Шкода дріжджів і чому небезпечно їсти хліб?

Відео: Шкода дріжджів. Експеримент в домашніх умовах

У чому шкода виробів з дріжджами?

Погляди на їжу у Сироїд набагато відрізняються з поглядами споживачів мертвої (вареної) їжі. Часто мене запитують: "А що, навіть дріжджовий хліб можна їсти?" Не можна. У чому шкода дріжджів? В меню сироїда відсутні будь-які дріжджові продукти - це просто несумісно з сироеденческім способом життя. Сироїдіння - це спосіб життя - здоровий спосіб життя або система харчування. Багато століть, люди їдять хліб, і не вмирають ж! А чому не можна? Сам хліб не шкідливий, шкідливі тільки дріжджі, що містяться в хлібі. А шкідливий продукт візуально визначити не можна, поки не дізнаєшся складу і компоненти.

Що стосується вживання хліба нашими предками: так наші предки не їли того, що сьогодні лежить у нас на прилавках. Вони їли екологічно чисті продукти, які вирощували самі, мололи зерно, самі пекли хліб в домашніх печах, саме такий хліб вони їли, про дріжджах тут і мови не було. Сучасна продуктова індустрія привчає нас є те, що можна синтезувати в лабораторіях або змішувати гени продуктів для більшої вигоди в свої кишені, а не на благо людині.

Відео: Дріжджі - отрута призводить до хвороб!

Що їли наші прадіди, прабабусі і які інгредієнти використовували? борошно, вода і сіль за смаком, більше нічого не додавали. Пророщували пшеницю, перемелювали її в борошно і робили хліб. Як проростити пшеницю в домашніх умовах, я писав нещодавно. Ви можете і самі пророщувати пшеницю в домашніх умовах і перемелювати її в борошно. Хліб вийде з такого борошна дуже смачний, непорівнянний ні з якими хлібами з «супермаркету». Пророщуємо пшеницю, перемелює проростки в масу і сушимо в духовці, температура духовки не повинна перевищувати 40 градусів, після того як висушіть потрібно розтовкти в борошно. Робиться сам хліб дуже просто, робите тісто, сіль, спеції за смаком. Розкочуєте в коржі і запікаєте в духовці при 40 градусів. Продукти починають втрачати вітаміни при температурі понад 42С^про. Саме такий хліб наші предки їли.

Шкода дріжджового хліба.

Шкода не в самій борошні, хоча про якість помелу ми нічого не знаємо, однозначно сказати не можна. Ви пробували пекти хліб з магазинної борошна? Якщо немає, то скажу Вам, хліб набагато смачніше виходить, ніж в самому магазині. І ось ще такий момент, якщо Ви перемелювали борошно самостійно то замітали різницю, що борошно вищого гатунку і борошно перемелена в ручну (у тому ж блендері), виходять різні: з магазину борошно біла, а власний помел бура, хоча і то і то вищий сорт - не думали про це? Чому магазинна борошно біла? Біла мука шкідлива: на виробництві вона виходить за допомогою додавань хімії і тому вона біла.

Відео: Шкода дріжджового хліба

Тим, що викликає дефіцит одних бактерій і надлишок інших. У нашій мікрофлорі всю основну роботу по переробці їжі здійснюють різні типи бактерій. Кожен вид бактерій відповідає за свій тип переробки їжі і переварюють її. Якщо виражатися науковою мовою, то дріжджі виснажують мікрофлору кишечника.