Кето дієта - ефективний метод боротьби із зайвою вагою

Більшість людей, які пильно стежать за власною вагою, не раз констатували той факт, що відмовившись на деякий час від солодощів, десертів, мучного і картоплі маса тіла неодмінно знизиться як мінімум на пару кілограм. Дієтологи всього світу дуже просто пояснюють це явище: втрата ваги безпосередньо залежить від різкої відмови від вуглеводів.

Як правило, наш організм виробляє енергію, необхідну для підтримання своєї повноцінної життєдіяльностіі, з вуглеводів, які надходять в нього разом з їжею. Але після того як вуглеводи перестають надходити в організм, він починає «шукати» новий джерело енергії (адже існувати ж за рахунок чогось потрібно), в якості якого і виступають жири і білки.

Багато з нас, напевно, не раз чули про такі безвуглеводних системах харчування як «Кремлівська дієта» і «дієта Аткінса». Саме на принципі відмови від вуглеводів і будуються такі дієти, ефективність яких просто вражає. До числа безвуглеводних систем харчування відноситься і кето дієта, про яку ми сьогодні і поговоримо. Поїхали.

Що таке кето дієта і як працює така система харчування?

Кето дієта - це білково-жирова система харчування, в якій практично відсутні вуглеводи.

Всі ми знаємо, що робота нашого організму тримається на балансі білків, жирів і вуглеводів, останні з яких складають левову частку всієї добової норми. БЖУ дуже важливі для забезпечення повноцінної роботи всіх органів і систем нашого організму.

Вуглеводи - це дуже доступний, легкий і швидкий енергетичний джерело, оскільки в організмі вони стрімко конвертуються в глюкозу, яка і провокує викид інсуліну в кров, сприяючи підвищенню активності і поліпшенню настроєм.

Основна мета дієти

Якщо врахувати той факт, що кето дієта має на увазі вживання переважно жирів і білків, то це може спровокувати порушення роботи травного тракту, які буду супроводжуватися неприємні обтяжливими відчуттями в області шлунка, здуттям кишечника і запорами. А все тому, що такий раціон практично не містить в собі клітковину, яка і нормалізує роботу органів і систем травлення.

Тому після того як з`явилися перші симптоми порушення функціонування органів шлунково-кишкового тракту можна ввести в своє меню фрукти і овочі, тільки в невеликій кількості. В якості гарного джерела клітковини підходять несолодкі яблука, виноград і білокачанна капуста.

Ще одним недоліком дієтичної системи такого плану є непередбачуванимь нестачі глюкози. Організм у кожної людини індивідуальний, тому і відреагувати на зниження рівня глюкози він може дуже різним чином.

Зразкове меню кето дієти

Кето дієта меню на тиждень, якої ви зможете скласти самостійно, відмінний спосіб привести своє тіло в повний порядок, зберігаючи при цьому м`язову масу.

І для того щоб у вас був приклад складання раціону харчування кетонової системи харчування, ми пропонуємо до вашої уваги раціон харчування на один день.

сніданок

Яєчня з трьох яєць - це відмінний варіант для щільного сніданку. Маса такого блюда повинна бути не більше 200 грам, а його калорійність не перевищує 265 кКал.

Після яєчні слід випити одну порцію білкового коктейлю, калорійність якого не більше 151 кКал і з`їсти один тост з сиром нежирних сортів. В цілому калорійність сніданку повинна вийти не більше 600 кКал.

обід

На обід можна з`їсти порцію відвареного бурого рису і невеликий шматочок курячої грудки (приблизно 180 грам), приготованої на пару. Ну а до чаю можна взяти дві скибочки нежирного твердого сиру.

Полудень

Після полудня балуємо себе жменею мигдалю і черговою порцією білкового коктейлю, калорійність яких близько 250 одиниць.

вечеря №1

Незважаючи на те, що багато дієтичні системи харчування ставлять під заборону вечерю, кетонові дієта передбачає досить щільний прийом їжі.

Невеликий шматочок сьомги, порція бурого рису і овочевий салат.

вечеря №2

Ну і на завершення дня, приблизно за годину до сну, можна дозволити собі з`їсти порцію сиру (не більше ста грам).

За кінцевим рахунком, даний раціон дає людині приблизно 2000 кКал на добу, він отримує близько 200 грам білкової їжі, вполовину менше жирів і тільки 80 грам вуглеводів.

Це потрібно знати! Підрахувати калорійність приготованих страв дуже важко, тому виникає необхідно в контролі калорій в вихідних продуктах, а також в оцінці їх кількості. Та й до того ж, у всіх довідкових матеріалах вказується калорійність і склад того чи іншого продукту в свіжому вигляді, що значним чином полегшує розрахунок.

Кому не можна використовувати кетонові систему харчування?

Дана дієта, як і багато інших, має свої протипоказання:

1. Цукровий діабет.
   Після зниження вуглеводів в організмі можуть відбутися негативні зміни, які дуже згубно позначаться протіканні недуги.
2. Захворювання органів і систем травлення.
3. Розумова праця і інтенсивні види спорту.

І пам`ятайте, що всьому є своя міра, тому не варто фанатично захоплюватися будь-якою дієтою і вона не зможе завдати шкоди вашому організму.

Бажаємо вам гарних форм і міцного здоров`я!