Вівсяний і рисовий квас для схуднення, інші рецепти сирівців для схуднення

Корисні властивості квасу для схуднення

По-перше, це відмінний засіб проти авітамінозу. Саме коли починається процес бродіння під час приготування квасу, тоді він і отримає всі свої корисні і лікувальні властивості.

Цей напій багатий багатьма вітамінами і мікроелементами необхідними для нашого організму.

Домашній хлібний квас благотворно впливає на травну і серцево-судинну систему, нормалізує обмін речовин.

Дуже корисно пити такий напій перед їжею гіпертонікам і людям, що страждають шлунковими захворюваннями, на кшталт гастриту із зниженою кислотністю.

Завдяки присутнім в ньому кислот квас допомагає очистити організм і вивести з нього хворі і мертві клітини.

цей популярний напій, до речі, не тільки сприяє схудненню, але і добре допомагає залікувати виразки шлунково-кишкового тракту і навіть зміцнити зубну емаль.

Крім того, він допоможе вам знизити втому, підвищити працездатність і зняти нервову напругу.

Рецепти приготування квасу

буряковий квас

Квас з червоного буряка допомагає вивести з організму поганий холестерин і шкідливі вільні радикали.

Він добре почистить ваші судини, печінку і допоможе від анемії. Це досить простий у приготуванні напій, який містить тільки натуральні компоненти.

Щоб приготувати його, вам знадобиться 4-5 середнього розміру буряка. Коренеплід чистимо, нарізаємо великими скибочками і поміщаємо все в трилітрову банку. Заливаємо вміст остигнула кип`яченою водою.

При бажанні можна додати кілька листя м`яти, тоді отриманий квас буде ще мати легким заспокійливим і освіжаючим ефектом. Банку слід закрити і помістити в тепле місце.

Приблизно до кінця 4-го дня процес бродіння квасу повинен завершитися. Тепер потрібно напій процідити і при бажанні можна додати для солодощі 3 ложки меду.

Часто для схуднення роблять суміш бурякового і хлібного квасів. Для цього потрібно залити буряки не водою, а вже готовим домашнім квасом.

Наполягати в такому випадку доведеться всього одну добу. Отриманий напій на думку багатьох добре допомагає зменшити зайву вагу.

Трав`яний квас по Болотову

Існує багато різновидів квасуДуже багатьом відомий наступний рецепт квасу з чистотілу з додаванням молочної сироватки, який придумав академік Болотов. Цей цілющий напій сприяє очищенню організму від шлаків і розщепленню жирів.

Він також зміцнює імунітет і часто застосовується при простудних захворюваннях. За допомогою трав`яного квасу можна швидко зняти жар при підвищеній температурі.



Готувати його слід так: в трилітрову банку потрібно засипати 1 склянку нарізаних листя чистотілу, 200 гр цукру, 0,5 літра молочної сироватки і весь вміст до верху залити чистою водою. Такий квас буде готовий через 10 днів. Для схуднення його слід пити щодня за 30 хвилин до їди.

лимонний квас

Для цього напою потрібно буде 3-4 великих лимона. Попередньо найкраще ошпарити їх окропом, щоб убезпечити себе від різних хімічних речовин, якими рясно покривають продукт для запобігання псування при транспортуванні і зберіганні.

У велику ємність для квасу віджимаємо сік з наших лимонів, додаємо туди 2,5 склянки цукру, 20 гр дріжджів, 100 гр родзинок і лимонну цедру. Для процесу бродіння досить буде 2-х днів при кімнатній температурі. Далі зберігати краще на холоді.

рисовий квас

На 1 літр остигнула кип`яченої води беремо 4 столові ложки рису будь-якого, крім січки. Додаємо 3 столові ложки цукру і зовсім трохи родзинок (5-6 штучок). Все розмішуємо і залишаємо відстоювати на 3-4 дні (в залежності від того, наскільки жарко в кімнаті).

Після проціджуємо, розливаємо по пляшках і зберігаємо в холодильнику. Такий напій не тільки допоможе очистити кишечник, але і буде дуже хороший для профілактики остеохондрозу і болі в суглобах.

вівсяної квас

На трилітрову банку досить буде взяти 0,5 кг вівса або вівсяних пластівців. Попередньо промиваємо їх, висипаємо в нашу ємність і заливаємо кип`яченою водою. Додаємо близько 3 столових ложок цукру для того, щоб пішов процес бродіння.

Далі слід зав`язати горлечко банки марлею і залишити на 2 доби. По закінченню цього часу на поверхні квасу з вівса повинна утворитися плівка - це вірна ознака того, що напій готовий. Тепер можна злити закваску і пити її для схуднення по 1 склянці за 30 хвилин до їди.

імбирний квас

Для квасу з імбиру можна взяти 500 гр житніх сухариків або 800 гр житнього хліба, залити їх окропом так, щоб вода покрила повністю хлібну масу. Закриваємо кришкою і залишаємо настоюватися на 5 годин.

Імбирний корінь очищаємо і нарізаємо пластинками (досить буде близько 7 тонких пластин), заливаємо їх 4 літрами води і варимо близько 20 хвилин після того, як закипить. Нам потрібен буде чистий відвар без імбиру, якщо використовуєте мелений імбир, то відвар слід процідити.

Імбирний відвар після того, як він охолоне, додаємо в хлібну суміш і доводимо до кипіння. Потім чекаємо, поки все охолоне до кімнатної температури. Тим часом беремо 30 гр дріжджів і розводимо їх в теплій водичці.

Далі додаємо в нашу имбирно-хлібну масу дріжджі, 0,5 літра яблучного соку і 2 склянки цукру. Все ретельно розмішуємо і залишаємо в теплому місці. Зазвичай вже через 12-18 годин імбирний квас готовий. Такий напій відрізняється особливим багатим і охолоджуючим смаком.

Крім того, йому приписують не тільки «Похудательной» властивості, але і здатність розпалювати полум`я любові.

відгук експерта

Квас дуже корисний, але жир не спалює
Важко переоцінити користь квасу. Незважаючи на те, що він сам по собі не спалює жир (Ну немає таких продуктів в природі), проте він може виступити вельми непоганим елементом нормального раціону.

По-перше, він дійсно містить масу корисних речовин, частина з яких - антоціани - кілька «розганяють» метаболізм.

По-друге, його калорійність - всього 23 ккал. Разом з досить низьким глікемічним індексом цей показник робить його одним з кращих напоїв, особливо в літню пору.

По-третє, він має легку сечогінну властивість, яке також актуально для тих, що худнуть.

Все описане вище актуально лише для сьогодення, виготовленого в домашніх умовах, квасу. Те, що ви купуєте під відомими марками в пластикових пляшках або на розлив на вулиці - всього лише газована, чий смак здорово нагадує смак справжнього квасу.

Однак з таким пійлом ви не тільки поправитеся (зазвичай в нього додають цукор), а й шлунок угробите.

Зрозуміло, скинути за місяць 10 кг вам не вдасться. Однак допомогти собі втриматися в рамках існуючого ваги ви цілком зможете.

А якщо ви ще й згадайте про нормалізацію харчування і фізичні навантаження - тоді і квас для схуднення допоможе.