Фруктово-овочевий салат

Дієтичний овочевий салат з яблуком

Дуже люблю поєднання сметани, яблук і свіжих овочів. А, крім того, дуже подобається те, що і корисність таких страв і поживна цінність дуже високі при мінімальній кількості калорій. Пропоную приготувати дієтичний овочевий салат з яблуком. Для таких салатів найкраще підходить красива маленька порційна посуд. Вона може бути будь-якої форми. Подається кожному гостю окремо.
Так само порційно можна приготувати фруктовий салат з йогуртом.

Рецепт фруктово-овочевого салату.

складові

З інгредієнтів знадобиться:
- огірок - 20 р .;
- морква - 15 г .;
- помідор - 30 р .;
- яблуко - 20 р .;
- сметана - 1 ст.л .;
- сік четвертинки лимона;
- сіль.

приготування

Для приготування фруктово-овочевого салату свіжу моркву трьом на крупній тертці. Кладемо в форму.

яблуко натерти

Яблуко на ту ж тертку перетираємо. Відразу скроплюємо соком лимона, так не потемніє.

викладаємо шаром

Ложем поверх морквини

ріжемо огірок

Огуречік ріжемо соломкою. Відправляємо огірочок на яблуко.

укласти огірок і помідор

Поверх огірочка ріжемо помидорчик.

кладемо сметану

Солимо. Кладемо 1 ст.л. сметани. Якщо вас турбує калорійність, то кладіть нежирну, 10% сметану, або кисле молоко.
Прикрашаємо фруктово-овочевий салат лимончиком і ягодами журавлини.

Так само рекомендуємо приготувати і такий низькокалорійний фруктовий салат-десерт.