Антиоксиданти в продуктах

Відео: Антиоксиданти в продуктах харчування 10 овочів і фруктів антиоксидантів

Сьогодні, коли здоровий спосіб життя і природна краса культивовані новим поколінням, прогресивно мислячі люди прагнуть всілякими способами (аж до захоплюючих, подібно наркотику, пластичних операцій і чаклунських методів нетрадиційної медицини, яка з давніх-століттям намагається відшукати на земній кулі еліксир) зберегти або відновити молодість. В той час як природа, деякі таємниці якої непідвладні ні науці, ні магії, пропонує кожному жителю планети апетитні і корисні, смачні і ароматні, свіжі і цілющі плоди, що насправді містять компоненти чудодійного омолоджує зовні і оздоровлюючого внутрішньо зілля.

Відео: Антиоксиданти в продуктах і їх роль для нашого організму

Такі компоненти медики називають антиоксидантами, або антиокислювачами, які нормалізують процеси окислення органічних сполук, не допускаючи переробленої їжі прокисати, загнивати, перешкоджаючи метаболізму, викликаючи запори, дисфункцію органів травлення, освіту целлюлітних складок, накопичення шлаків, токсинів, радикалів (загрожує старінням, а також атеросклерозом, артрозом, виразкою шлунка , ішемічну хворобу серця, онкологією). Завдяки натуральним або медикаментозним антиоксидантів, що регулюють розщеплення і засвоєння білків, ліпідів і вуглеводів і сприяють утворенню кисневих з`єднань для захисту організму від чужорідних тіл (бактерії, віруси).

Якісно посилити імунітет, по крайней мере, до звичайних простуд і наситити організм відсутніми вітамінами, мінералами, амінокислотами, що гарантує повноцінне харчування, здоровий спосіб життя, відмінне самопочуття і ідеальну фігуру, здатні деякі продукти. Природні антиоксиданти можна легко розпізнати за кольором: дари природи темної забарвлення (чорниця, смородина, калина, журавлина, виноград, капуста, баклажани та ін.) Вчені називають биофлавоноидами, приписуючи їм найбільш ефективні захисні і цілющі якості: зниження рівня холестерину в крові і можливості тромбоутворення.

Головними ж антиоксидантами серед вітамінів визнані: бета-каротин, що перетворюється в зміцнює опорно-рухову систему вітамін А (Абрикоси, мандарини, персики, нектарини, грейп-Фрут, буряк, брокколі, капуста, морква, кукурудза, зелений перець, ріпа, кабачки, томати і кавун) - добова доза споживання становить 3-6 мг-яка прискорює загоєння ран, поліпшує розумову діяльність аскорбінова кислота (вітамін С міститься в цвітній капусті, динях, ківі, манго, апельсини, полуниці, суниці, перці, горосі, помідорах, часнику) - норма: 90 мг для чоловіків і 75 мг для жінок-зміцнює клітинні мембрани токоферол (носіями вітаміну Е є: квасоля, морква, ріпа, зелень, горіхи, насіння соняшнику, зародки пшениці, риб`ячий жир) - достатньо 15-ти мг для представників обох статей.