Найсмачніші десерти для схуднення, рецепти з фото

Щоб отримати результат від дієти, потрібно неухильно її дотримуватися. Звичайно, це складно, і особливо в святкові дні, коли спокуса вийти за рамки обмежень занадто великий. Однак можна легко знайти вихід з такої гастрономічної пастки без будь-яких жертв, якщо використовувати для святкового меню низькокалорійні страви і дієтичні десерти для схуднення. Тим більше що серед великої кількості подібних рецептів є багато дуже смачних і презентабельних солодких страв. Кілька прикладів таких рецептів ми для вас підібрали.

Десерти на свято: яблучно-лаймовий сорбет з йогуртом

Цей дуже легкий і свіжий сорбет - один з кращих представників рецептів дієтичного десерту для схуднення.

Відео: ЛАЙФХАКние рецепти / Дуже прості десерти / Фудхакі # 1 / Foodhacks 🐞 Afinka

• йогурт - 250 мл
• цукрова пудра - 50 г
• лайм (сік) - шт
• яйця (білки) - 2 шт
• яблука (великі, зелені) - 2 шт

1. Очищені і нарізані шматочками яблука заливаємо соком лайма і за допомогою блендера переводимо в пюреподібний стан, подрібнюючи продукти не менше 3-х хвилин. Ретельно змішуємо пюре з йогуртом.
2. Збиваємо білки з пудрою до стійкої піни і акуратно, частинами, змішуємо їх з йогуртово-яблучним пюре.
3. Перекладаємо масу у формочки (наприклад - в стаканчики з-під йогурту), вставляємо в центр десерту дерев`яні палички і ставимо заготовки в морозилку на чверть доби.
   Подається і вживається фруктовий сорбет, як і морозиво, охолодженим.

Дієтичне сирне морозиво, рецепт з фото

Ще один приклад «безпечного» десерту для схуднення - корисне і дуже смачне сирне морозиво з бананом і полуницею.

Необхідні інгредієнти:

• сир (кремоподібний) - 150 г
• какао - 1 ст. л.
• нежирний йогурт (натуральний) - 75 г
• банан - 50 г
• цукрозамінник (за бажанням)
• полуниця - 50 г

Спосіб приготування:

1. Спочатку збиваємо сир з йогуртом до однорідної пастоподібної консистенції.
2. Нарізаємо фрукти невеликими шматочками і додаємо їх в сирно-йогуртовий масу.
3. Туди ж втручаємося какао і цукрозамінник, знову все збиваємо і мінімум на 3 години ставимо морозиво в холодильник. Якщо ви хочете, щоб десерт вийшов пухкої консистенції, перемішуйте прохолоджується масу кожні 30 хвилин.

Подавати дієтичне сирно-фруктове морозиво краще в креманках, прикрасивши шматочками фруктів і листком свіжої м`яти.

Відео: Найсмачніші десерти рецепти з фото

Десерти при схудненні: дієтичний чізкейк

Зазвичай десерти на свято не обходяться без випічки - солодких і калорійних пирогів, тортів, тістечок. Ми пропонуємо альтернативу «важким» десертів - ніжний низькокалорійний чізкейк.

• печиво «Ювілейне» - 150 г
• сир (кремоподібний) - 400 г
• сік яблучний - 50 г
• яйця курячі - 2шт
• йогурт натуральний - 300 г
• лимон (цедра і сік) - 1 шт
• крохмаль - 1,5 ст. л.
• мед - 3 ст. л.

1. Подрібнюємо в блендері печиво з яблучним соком і викладаємо отриману пластичну масу на дно форми для чізкейку.
2. Окремо збиваємо сир, цедру і лимонний сік, мед і йогурт до однорідності. Додаємо туди яйця, крохмаль і знову збиваємо.
3. Обертаємо форму з чізкейк фольгою (обов`язково закрити верх і дно) і ставимо її в більш простору ємність з водою (більшу за розміром форму або сковороду). Рівень води при цьому повинна доходити до половини форми з чізкейк.
4. Ставимо все «споруда» на водяній бані в духовку (180С) на 50 хвилин, після чого залишаємо чізкейк там ще на пару годин.

Подавати десерт на святковий стіл потрібно охолодженим і в порціонному вигляді.

Тепер у вашому арсеналі є рецепти дієтичних рецептів для схуднення. З ними ви не видужаєте, звичайно, якщо будите помірковані в їх вживанні. Бажаємо вам смачних свят!

Вам також можуть бути цікаві статті:

Меню до 8 березня: смачні дієтичні страви з м`яса і риби