал. Щоб приготувати цю страву необхідно:

  1. Апельсини або мандарини очистити від шкірки. Видалити насіння, якщо вони є- очистити фрукти
  2. Яблука очистити і прибрати сердцевіну- яблука нарізати
  3. Почистити ківі;
  4. Всі інгредієнти нарізати кубиками однакового розміру і викласти на глибоку тарілку або салатніцу- йогурт відкрити
  5. Залити фрукти медом і йогуртом (можна приготувати в домашніх умовах);
  6. Посипати подрібненими волоськими горіхами, прикрасити листочками м`яти. Подавати до столу відразу ж після приготування. Смачного! салат фруктовий

Ще одна порада: щоб приготувати дійсно простий фруктовий салат візьміть свої улюблені фрукти або ті, які є у вашому холодильнику, просто наріжте їх і залийте.

Як приготувати цитрусовий салат

Любителям цитрусів припаде до смаку блюдо з апельсинами і мандаринами, воно підніме настрій, адже апельсини та мандарини - кращі антиоксиданти. Так що якщо за вікном дощова осіння погода або ви просто втомилися від повсякденної суєти, стресів, побалуйте себе.

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • салат фруктовийапельсини (3-4 штуки);
  • мандарини (3-5 штук);
  • грейпфрут (1 штука);
  • йогурт (200-250 мл).

Щоб приготувати салат з цитрусових, вам знадобиться всього 7-10 хвилин, а його калорійність складе всього 40-45 ккал. Щоб отримати насолоду від цією стравою, необхідно розглянути покроковий рецепт фруктового салату з цитрусів з йогуртом і застосувати його на практиці:

  1. Апельсини, мандарини і грейпфрут очистити від шкірки;
  2. Цитрусові розділити на часточки, прибрати по можливості плівки і кісточки;
  3. Часточки цитрусів поріжте великими шматочками;
  4. Додайте йогурт і ретельно перемішайте;
  5. Прикрасьте гранатовими зернятками;
  6. Подавайте відразу до столу. Смачного!

Салат з фруктів з йогуртом для дітей

Часто буває так, що батьки ніяк не можуть нагодувати свою дитину. Всі знають, що для повноцінного розвитку дітей необхідні вітаміни, але більшість просто відмовляються навіть від яблук, бананів, апельсинів, інших фруктів. В такому випадку можна запропонувати малюкові фруктовий салат з йогуртом, прикрасивши його веселим смайликом або у вигляді улюбленого героя дитини.



Щоб страва була не тільки смачним, але і не нашкодило вашому чаду, краще не використовувати цитрусові, адже у багатьох дітей найчастіше з`являється алергічна реакція на апельсини та мандарини.

Необхідно приготувати наступні інгредієнти:

  • яблука (1-2 шт.);
  • банан (1 шт.);
  • груша (1 шт.);
  • ківі (1 шт.);
  • 150 мл йогурту.

Для приготування цієї страви вам знадобиться 15 хвилин. А його калорійність 62 ккал.

Рецепт приготування фруктового салату з йогуртом для дітей покроково:

  1. Яблука, банан, ківі і грушу добре промити під проточною водою;
  2. Всі фрукти очистити від шкірки і видалити насіння з яблук і груш;
  3. Інгредієнти порізати дрібними кубиками і викласти на тарілку;
  4. Залити все йогуртом домашнього приготування, перемішати і через 1 хвилину подавати до столу. Смачного!
пиріг з капустоюПиріг з капустою і яйцем - Приготуйте це блюдо за нашими рецептами, пропонуємо вам кілька варіантів рецепта.

рецепт соковитих медальйонів з свинини з покроковими фото та підказками.

А ви пробували пиріг з лаваша з сиром? Це незвично і готується дуже просто. Читайте рецепт.

Екзотичний салат з ананасом

Салат з ананасом можна приготувати як для дорослих, так для дітей. Ви можете це зробити оригінальним, він припаде до смаку всім, навіть самим вибагливим гурманам. Для цього знадобляться наступні інгредієнти:

  • ананас (1 шт. середнього розміру);
  • банан (1 шт.);
  • червоне яблуко (1 шт.);
  • апельсин (1 шт.);
  • ківі (2-3 шт.);
  • волоські горіхи (5-7 шт.);
  • йогурт (250-300 мл).

Час приготування - 20 хвилин, калорійність - 68,5 ккал. Для приготування екзотичного фруктового страви потрібно дотримати такі етапи:

  1. Візьміть середній ананас, розріжте його навпіл, вичистіть м`якоть, поріжте її дрібними кубиками;
  2. Банан, яблуко, апельсин, ківі наріжте кубиками середнього розміру;
  3. Додайте подрібнені волоські горіхи;
  4. Всі інгредієнти залити, перемішати;
  5. Всі інгредієнти викласти в імпровізовану ємність у вигляді порожній половини ананаса. Смачного!

Кілька корисних порад в приготуванні

Здавалося б, що може бути простіше, ніж приготування салату з фруктів. Проте, необхідно дотримуватися кількох простих, але важливих рекомендацій:

  1. Використовуйте для заправки йогурт домашнього приготування. Для цього візьміть 1,5-2 літра теплого молока, додайте закваску, через 8 годин вийде корисний продукт;
  2. Додайте для посилення смакових якостей заправку. Для її приготування візьміть і змішайте: свіжовичавлений апельсиновий сік, трави (м`ята, тархун, меліса), мед;
  3. Для приготування беріть тільки свіжі смачні фрукти;
  4. Ретельно мийте фрукти перед приготуванням;
  5. Очищайте шкірку, особливо у куплених в супермаркетах фруктах;
  6. Трохи обсмажте шматочки фруктів за допомогою гриля. Це додасть нові відтінки смаку інгредієнтів;
  7. Щоб додати особливу родзинку готового блюда, додайте: мак, насіння соняшнику або гарбуза, горіхи;
  8. Не забудьте прикрасити готову страву. Особливо для дітей це найважливіше. Важко сказати, що для них головне - оригінальна прикраса або смакові якості.

Готуйте з задоволенням, експериментуйте. Головне - взяти свої улюблені інгредієнти і врахувати смаки і переваги всіх членів сім`ї і гостей.


схоже