Дієтичний салат з редьки

Відео: смачно ДІЄТИЧНИЙ Плов | рецепт рукавички маніфтв

Поділюся з Вами сьогодні корисним рецептом - джерелом корисних речовин для нашого організму. Це поєднання чорної редьки, про корисність якої хіба, що легенди не складають, моркви і зеленого лука.
Сама редька корисна саме в сирому вигляді, як раз в наш салат з редьки з морквою з маслом вона використовується саме так. У ній міститься майже вся група вітамінів групи В, залізо, кальцій, фосфор, фітонциди, солі калію. Цей коренеплід як не можна, до речі, росте саме в холодну пору, коли ранній, навесні, ми не має звичних овочів і фруктів, а звідкись потрібно отримувати корисні речовини, щоб протистояти вірусним інфекціям.
У моркві міститься багато вітаміну А, який корисний для функції наших очей. Цей вітамін засвоюється тільки, якщо його з`єднати з жиром, в нашому випадку з маслом, тільки тоді він засвоїться, так як він ставиться до жиророзчинних. Мені дуже подобається цей простий салат з редьки і моркви.
Зелена цибуля містить вітамін С і цинк для хорошої роботи щитовидної залози та імунної системи.
Таким чином, ми отримуємо засіб від хвороб очей, загальної втоми, вірусних інфекцій, атеросклерозу і захворювань серця. Чи не досить причин, щоб включити таку корисність в свій щоденний раціон? Можна приготувати ще цей салат з редькою і капустою, рецепт з фото вам сподобається.


Складові:

- 1-2 чорні редьки,
- 1 морква,
- 3 стеблинки зеленого лука,
- сіль,
- соняшникова олія.

приготування