Зональна дієта

Основа даної програми включає в себе точні пропорції білків, вуглеводів і жирів у співвідношенні 30: 40: 30%. Харчування за даною схемою усуває підшкірний жир у жінок на 22%, і на 15% у чоловіків. Середня калорійність розрахованого на добу раціону даної дієти складає 1200-1800 кілокалорій, тому зональну дієту можна віднести до категорії низькокалорійних дієт.

Тривалість даної системи складає 2 тижні. У цей проміжок часу цілком можна позбутися від 5 кг.

Суть дієти «Зона»: Список продуктів

Розробники дієти стверджують, що джерело корисного білка міститься в нежирної рибі та м`ясі, в сирі, шинці, нежирному сирі, а корисні вуглеводи - у фруктах і овочах, багатих на клітковину. Це капуста, помідори, кабачки, спаржа, селера, квасоля і так далі.

Рекомендується повністю відмовитися від хліба, цукру, макаронів і картоплі. Жири людина повинна отримувати з маслин, оливкового масла і жирних сортів риби.

Приймати їжу необхідно 4-5 разів за день. Продукти потрібно вживати тільки у вареному або приготованому на пару вигляді. Ефект від даної дієти полягає в прискоренні метаболізму і, відповідно, спалюванні жирів. Підвищити результати допоможуть заняття спортом.

Зональний метод схуднення ділить продукти на хороші і погані.

Рекомендований список продуктів зональної дієти:

• пісна курка;
• морепродукти;
• яєчний білок;
• соя;
• молочні продукти з низьким відсотком жиру;
• м`ясо індички;
• фрукти та овочі;
• вівсянка;
• перловка;
• оливкова олія.

перелік поганих продуктів:

• червоне жирне м`ясо;
• напівфабрикати;
• яєчний жовток;
• морква;
• кукурудза;
• картопля;
• банани;
• родзинки;
• манка;
• фруктові соки з вмістом цукру;
• білий хліб;
• молочні продукти з цільного молока;
• кава;
• спиртні напої;
• газована.

Приклад меню на 1 день

Ранок потрібно починати з чашки натуральної кави з ложечкою мигдалю, а також 50 г відвареної яловичини без жиру і склянки вівсяних пластівців. До обіду потрібно зварити 200 г курячого м`яса і приготувати шматок сиру твердого сорту, близько 50 г волоських горіхів, одне зелене яблучко, томат і 2 листи зеленого салату. На полуденок подається стручкова тушкована квасоля і 200 г сиру тофу.

На вечерю 200 г свинячого м`яса і шпинат з оливковою олією, 100 г полуниці і часточка лимона. За 3-4 години перед сном дозволено з`їсти один персик або випити склянку кефіру.

Жирні молочні продукти потрібно замінювати продуктами з низькою часткою жиру. Відмовитися слід від яєчних жовтків. При правильно підібраному раціоні ви не будете відчувати голод, а організм буде отримувати всі необхідні елементи. Кількість прийомів їжі та її повна засвоюваність сприяє вірному зниження ваги.

Перед тим як сідати на цю дієту, необхідно проконсультуватися з лікарем, так як вона призводить до посиленого навантаження на всі практично системи організму, що може загрожувати різними захворюваннями.

Меню зональної дієти на тиждень

До 3 основним прийомам їжі додаються 2 перекусу. Обсяг порцій без обмежень, але переїдати не варто. Снідати потрібно протягом першої години після підйому, а наступний перекус через 5 годин.

День 1:

• На сніданок покладається омлет з білка з тертим сиром на оливковій олії і 2 шматочки цільнозернового хліба, 100 г родзинок і зелений чай.
• На обід: блюдо з морепродуктів з лимонною заправкою, загорнуте в лаваш.
• Перший перекус: 50 г йогурту з низьким відсотком жиру.
• На вечерю: 150 г котлет з яловичини, обсмажених на оливковій олії.
• Другий перекус: 100 г нежирної індички і 50 г горіхів волоських.

