Як приготувати салат з консервованих кальмарів

Іноді хочеться приготувати незвичайний салат, який здивує всіх рідних своїм виглядом і смаком. І ось, переглядаючи нові рецепти, багато хто не помічають делікатесні і дуже корисні салати з кальмарами, але ж даремно!

alt ="кальмари з яйцями" width ="300" height ="224" class ="alignright size-medium wp-image-25201

  • Консервовані кальмари викладаємо в глибоку миску;
  • В окремій мисці робимо маринад. Часникові зубчики очищаємо від шкірки і протираємо в дрібну стружку. Викладаємо шматочки часнику в миску, додаємо туди оливкова олія, гірчицю, сіль все розмішуємо;
  • Лимон розрізаємо і з однієї частини видавлюємо сік. Додаємо його в маринад;
  • Кальмари викладаємо в маринад на 20 хвилин;
  • Солодкий перець розрізаємо, видаляємо все насіння і плодоніжки. Ріжемо його на тонку соломку;
  • Помідор ріжемо квадратиками;
  • Оливки розрізаємо на чотири частини;
  • Всі компоненти змішуємо в глибокій мисці, також додаємо до них кальмари;
  • Пучок зелені ріжемо ножем не дрібні шматочки;
  • Засипаємо в салат зелень, при необхідності його можна заправити оливковою олією.

    • Салат з морепродуктів і яйцем

    Складові компоненти:

    • 250 грам консервованих кальмарів;
    • Консервований зелений горошок - півбанки;
    • 6-7 пір`я зеленої цибулі;
    • Яйця курячі -3-4 штуки;
    • 5-6 гілочок петрушки;
    • Трохи солі і чорного меленого перцю;
    • Майонез.

    Час приготування - 30-40 хвилин;

    Калорійність - 87.

    Як готується:

    1. Яйця відварюємо до крутого стану, охолоджуємо прохолодною водою. Прибираємо з них шкаралупу і ріжемо невеликими скибочками;
    2. Відкриваємо банку з кальмарами і перекладаємо їх в друшляк, щоб з них злилася вся зайва рідина;
    3. Далі розрізаємо їх на тонкі пластинки або соломки;
    4. Пір`я зеленої цибулі обполіскувати і ріжемо на тонкі кільця;
    5. Петрушку нарізати ножем на дрібні шматочки;
    6. Всі компоненти перекладаємо в глибоку форму, солимо і приправляємо перцем;
    7. Відкриваємо банку з горошком, зливаємо сік і викладаємо половин в салат;
    8. Все заправляємо майонезом і розмішуємо;
    9. Ставимо в холодне місце на годину-дві, щоб салат просочився.

    Салат з консервованими молюсками і кукурудзою

    Необхідні продукти:

    • Банка консервованих кальмарів;
    • Консервована солодка кукурудза - 1 банка;
    • 3 курячого яйця;
    • Один невеликий огірок;
    • Шматочок твердого сиру на 150 грам;
    • Майонез.

    Час приготування - 40 хвилин;

    Калорійність - 85.



    Як приготувати:

      порізані кальмари
    1. Насамперед ставимо відварюватися курячі яйця. Їх потрібно відварити до крутого стану;
    2. Потім відкриваємо банку з кальмарами, зливаємо рідину. Виймаємо їх з банки і розрізаємо дрібними кубиками;
    3. Банку з кукурудзою відкриваємо, засипаємо її в друшляк, щоб вся зайва рідина скла;
    4. Викладаємо шматочки кальмарів в глибоку чашку, туди ж засипаємо кукурудзу;
    5. Сир ріжемо середніми брусками і викладаємо в чашку до інших компонентів;
    6. Свіжий огірок промиваємо і розрізаємо на дрібну соломку;
    7. Коли яйця зваряться, їх треба охолодити в холодній воді;
    8. Охолоджені яйця очищаємо шкаралупи і ріжемо кубиками. Засипаємо в чашку до інгредієнтів;
    9. В кінці салат заправляємо майонезом і добре змішуємо;
    10. Ставимо в холодне місце на пару годин для просочення;
    11. Після цього розкладаємо по тарілочках і прикрашаємо зеленню.
    курячийШашлик з курки в духовці можна приготувати дуже просто і не затратно, потрібно знати лише деякі секрети.

    Тим, хто любить морепродукти напевно сподобається рецепт запеченого в духовці стейка лосося у фользі. Читайте рецепт.

    Візьміть на замітку рецепти випічки з сиру на швидку руку. Ці рецепти виручать вас, коли потрібно щось швиденько приготувати до чаю.

    Простий кальмаровий салат: швидко і смачно

    Що потрібно:

    • Кальмари консервовані - 1 банка;
    • Одне куряче яйце;
    • Горошок зелений консервований - 150 грам;
    • Цибулина - 1 штука;
    • Один болгарський перець;
    • Сіль і чорний мелений перець;
    • Майонез.

    Час приготування - 20 хвилин;

    Калорійність - 70.

    Переходимо до готування:

      салат з морепродуктами
    1. Відкриваємо банку з морепродуктів, виймаємо його і ріжемо на тонкі скибочки;
    2. Куряче яйце відварюємо до крутого стану, охолоджуємо в холодній воді;
    3. З охолодженого яйця прибираємо шкаралупу і розрізаємо його квадратиками;
    4. З цибулини прибираємо лушпиння, ріжемо соломкою. Шматочки цибулі обдаємо окропом, щоб вони були м`якими;
    5. Перець ріжемо на дві частини, виймаємо все насіння, видаляємо плодоніжки. Ріжемо на тонкі смужки;
    6. Всі порізані компоненти кладемо в глибоку чашку, подсаливаем, перчимо й перемішуємо;
    7. Банку з консервованим горошком відкриваємо і зливаємо рідину;
    8. Засипаємо в салат половину банки горошку і змішуємо;
    9. Заправляємо салат майонезом і перемішуємо;
    10. Викладаємо його в салатницю і подаємо на стіл.

    Корисні поради

    • Консервовані кальмари повинні бути свіжими, оскільки саме від цього інгредієнта залежить смак салату. Тому під час покупки обов`язково дивіться на дату виготовлення і термін придатності;
    • Додавайте в салат такі інгредієнти, які відмінно поєднуються і доповнюють один одного;
    • Замість майонезу можна використовувати оливкову олію, соєвий соус або сік лимона.

    Запропоновані рецепти салатів з кальмарами дуже смачні і незвичайні. Їх потрібно обов`язково приготувати і чим швидше, тим краще. Салати виходять дуже легкими і корисними.


    схоже