Дієтична сирна паска

Відео: Сирна ВЕЛИКДЕНЬ - відео-рецепт смачної паски з сиру без яєць


Наближається найсвітліше свято в році, у нас додається багато турбот, адже потрібно багато встигнути, приготувати смачний святковий стіл, напекти пасок, прибратися в будинку. Але все це дуже приємні клопоти, які абсолютно не напружують, а навпаки створюють атмосферу радості, передчуття свята та гарного настрою.
Правда, в цей період деякі не замислюються, більш того, ми абсолютно забуваємо про дієту, перестаємо рахувати калорії в своєму меню, і як результат - вже через кілька днів зайві кілограми на вагах. Так, свята вони такі, завжди з нетерпінням чекаєш, а потім довго приходиш в норму.
І до того ж, що можна обмежити себе в складних майонезних салатах, м`ясних жирних закусках і т.д., але як не скуштувати традиційних великодніх пасок, пиріжків, булочок і булочок? Звичайно ж, без пасок не обійдеться, але можна замінити дріжджову здобні випічку легшою і дієтичної, приготовленої з сиру.
До речі, ви можете приготувати кілька пасок - як з дріжджового тіста, так і з сиру і порадувати свою сім`ю таким розмаїттям в цей день.
Дієтична сирна паска, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжною і солодкою. Адже в ЕЕО основі - нежирний сир, який ми змішуємо з замоченими сухофруктами і горіхами, і навіть замість звичного цукрового піску ми додамо його замінник - фруктозу. Таке частування сподобається не тільки вам, але і вашим гостям, тим більше, його сміливо можна давати маленьким діткам.
Що ще важливо - такий сирний паску швидко і досить просто готувати, буквально 5-10 хвилин на основні процеси, потім укладаємо в форму і відправляємо в холодильник на 10-12 годин.
Рецептура розрахована на 1 паску.

Інгредієнти для приготування дієтичного паски

Складові:
- сир свіжий (нежирний) - 400 г,
- фруктоза - 20 г ну або цукор за смаком,
- курага - 50 г,
- ядра волоських горіхів - 50 г.


приготування


проварюємо курагу
Розводимо в каструлі в невеликій кількості води 10 г фруктози і кладемо промиту курагу. Проварюємо її на середньому вогні 3-5 хвилин.

перекладаємо в чашу блендера курагу і горіхи


Даємо їй охолонути, і перекладаємо в чашу блендера, в якій вже є ядра волоських горіхів. Перебиваємо інгредієнти в однорідну масу.

додати сир, фруктозу
Додаємо до маси сир і залишилася фруктозу.

Перебиваємо за допомогою блендера.
Перебиваємо за допомогою блендера.

викладаємо у форму сирну масу
Далі беремо форму або просто миску і вистилає її харчовою плівкою, викладаємо в неї сирну масу.

добре утрамбовуємо
Добре утрамбовуємо.

виймаємо з форми і подаємо до столу.
Ставимо паску в холодильник на 10 годин, а потім виймаємо з форми і подаємо до столу.

Дієтична сирна паска
Подивіться, як готується сирна паска з маком, можливо і цей варіант вам припаде до смаку. Смачного!

рецепт дієтичної сирної паски

схоже