Гречка з кефіром для схуднення: як скинути 10 кг за 10 днів

Одним з найпопулярніших методів схуднення є гречано-кефірна дієта. Її успіх обумовлений відсутністю почуття голоду під час скидання ваги, швидким відходом останнього, а також поліпшенням загального самопочуття.

Дієта з гречкою і кефіром для схуднення може відноситься до лікувальних програм, так як людина залишається бадьорим, не відчуває нездужання, стресу, безсоння. Підійде вона і страждають на артроз і артрит, із захворюваннями печінки, жовчного міхура і шкірних покривів.

Однак люблять цю дієту особливо за результативність - всього за 10 днів можна позбутися від 10 зайвих кілограмів. При цьому можна самостійно варіювати тривалість курсу - від 7 до 14 днів.

Чим корисна гречка і кефір для схуднення

Дієтологи стверджують, що крупа і кисломолочна продукція відновлюють баланс мікроелементів в організмі, очищають його від шкідливих речовин, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Обидва цих продукту відносяться до корисних, тому їх використовують не тільки для схуднення, але і в лікувальних цілях.

Крупа відноситься до ситним продуктам, що містять велику кількість поживних елементів. Одночасно вона є дієтичної, так як включає багато білка і мінімум вуглеводів.

У ній є амінокислоти, клітковина, йод, залізо, калій, вітаміни Р, В. Ці речовини якісно очищають організм. Рецепти з гречкою будуть корисні тим, хто страждає набряками, порушенням роботи печінки, анемією і гіпертонією.

Кефір включає в себе білки, кальцій, вітаміни В і А. Він рекомендується людям з різними хронічними захворюваннями. Крім того, цей кисломолочний продукт запобігає гниттю їжі в шлунку, покращує мікрофлору і роботу кишечника, дозволяє позбутися від деяких видів алергій.

Гречка з кефіром для схуднення дозволяє значно поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту. Крім того, ядра крупи м`яко очистять стінки кишечника від шлаків, а кефір виведе їх з організму. Ці продукти будуть постачати організм необхідною кількістю калорій, нормалізують баланс жирів і води.

Дієта на основі кефіру і гречки

Можна почати з вживання каші раз в день. Навіть такий захід дозволить зменшувати у вазі хоча скинуте кількість зайвих кілограмів залежить не тільки від методу схуднення, але і від індивідуальних особливостей організму.

Що стосується саме дієти, то результати теж можуть сильно відрізнятися. Деякі скидають 10 кг всього за 5 днів, а іншим за 10 вдається позбутися від 3 зайвих кіло.

Як правильно готувати гречку для схуднення

Необхідно взяти крупу і кілька разів залити її окропом. Потім воду зливають і підсушують зерна, а після цього трохи обсмажують на сухій сковороді. При цьому не використовують сіль, цукор і масла.

Однак процес приготування на цьому не закінчується. Кашу перекладають в каструльку і знову заливають окропом (на склянку крупи 300 мл), щільно закривають і замотують рушником, залишаючи в такому стані на ніч для набухання.

Гречка для схуднення ніколи не вариться! В іншому випадку її корисні властивості будуть знищені.

Але якщо виникли складнощі, то можна готувати її наступним чином: в каструльку насипають склянки крупи- вливають 2 склянки води-доводять до кипіння і знімають з огня- не знімаючи кришки, залишають на 3 години. Оброблена таким чином крупа не втрачає своїх корисних якостей і на смак виходить, як відварена.

Режим під час дієти

Варто зазначити, що цей спосіб схуднення не має конкретного меню. Тобто вживати їжу можна в будь-яких порціях і в зручний час. Заборона поширюється тільки на додавання цукру, солі і масел в кашу. Кефіру потрібно випивати не більше літра на добу.

В кисломолочний продукт дозволено додавати корицю. Такий захід дозволить прискорити обмін речовин. Крім цього, показано рясне пиття - не менш 1,5 літра звичайної води або зеленого чаю.

