Як контролювати апетит

До яких тільки хитрощів не доводиться вдаватися, щоб бути стрункою і привабливою. Але апетит ... така непередбачувана «штука». Обов`язково підводить в самий не підходящий момент. Найбільш, мабуть, улюбленою порою появи «звірячого апетиту» є період дієти. Та й в повсякденному житті покластися на нього не можна: те після шостої вечора магнітом тягне до холодильника, то «кричить», що хоче їсти через годину після прийому їжі.

Психологи пропонують свої методи, як знизити апетит. У статті можна познайомитися з найпопулярнішими з них.

Варіант для дуже скрупульозних - фотографуємо їжу
давно відомий метод контролю апетиту за допомогою харчового щоденника, в який покладається записувати все, що з`їв, вдосконалили вчені зі штату Вісконсін (США).

Вони радять сфотографувати їжу перед її поглинанням. Якщо через короткий проміжок часу вас знову потягне перекусити, не дивлячись на те, що шлунок ще сповнений, подивіться на знімок, і апетит повинен «засоромитися».

На відміну від записів, фотографії дають більш об`єктивне уявлення про те, скільки ви з`їли.

Але ідея з фотографуванням їжі, як втім, і з щоденником, підійде далеко не всім.
По-перше, фотозвіт гарний тільки для візуалів, тобто людей, що сприймають інформацію здебільшого через зір. Аудиалам (ті, хто сприймає вухами) такий спосіб не підходить, їм краще промовити вголос все те, що вони з`їли.
По-друге, всі ці звіти (щоденники, промовляння, фото) хороші тільки для дуже скрупульозних людей, які люблять порядок. Такий метод прийнятний для тих, хто готовий, сідаючи на дієту, підраховувати і вираховувати все до грама і калорії. Тим же, хто не звик все розкладати по поличках, досить швидко набридне фотографувати і накопичувати фото їжі.
По-третє, песимісти, переглядаючи фото, можуть отримати зворотний ефект. Якщо розглядаючи знімок, ви думаєте: «Я ніколи не схудну, якщо буду їсти так багато» - ця методика абсолютно точно не для вас.

Більшість психологів все ж вважають, що краще нічого не записувати і не фотографувати, а зосередитися на своїх відчуттях. Їжте поволі, намагаючись відчути смак кожного шматочка. Поступово ви навчитеся відчувати момент, коли треба зупинитися, адже до зайвих кілограмів веде саме переїдання.

Контролюємо апетит за допомогою годинника
Як відомо, щоб відчути сигнал про насичення, треба розтягнути трапезу не менш, ніж на 20 хвилин. Саме за цей час сигнал доходить від шлунка до мозку. Деякі вважають, що якщо поставити перед собою годинник, щоб стежити за часом обіду, то це допоможе навчитися їсти повільніше, а значить, їжа краще перетравиться, і їсти знову захочеться не скоро. Можливо, для когось це буде непоганим рішенням.

Але якщо ви поставивши годинник, будете проте думати не про їжу, а про що чомусь іншому: про справи, якихось переживаннях, дивитися телевізор, читати, ефект може бути зворотним. Якщо обід закінчиться раніше, як вчините: будете хвилюватися або картати себе, а може, візьмете добавку, щоб продовжити обід до потрібного часу?

Дивлячись телевізор або читаючи під час їжі, ми не звертаємо уваги на те, що і в якій кількості з`їдаємо, захоплюючи зайві, абсолютно не потрібні нам калорії. А через пару годин апетит знову дає про себе знати: організм не зрозумів, що ми про нього подбали.

На жаль, мало у кого з нас правильне відношення до прийняття їжі. У країнах, де сильні традиції, прийом їжі - це процес єднання зі світом, майже таїнство.
Ще сотню років тому і наші предки ставилися до прийняття їжі як до таїнства, їжі обов`язково передувала молитва, яка налаштовувала на прийняття їжі, за стіл сідали всі разом, діти вчилися правильному ставленню до їжі у старших. Звичайно, зараз були б смішні заклики повністю повернутися в ті часи, але деякі принципи варто було б перейняти: перед тим як сісти за стіл, заспокоїтися залишити все емоції осторонь, думати за столом тільки про їжу.
наприклад, стрункість француженок дієтологи пояснюють саме тим, що вони думають про їжу тільки із задоволенням і шанують ритуал прийому їжі.

Наступна виверт - почистити зуби о восьмій вечора, щоб більше не їсти після цього часу. Можливо, це спрацює в вашому випадку.
Але якщо ви з тих, хто підсвідомо протестує проти будь-яких заборон - таке самообмеження принесе або зворотний ефект, або дуже великий дискомфорт.

До опору, до речі, найбільш схильні люди з надмірною вагою. Якщо ви ставитеся до цього типу, все суворі обмеження в харчуванні можуть не давати ніякого ефекту, можливо, варто вибрати іншу тактику, постаратися прийняти себе такою, якою ви є, перестати себе звинувачувати і ... схуднути легко. Або почати застосовувати до себе метод пряника, нагороджуючи себе за кожен «правильний» день.