Курячий дієтичний суп

Відео: ДІЄТИЧНИЙ КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН | Irina Belaja


Курячий дієтичний суп - чудовий вихід для зайнятих жінок, особливо для тих, хто намагається тримати себе в формі. На приготування такого супчика йде не дуже багато часу. А ось як приготувати дієтичний суп, ми зараз розповімо.
І, до речі, зваріть як-небудь дієтичний борщ з квасолею.
Для приготування нам знадобиться:
- три курячих крильця (можна використовувати індичку);
- картопля - 3 шт .;
- жменю дрібних макаронів;
- середня цибулина;
- морквина;
- перепелині яйця - 3 шт .;
- зелень;
- перець горошком.

приготування


курячі крильця промити
Що б приготувати курячий дієтичний суп, для початку добре промиємо курячі крильця під очищеною водою. А краще замочити на 10-15 хвилин (для обеззоражіванія) в слабкому розчині оцту. Потім складаємо в каструлю на 3 літри.

Почистимо цибулину і морквину
Почистимо цибулину і морквину. Цибулину розрізаємо навпіл, моркву на чотири частини. Складаємо в невелику каструлю і наповнюємо 2,5 літрами фільтрованої води. Додаємо 7-8 штучок перцю горошком і ставимо на середній вогонь. Після того, як бульйон закипів, варимо його на середньому вогні приблизно півгодини.

почистимо картоплю і нарізаємо.
Тим часом для нашого курячого супчика почистимо картоплю і нарізаємо. Нарізка може бути будь-який, все залежить від ваших уподобань.

Полж в бульйон картоплю і моркву
Коли бульйон майже готовий додаємо в нього картоплю.

додаємо макаронів
Засікаємо 10-15 хвилин, і додаємо жменю дрібних макаронів. Суп НЕ солимо.

яйця відварюємо
3 перепелиних яйця відварюємо протягом 4 хвилин, так яйце збереже всі свої корисні властивості. Очищаємо. Розрізаємо навпіл.

зелень і яйця порізати
Нарізаємо дрібно зелень і зелену цибулю.


Дієтичний курячий супчикКоли наш курячий дієтичний суп буде готовий, розливаємо по порційних тарілках, зверху викладаємо дві половинки яйця, посипаємо зеленню. Смачного!
Так само звертаємо вашу увагу ще на один рецепт курячого дієтичного супу з овочами.

схоже