Сирна паста з зеленню і огірком: рецепт

Відео: Дієтична Білкова Сирна Запіканка без Муки і Сахара. Майже чізкейк :)

Хто сказав, що люди, які намагаються схуднути, повинні обмежувати себе в харчуванні?
Думка про те, що раціон тих, що худнуть повинен бути мізерним, а часто і несмачним, застаріло. Вже давно доведено, що в процесі зниження ваги людина повинна харчуватися часто і різноманітно. Інша справа, що від деяких висококалорійних продуктів все ж доведеться відмовитися, але це обмеження не так страшно, адже кожному шкідливому ласощів можна знайти альтернативу у вигляді смачної і корисної їжі.

Так, любителі бутербродів, наприклад, з вершковим маслом, можливо, не готові повністю відмовитися від таких перекусів. Але цього від них ніхто і не вимагає. Взявши замість хліба пшеничний або житній хлібець, а замість масла приготовлену своїми руками гостру сирну пасту, можна одночасно порадувати себе і не злякатися циферки на вагах наступного ранку.

Рецепт дня: сирна паста з зеленню і огірком.

Складові:
- 100 грам нежирного сиру;
- 100 грам свіжого огірка;
- 1 зубчик часнику;
- зелень кропу і сіль за смаком.

приготування

1. Сир пересипати в чашу для блендера.

2. Огірок промити, зрізати неїстівні краю і, розрізавши на кілька частин, додати до сиру.

Додати огірок

Примітка: при бажанні огірок можна і почистити, але це необов`язково, особливо якщо овоч щойно з грядки.
3. Очистити зубчик часнику і за допомогою Часничниці видавити його до решти інгредієнтів.

Додати часник

4. Додати в чашу з продуктами сіль і зелень кропу

Додати зелень

5. Перемолоти підготовлені для сирної пасти продукти в однорідну суміш, використовуючи погружной блендер. Займе цей процес 2-3 хвилини, в залежності від потужності блендера.

подрібнити

Порада: якщо блендера під рукою немає, то можна по-старому пропустити інгредієнти через м`ясорубку. Краще це зробити 2 рази, тоді паста буде ніжнішою.
6. Готову сирну пасту з зеленню і огірком намазати на хлібці і прикрасити зеленню кропу.

В поєднанні з зеленим коктейлем на основі кефіру ці дієтичні бутерброди сподобаються не тільки тим, хто стежить за фігурою, але і їх домочадцям.

Готово