Щоб ефективніше очистити організм від шкідливих речовин, обов`язковою умовою є вживання сухої і розсипчастої каші. Такий продукт подіє значно швидше. Крім того, існує кілька варіацій гречаної дієти. рецепти для схуднення з кефіром і гречкою підходять для всіх нижчеописаних систем.

Перший варіант

Ранок має починатися зі склянки кефіру і 100 г каші. Якщо після сніданку переслідує голод, з`їсти ще яблуко. На обід - 200 г каші, розведених в кип`яченій воді, овочевий салат (200 г), заправлений оливковою олією. Вечеря, який вживається за дві години до сну, такий же, як і сніданок.

Другий варіант

Замість води в цьому меню використовується кефір. На сніданок їдять 150 г каші з яблуком. В обід - 300 г гречки в кефірі і овочевий салат. А вечеря складається з 100 г кефіру гречаного страви. Урізноманітнити меню можна холодним супом на кефірі з додаванням огірка.

третій варіант

Це самий щадний метод, так як включає велику різноманітність продуктів в раціоні. На сніданок вживають 100 г каші і стільки ж знежиреного сиру, п`ють кефір або молоко. В обід - 150 г гречки, до 100 г відвареного м`яса і стільки ж овочевого салату. Вечеряють гречкою (100 г) і склянкою кефіру.

загальні рекомендації

• При появі почуття голоду потрібно відразу ж з`їсти порцію каші, щоб не зірватися;
• Дотримуючись дієти, кефір п`ють мінімум за 30 хвилин до вживання каші або через півгодини після їди;
• Після вечері спати можна йти не раніше, ніж через 2 години, а краще - через 4. За годину до відходу в ліжко можна випити 150 мл будь-якого кисломолочного продукту;
• Корисна тільки свіжа кисломолочна продукція. Якщо вона призначена для тривалого зберігання, то варто відмовитися від її покупки;
• Якщо важко їсти гречку всухом`ятку, дозволяється залити її невеликою кількістю кефіру.

позитивні моменти

Гречана крупа є доступною в будь-який час року, а приготувати її можна легко і швидко. Вона відноситься до корисних продуктів, містить багато необхідних вітамінів і мікроелементів, особливо хороша зелена гречка для схуднення. В процесі скидання ваги поліпшується самопочуття, зміцнюються судини, розріджується кров.

Регулярне вживання кисломолочної продукції дозволить очистити кишечник, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, позбутися від проблем зі шкірою. При відсутності захворювань шлунково-кишкового тракту можна усунути за 10 днів від 12 зайвих кілограмів. В процесі не потрібно вважати калорійність продуктів, поєднувати продукти, придумувати меню. Організм на такій дієті позбудеться від надлишку рідини.

Варто відзначити, що аналогом гречки виступає рис. Схожі методики існують і з його застосуванням. Так що бажаючі скинути вагу можуть вибрати один з цих двох продуктів.

Недоліки гречаної-дієти кефіру

Судний раціон - це перше, що зупиняє охочих позбавитися від зайвої ваги. Дозволена тільки каша, кисломолочна продукція і зелений чай. Крім того, не всі необхідні вітаміни і мікроелементи будуть надходити в організм. Але так як курс програми не розрахований на тривалий час, то їх баланс не порушиться. Саме тому не можна продовжувати худнути за цією системою довше встановленого терміну.

Також варто враховувати і те, що рис або гречка, що використовуються для схуднення, при вживанні великих обсягах впливають на кишечник. Каша має послаблюючу дію. З цієї причини дієту краще застосовувати в період відпустки. У зв`язку з цим моментом важливо і пити багато води, щоб компенсувати її втрату.

висновок

Навіть якщо у людини немає протипоказань до цієї методики позбавлення від зайвої ваги, необхідно попередньо проконсультуватися з лікарем. Тільки фахівець об`єктивно оцінить стан організму і вибере відповідний варіант.