День 2:

• На сніданок запропоновано 200 г мюслі з вівсяних пластівців і мигдалю, залиті мінералкою, несолодкий чай і 50 г бекону.
• На обід: 100 г стейка з курки, скибочку твердого сиру, нарізка з фруктів і овочів, посипана горіхами.
• Перший перекус: трохи зеленого горошку і сир Тофу.
• На вечерю: 130 г філе індички, запечене в духовці, 100 г полуниці.
• Другий перекус: 80 г нежирного сиру і 1 персик.

День 3:

• На сніданок: фруктова нарізка, волоські горіхи, несолодкий чай.
• На обід: те ж саме, що і в перший день.
• Перший перекус: 100 г сиру з ананасом.
• На вечерю: 120 г філе білої рибки, запечене з сиром, пармезан і відварені овочі.
• Другий перекус: фруктовий мікс із сухофруктів і горіхів.

День 4:

• На сніданок: 50 г нежирного бекону, натуральний йогурт, 30 грамів мигдалю і ягід, несолодкий чай.
• На обід: 120 г куряче філе на пару з селерою і оливками.
• Перший перекус: шматочок сиру і половинка яблука зеленого.
• На вечерю: 100 г стейка з свинини, змащеного гірчицею, 2 шматочки яблука і овочі зеленого кольору.
• Другий перекус: нежирний йогурт і келих столового червоного вина

День 5:

• На сніданок: грінки з цільнозернового хліба, полуницю і несолодкий чай.
• На обід: 140 г відвареного пташиного філе з зеленню і помідорами, шматочок чорного хліба.
• Перший перекус: авокадо з лимоном, шматочок шинки і родзинки.
• На вечерю: 80 г яловичих тефтелей, обсмажених в оливковій олії, брокколі і половина зеленого яблука.
• Другий перекус: шматочок нежирної шинки, жменя волоських горіхів і трошки ягід.

День 6:

• На сніданок рекомендовано 100 г шинки, часточка кавуна, 1 помідор, несолодкий чай.
• На обід: сендвіч з цільнозернового хліба і м`яса птиці з сиром і листом салату, 1 апельсин.
• Перший перекус: 20 г мигдалю.
• На вечерю: 70 г індичого філе без шкіри, овочі зеленого кольору.
• Другий перекус: 50 г шинки і 3 оливки.

День 7:

• На сніданок: омлет з 4 білків і беконом, полгрейпфрута, шматочок чорного хліба, несолодкий чай.
• На обід: 150 г філе птиці, запеченої з цибулькою і перцем, 2 чорносливу.
• Перший перекус: 1вареное яйце і підлогу яблука.
• На вечерю: шматочок смаженого лосося, присмачене червоним перчиком і зеленню.
• Другий перекус: шматочок шинки або м`яса птиці.

Зональна дієта в «Кроссфіт»

«Кроссфіт» являє собою програму, розроблену для підготовки до будь фізичному навантаженні. Спортсмени, які захоплюються «кроссфітом», хочуть також розробити для себе і правильне харчування.

Зональна дієта встановлює калорійність харчування в межах 1,5-2 г білка на 1 кілограм тіла. Кроссфіт - харчування поділено на білки, жири, вуглеводи в співвідношенні 30: 40: 30%. У «Кроссфіт» прийом їжі вимірюється блоками.

Їх кількість розподіляється з урахуванням такої формули:

(Суха вага тіла * 0,7) / 7 г = кількість блоків в день.

Переваги зональної системи схуднення

• грамотне вживання поживних речовин;
• зниження ваги на 500 г в тиждень;
• підвищення розумової і фізичної продуктивності;
• посилення імунітету;
• уповільнення старіння;
• профілактика захворювань судин.

До недоліків дієти можна віднести той факт, що таке харчування не підійде людям з поганою роботою нирок. Крім цього різке скорочення інгредієнтів з харчовими волокнами може привести до запору.

Дієтологи пропонують, що 30% протеїну - це багато, а відсотків вуглеводів мало. І тому вони пропонують застосовувати пропорцію в дещо іншому вигляді - 15:55:30.