Рахуємо і худнемо: правила, особливості, меню, протипоказання
Так звана очкова дієта є аналогом всесвітньо відомої і дуже популярної кремлівської системи схуднення. Очкової вона називається тому, що при її дотриманні слід підраховувати очки, які містять продукти, а не калорії, як в інших дієтах.
Вважається, що завдяки дотриманню цієї системи харчування, можна ефективно скинути зайві кілограми. Однак, до очкової дієті, як, втім, і до будь-якої іншої, необхідно підходити з розумом, щоб не завдати шкоди власному здоров`ю.
Сьогодні ми розповімо, в чому полягає суть і особливості цієї системи схуднення і для кого вона протипоказана.
Суть очкової дієти для схуднення
Принципом цієї системи харчування є обмеження споживання головних «ворогів» тонкої талії - вуглеводів і жирів. А ось протеїнова (білкова) їжа практично не обмежується. В результаті такого раціону організм змушений виробляти енергію з власних запасів - жирових відкладень, що, звичайно ж, сприяє зниженню маси тіла. А якщо людина крім дієти ще і займається фізичними вправами, ефективність такого харчування посилюється в кілька разів.
Для зменшення ваги в день рекомендується з`їдати стільки продуктів, щоб їх сумарна кількість балів не перевищувала 40. А ось для того щоб утримати вагу в нормі, цей показник можна збільшити до 60 очок.
Окуляри в це системі харчування відповідають змісту в продукті вуглеводів на 100 г страви, повністю готового до вживання. Але це зовсім не означає, що ви можете собі дозволити вживати безвуглеводних продукти в необмеженій кількості - необхідно дотримуватися принципів правильного харчування і не їсти після того, як ви відчули легку ситість.
Кожна людина може вибрати для себе відповідний варіант цієї дієти:
- є всього по чуть-чуть;
- є тільки безвуглеводних продукти, але в кілька великих кількостях.
Безумовною перевагою очкової дієти є те, що в ній не передбачено певний суворе меню - можна готувати будь-які страви з різноманітних продуктів. Більш того, час від часу ви можете дозволити собі вживання жирних, смажених страв, а також солодощі, правда, в невеликих кількостях. Сидіти голодним також не доведеться, оскільки білкові продукти прекрасно вгамовують відчуття голоду і прекрасно насичують.
Єдиною незручністю є підрахунок очок. Тому творці системи схуднення рекомендують заздалегідь купувати необхідні продукти, і щовечора складати меню на наступний день з таким розрахунком, щоб сумарний добовий раціон не перевищував необхідної кількості очок.
Підраховувати очки слід, орієнтуючись на повну таблицю очкової дієти.
Таблиця очкової дієти:
номер | продукт | кількість очок | кількість продукту |
1. | Відварна курка, яловичина або риба | 0 | 100 г |
2. | Молоко, кисле молоко, ряжанка, кефір | 10 | 500 мл |
3. | Мінеральна або проста вода, кава, несолодкий зелений, трав`яний або чорний чай | 0 | 250 мл |
4. | яловичина смажена | 5 | 100 г |
5. | Суп або борщ з м`ясом | 16 | 350 мл |
6. | Апельсин, грейпфрут, мандарин | 2 | 180 г |
7. | Сметана, вершки, майонез | 3 | 25 г |
8. | кетчуп | 1 | 25 г |
9. | Сосиска, сарделька, варена ковбаса | 1 | 50 г |
10. | Куряче яйце | 1 | 1 шт. |
11. | Копчена ковбаса або м`ясо | 6 | 100 г |
12. | Свіжі фрукти і ягоди | 5 | 100 г |
13. | Йогурт, сир, сир | 5 | 100 г |
14. | Яєчня на маслі | 7 | 2 шт. |
15. | Салат з фруктів або ягід | 11 | 150 г |
16. | Відварені або тушковані овочі | 10 | 150 г |
17. | Вівсяна, гречана, пшоняна, рисова каша, мюслі на воді | 5 | 100 г |
18. | Тістечко, торт | 15 | 100 г |
19. | Смажені або запечені пиріжки | 19 | 80 г |
20. | Каша, відвареної або тушкована картопля, квасоля | 25 | 100 г |
21. | Макаронні вироби | 25 | 150 г |
22. | Млинці, оладки, печиво, шоколад | 9 | 100 г |
23. | картопля смажена | 25 | 100 г |
24. | пісний суп | 8 | 200 мл |
25. | цукор | 1 | 15 г |
26. | Мед, конфітюр, повидло, варення, джем | 4 | 15 г |
27. | Сухе вино, свіжовіджатий сік | 10 | 100 мл |
28. | Гороховий суп | 25 | 200 мл |
29. | Смажена свинина, котлети з будь-якого м`яса | 7 | 100 г |
30. | Булочка, багет, батон | 8 | 10 г |
31. | Білий або чорний хліб | 3 | 10 г |
32. | Лікер, солодке або напівсолодке вино, коньяк | 13 | 50 мл |
33. | риба смажена | 5 | 100 г |
Для зручності повна таблиця очок повинна знаходитися у вас на кухні. Можете переписати її або роздрукувати і повісити на видне місце в кухні - наприклад, на стіну або холодильник. Так вам буде набагато зручніше складати меню і готувати їжу.
