«Аромати сходу»: як допоможе пряна куркума допомогти в отриманні фігури вашої мрії?
Сучасні дієтологи винаходять масу нових систем для зниження ваги. Деякі з них стають результативними для більшості, інші - не несуть ніякої користі тим, хто їх практикує. Але хто б міг подумати, що усунення зайвих кілограмів може посприяти звичайна пряність?
Трохи історії
Куркума проникла в Європу понад 700 років тому, будучи завезеної з Сходу. Вона відразу підкорила серця європейців своїм екзотичним ароматом і цікавим забарвленням. Але на своїй Батьківщині спеція використовується не тільки в якості доповнення до кулінарних вишукувань.
Народні медики Індії застосовують куркуму в якості натурального лікувального засобу, вважаючи її повноцінною заміною синтетичним антибіотикам і імуномодуляторів.
Куркума для схуднення стала використовуватися жінками порівняно недавно, і з тих пір завоювала заслужену популярність на дієтичному «терені». Корисні властивості прянощі всерйоз зацікавили і вчених, які вирішили перевірити, яким чином вона може стимулювати процес спалювання жирів.
Походження та цінні властивості куркуми
Куркума - це трав`яниста рослина сімейства імбирних. У народі її також називають «жовтим імбиром». У їжу вживається коренева частина рослини, яка попередньо очищається, переробляється і подрібнюється до стану порошку.
Якщо ви - "бувалий»В схудненні, вам напевно відомо вплив самого імбиру на липолитический процес. Аналогічний ефект має і його «родич», Тобто, куркума.
Продукт володіє негативною калорійністю, і організм витрачає масу зусиль і енергії на його перетравлення. Головний же фігурант сьогоднішнього матеріалу має ще більше цінних властивостей, що приносять неабияку користь організму. Користь ароматної куркуми для схуднення базується на її головній діючій речовині - куркумін.
Цей унікальний елемент практично неможливо «роздобути» в звичних нам харчових джерелах. Саме він перешкоджає росту жирових тканин, через що став «летальним зброєю» в практично повсюдної війні з ожирінням.
Якщо приймати куркумін на регулярній основі, можна істотно скорегувати метаболічні процеси всередині власного організму. А хіба можливо здорове схуднення при порушеному ліпідному обміні речовин?
Корисні властивості екзотичної куркуми для схуднення на цьому не вичерпуються. Регулярно приймаючи пряність в їжу, ви спровокуєте швидкий і активний витрата калорій вашим тілом, а значить, вага буде неминуче знижуватися.
Нормалізується периферичний кровообіг і лімфоток, ліквідуються застійні набряклі явища, нейтралізується «шкідливий»Холестерин.
Ні для кого не секрет, що каталізатором ожиріння є розростання і накопичення підшкірного жиру. Розширення ліпідної тканини багато в чому пов`язане зі зростанням додаткових кровоносних судин, що постачають харчуванням ті самі жирові бляшки. У медичній практиці цей процес носить назву «ангіогенез».
Куркумін комплексно впливає на цей процес, припиняючи формування нових капілярів. Завдяки цьому, ліпіди не накопичуються в організмі. Ось чому куркума рекомендована навіть тим, хто перебуває поза процесом активного зниження ваги, але прагне закріпити раніше досягнутий результат.
Індійський шафран, як інакше називають куркуму, має антиоксидантні, протизапальні та імуностимулюючі ефектами. Постійного вживання прянощі буде досить, щоб забезпечити свій організм здоров`ям і довголіттям на багато років вперед.
Допомога в схудненні
Що стосується впливу на зниження маси тіла, дослідження проводилися в 2009 році. Вчені з університету імені Тафтса прийшли до висновку, що саме утворення нових кровоносних судин є провокатором накопичення надлишкової жирової тканини.
Протягом певного часу вони вводили мишам куркумін безпосередньо в ліпідні клітини. Речовина перешкодило формуванню нових капілярів, а миші, в свою чергу, активно втрачали масу. При цьому протягом 2 тижнів їх посилено годували їжею, збагаченою жирами.
На жаль, офіційних досліджень серед людей на предмет спалювання жирів не проводилося. Група дієтологів одного разу запропонувала розділити своїх пацієнтів на дві групи. Перша просто харчувалася відповідно до розкладу і рекомендацій, друга додатково отримувала пряність в кількості 500 мг на 1 кг ваги.
В результаті з`ясувалося, що представники другої групи втратили вагу набагато швидше, а повернувшись до звичайного раціону, не набрали жодного грама! Тисячі людей по всьому світу, які страждають від зайвої ваги, вже переконалися в благотворний вплив спеції на процес схуднення.
Прийшов час переконатися і вам, особливо якщо врахувати, що такий спосіб практично не має абсолютних протипоказань.
Готуємо липолитические коктейлі і складаємо курс їх прийому
Як правильно приймати куркуму для схуднення? Звичайно, ви можете обмежитися банальним додаванням прянощі в звичні страви. Але далеко не факт, що це забезпечить вам результат.
Справа в тому, що при термічній обробці куркумін може втратити до 70% своїх корисних властивостей. Аромат і колір страви, в яке додається приправа, як і раніше залишиться чудовим, проте не принесе ніякої користі.
Тому ми рекомендуємо вам приймати пряність в «первозданному» вигляді, додаючи її в молочні і кисломолочні продукти. Змішуйте спецію з кефіром, розбавляйте водою, додайте до неї молоко.
Невід`ємним атрибутом «коктейлів стрункості»Також стає тертий корінь свіжого імбиру і кориця. Чому б не створити ідеальний рецепт, з`єднавши всі липолитические компоненти в одному напої?
Рецепт №1:
- Заваріть свіжий чай (бажано зелений);
- У стандартну кухоль з напоєм всипте 1 ст.л. куркуми;
- Додайте кілька скибочок імбиру;
- Приєднайте щіпку (на кінчику ножа) кориці;
- Введіть кілька сушених суничних ягід;
- За бажанням, доповніть напій 1 ч.л. меду;
- Накрийте ємність кришкою або тканиною, дайте охолонути і настоятися;
- Після цього змішайте вміст чашки з склянки кефіру;
- Дану суміш вживайте замість стандартного вечері. Цей рецепт напою з куркуми для схуднення не тільки допоможе вам перемогти зайві кілограми, але і надійно зафіксує результат.
Рецепт №2:
- Куркума для схуднення в поєднанні з кефіром може бути виготовлена більш простим і прийнятним способом. Для цього залийте 1 ст.л. прянощі склянки крутого окропу;
- Трохи остудіть і додайте кефір, щоб стакан виявився повним. Порада: краще використовувати натуральний кефір, виготовлений самостійно за допомогою грибка;
- Приєднайте до отриманого напою 2 ч.л. меду для пом`якшення пряного смаку;
- Збовтайте і пийте після сніданку і перед сном.
Рецепт №3:
- Корицю, імбир і куркуму, або спеції для схуднення, можна додавати в молоко. Для цього всипте в ємність 1 ст.л. куркуми, щіпку кориці і пару пластин імбирної м`якоті;
- Залийте пряну суміш теплим або гарячим молоком;
- Остудіть і збовтайте;
- Пийте такий напій перед кожним прийомом їжі, приблизно за 20 хвилин. Молоко з куркумою - відмінний коктейль для активного схуднення.
Куркума - чудове, доступне і результативне засіб для схуднення і закріплення досягнутого ваги. Якщо ви хочете втратити зайві кілограми, або прагнете зберегти ту фігуру, яку вже придбали - приймайте пряність відповідно до наведеної рецептурою.