Харчування для схуднення рецепти

Чи існує універсальний рецепт схуднення? Можна впевнено сказати «так», і це ваше харчування. Як скласти щоденний раціон харчування, щоб схуднути?

Рецепти правильного харчування для схуднення

Для початку важливо зрозуміти, як, що і з чого готувати на кожен день. І багато сходяться на думці, що здорове харчування - це смачно, ситно і зовсім не нудно. Розглянемо кілька рецептів для сніданку, обіду і вечері.

Рецепти здорового харчування для схуднення, сніданки

Самій «ранкової» кашею заслужено визнана вівсянка. Але в ранкові години варити її рідко хто встигає, тому багато хто використовує пакетики з уже готовою кашею, яку потрібно всього лише залити окропом. На жаль, такі аналоги не дуже корисні для фігури, так як містять багато цукру, але є чудовий вихід із ситуації. Для цього:

• кілька ложок «Геркулеса» (бажано найдешевшого, він корисніше) з вечора залийте окропом і накрийте кришкою, залиште до ранку;
• вранці в цю кашу додайте мед, сухофрукти і кілька ложок гарячого молока або води - ідеально корисна і швидка каша готова.

Для сніданку відмінно підходять різні фруктово-молочні мікси, а останнім часом стали дуже популярні смузі. Приготуємо цей корисний напій:

• будуть потрібні вівсяні пластівці - близько 100 г або половина склянки;
• свіжі або заморожені ягоди (малина, полуниця, смородина, чорниця) - 150 або 200 г;
• кефір 1% близько 400-450 мл;
• мед або цукрозамінник на свій смак.

Вівсяні пластівці потрібно залити окропом і залишити так на 10 хвилин. Ягоди перебрати і промити під водою. Потім викласти в чашу блендера набряклі пластівці, все ягоди, кефір і мед, збити в однорідну масу і викласти у високу склянку, поставити в холодильник на 10-15 хвилин, і можна насолоджуватися смачним і корисним напоєм.

Роздільне харчування: рецепти для схуднення, обід

В обідню пору організм здатний максимально якісно переварити їжу, тому обіднє меню повинно заповнювати мінімалізм сніданку та вечері.

Гарбузово-сочевичний крем-суп:

• гарбуз - 300 г;
• сочевиця - 300 г;
• цибуля - 200 г;
• корінь селери - 50 г;
• корінь петрушки - 50 г;
• натуральні вершки - 70 мл;
• масло рослинне - 50 г;
• бульйон овочевий або курячий - 1 літр.

У сковороді з маслом обсмажити гарбуз, цибуля, коріння селери і петрушки. Сочевицю потрібно замочити у воді за 2-3 години до приготування супу, потім окремо відварити до готовності.

До пасеровані овочів додати сочевицю, спеції і сіль, ввести все в бульйон і прокип`ятити близько 10 хвилин. Потім все добре перебити блендером до кремоподібного стану. Подавати до столу, заправивши вершками і прикрасивши зеленню.

Рецепти корисних вечерь

Вечірньої пори багато особливо схильні до переїдання. Це пов`язано як раз з недостатньо повноцінним харчуванням протягом всього дня. Особливо часто багато хто забуває про обід, тому до вечора відчувають занепад сил і «вовчий» голод.

Кабачкова запіканка:

• курячий фарш або яловичий - 300 г;
• кабачок - 2 шт .;
• помідор - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• сир і білок 1 яйця.

Сир потрібно добре збити з сіллю і білком яйця. Фарш розім`яти виделкою і змішати з обсмаженою цибулею. Тепер починаємо формувати запіканку. Дно змащуємо маслом і викладаємо фарш з цибулею, зверху - помідори, нарізані кружальцями, над томатами - кружечки кабачка і все зверху заливаємо сумішшю з сиру і білка. Ставимо в духовку на 15-20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення запікання можна посипати тертим сиром.

Виходячи їх представлених страв, можна скласти ідеальний рецепт харчування для схуднення на тиждень, день і навіть місяць. Головне - керуватися основними принципами правильного харчування, не забувати про фізичних навантаженнях і водному балансі.