Дієтичний суп з курячими потрошками

Відео: СУП з курячими желудкамі.Легкій, смачний рецепт супу з потрухами


Дієтичне харчування - це не просто щось низькокалорійне, це обов`язково має бути збалансоване харчування, що включає в себе і вуглеводи, і білки і жири. Але! Все повинно бути в межах норми, і підібрано виключно під організм худне.
Якщо це овочі, то вони повинні бути пареними або вареними, а краще, якщо вони будуть сирими, але ні в якому разі не смаженими, це не тільки вб`є всі вітаміни і корисні речовини, але і підвищить калорійність споживаного страви.
Курка завжди вважалася дієтичною їжею. У нашому випадку ми будемо використовувати курячі потрошки, а саме печінку, серце і шлунок (пупок). У них міститься багато корисних речовин, мікроелементів, необхідних організму, але і тим часом вони низькокалорійні.
Також ми будемо використовувати свіжі і заморожені овочі, які допоможуть організму в отриманні необхідних вітамінів.
А якщо ви бажаєте швидко скинути вагу, харчуйтеся овочевим бульйоном для схуднення.
Отже, варимо дієтичний суп з курячими потрошками.
Складові:

- курячі тельбухи - 250;
- дві середніх картоплини;
- одна середня морква;
- суміш заморожених овочів - 180 г.
Ви можете взяти капусту брюссельську, брокколі, цвітну капусту, стручкову квасолю, моркву.

приготування


підготовлені курячі тельбухи ставимо варити
1. Що б приготувати овочевий дієтичний суп, курячі потрошки добре промиваємо, очищаємо від плівочок, непотрібних жилок, зайвого жиру (це стосується серця). Складаємо потрошки в каструлю і заливаємо 300 мл. очищеної води. Ставимо на середній вогонь, і даємо воді закипіти.

готуємо для супу все овочі


2. Поки вода в каструлі закипає, підготуємо наші овочі. Заморожені овочі витягуємо і даємо розтанути. Картопля моєму і очищаємо від шкірки.

картопля ріжемо кубиками
3. Картоплю нарізаємо на кубики.

в каструлю додаємо картоплю і підготовлену моркву
4. Потім в каструлю до потрошки додаємо, порізані картоплю і очищену попередньо від шкірки і розрізану на дві половинки моркву.

висипаємо заморожену суміш
5. Коли після закипання води потрошка і картопля проварилися 10 хвилин, додаємо до них овочі.

варимо суп до готовності
6. Проварюємо суп з потрошками на середньому вогні ще протягом 7 хвилин, і вимикаємо вогонь.

Овочевий дієтичний суп з курячими потрошками
7. Супу даємо трохи охолонути. Подаємо до столу в теплому вигляді, можна додатково посипати зеленню. Ось так просто вариться овочевий дієтичний суп з курячими потрошками.
Смачного!
А ще пропонуємо вам приготувати дієтичний курячий суп з локшиною.

схоже