Домашній хліб в духовці (2, 3, 4 етапи дієти дюка)

Домашній хліб в духовці на сухих дріжджах готується відносно недовго - в загальній сумі знадобиться 40 хвилин на те, щоб підійшло тісто і випікаючи хліб. За смаком дю-хліб виходить схожим на докторський. Цей рецепт хліба розрахований на кілька днів в залежності від етапу дієти Дюка: на 6 днів при чергуванні або на 4 дні при Стабілізації. Як приготувати хліб в духовці ви дізнаєтеся з цього рецепта. Домашній хліб подаємо до легким страв, наприклад, до дієтичних тушкованим кабачкам.

Складові:
- 2 ч. Л. сухих дрожжей-
- 12 ст. л. вівсяних отрубей-
- 8 ст. л. пшеничних отрубей-
- 4 яйця-
- 3 ст. л. знежиреного молока-
- 4 ст. л. знежиреного творога-
- 0,3 ч. Л. солі.

приготування

З`єднуємо сухі інгредієнти: висівки, трохи солі і дріжджі.

З`єднати сухі інгредієнти

Вбиваємо яйця і просто перемішуємо тісто за допомогою столової ложки.

Додати яйця

Додаємо сир, перемішуємо і вводимо молоко (можна використовувати блендер).

Додати сир

Розливаємо по невеликих силіконовим формочках. Ставимо деко в духовку і тримаємо хліб при температурі 50 градусів протягом 20 хвилин - за цей час тісто встигне піднятися.

Розлити тісто по формах

Підвищуємо температуру до 200-220 градусів і випікаємо дю-хліб протягом ще 20 хвилин.

запікаємо

Виймаємо деко і даємо охолонути хлібу в силіконових формочках.

даємо охолонути
Домашній хліб в духовці, рецепт приготування якого ми вам запропонували вже готовий.
Подаємо до столу, не забуваючи, що випікався домашній хліб в духовці з розрахунку на кілька днів. Краще зберігати в холодильнику (перед подачею можна відправити в мікрохвильову піч для розігріву буквально на 10-15 секунд). Подаємо на стіл, де вже чекає чудове блюдо: індичі стейки з гірчично-медовим соусом

Вийняти хліб з формочок

схоже