Також варто придбати точні кухонні ваги, якщо у вас їх немає, для того щоб зважувати продукти перед приготуванням страв.
Приблизне меню очкової дієти на один день
Для наочності розглянемо схему харчування, розраховану на один день. Її можна видозмінювати відповідно до особистих смакових переваг, але головне - сумарна кількість очок не повинно перевищувати позначку 40.
сніданок: 2 столові ложки будь-якої каші (2), 2 відварених курячих яйця (2), півсклянки йогурту (5), чай або кава без додавання цукру. Всього - 9 очок.
Другий сніданок: шматочок відвареної яловичини (0), стакан мінеральної води (0). Разом - 0 очок.
обід: тарілка пісного супу (12), шматок вареної курки (0), шматок тушкованого хека або будь-який шматочок хліба (5), стакан чаю без цукру (0). Разом - 17 очок.
Полудень: 100 грам сирка (5), дві сосиски (2), стакан кислого молока (5). Разом - 12 очок.
вечеря: відварна яловичина (0), 45 г твердого сиру (2), куряче яйце (1), зелений чай без цукру. Разом - 2,5 очка.
Сумарна кількість за день становить 9 + 0 + 17 + 12 + 2. Всього виходить 40 - таким чином, ви вкладаєте в «дієтичне" кількість балів.
У перші дні, коли організм відчуває дискомфорт через різке обмеження в харчуванні, можна зробити акцент на відварених рибі, курці і м`ясі - так вам вдасться обдурити свій шлунок, наповнивши його «порожніми» у вуглеводному щодо продуктами. Їжте м`яса і риби стільки, скільки вам захочеться, але при цьому, звичайно, ж, обмежте вживання занадто жирних і вуглеводних продуктів.
Це важливо! Під час безвуглеводної дієти для схуднення, як, втім, і будь-який інший, дуже важливо в достатній кількості пити воду. Це необхідно для заповнення рідини в організмі і очищення його від шлаків, токсинів та радіонуклідів.
Намагайтеся їсти часто, не менше 4-5 разів на добу, але потроху, так ви позбавите свій організм від стресу і не примусите його голодувати. А ось на ніч наїдатися навіть безвуглеводної продуктами не рекомендується, оскільки всі зайняті безпосередньо перед сном калорії перетворюються на жирові складки на талії і стегнах.
результативність
Вважається, що за 10 днів очкової дієти можна позбутися від 4-5 кілограмів зайвої ваги. Цей показник, звичайно ж, залежить від початкової маси тіла, статі, віку і способу життя. Людина, що має індекс маси тіла понад 2, може втратити більше кіло, ніж той, чия вага знаходиться в нормі.
Щоб підсилити результативність цієї системи схуднення, займайтеся спортом. Регулярні посильні фізичні вправи прискорять спалювання жирів і попередять в`ялість шкіри, особливо якщо ви рятуєтеся від великого кількостей зайвих кіло.
Однак є важливий момент: спорт обов`язково повинен приносити вам задоволення. Фізичні вправи, які даються важко, навряд чи принесуть бажаний результат - навіть якщо вам вдасться схуднути, після закінчення дієти в будь-якому випадку ви припините ними займатися, і початковий вага може повернутися знову.
Вибирайте спорт до душі: запишіться в плавальний басейн, на йогу, аеробіку, фітнес і т. Д. Ідеально, якщо ви будете займатися і худнути в парі, наприклад, з подругою або коханою людиною.
Протипоказання
Незважаючи на те що очкова методика схуднення вважається високоефективною і нескладної, вона, як і всі інші, має свої протипоказання.
Не рекомендується вона в разі:
- вагітності, годуванні грудьми в перші 4 місяці після народження малюка;
- різних захворювань органів шлунково-кишкового тракту;
- захворювань нирок.
Як бачите, така дієта не має особливих правил, доступна кожному з нас і дає досить високу результативність.
Однак в будь-якому випадку перед тим як сісти на таку дієту, необхідно проконсультуватися з досвідченим гастроентерологом або дієтологом для того, щоб уникнути неприємних наслідків.