Гречана дієта з кефіром

Секрети гречки і кефіру

Є величезний набір вітамінів і мікроелементів
Важливо зауважити, що обидва продукти надають корисну дію і традиційно застосовуються не тільки для дієтичного харчування, а й для загального оздоровлення.

Гречана крупа вважається однією з найбільш ситних і містить велика різноманітність незамінних поживних компонентів. Також вона підходить в якості дієтичної каші, завдяки своєму білковим складом з мінімальним включенням вуглеводних елементів. Разом з тим, тут є повний набір вітамінів і мікроелементів.

До корисних складових належать амінокислоти, залізо, вітаміни, такі як В6, В12, Р, а також калій і йод. Крупа багата клітковиною, тому каша відмінно очищає кишечник, допомагає позбутися від набряків і впоратися порушеннями діяльності печінки. Для оздоровлення її рекомендують включати в раціон гіпертонікам і при вираженій анемії. 

Такий продукт, як кефір, також добре очищає організм, відновлює функціонування шлунково-кишкового тракту, запобігає гнильні процеси в шлунку і кишечнику. Цей кисломолочний продукт включає в себе кальцій, білок, вітаміни групи А і В. Кефір є складовою частиною багатьох дієт для зменшення відчуття голоду і позбавлення від закрепів.

Дієта гречаної каші з кефіром оптимально нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Крупа м`яко очищає стінки кишечника від токсичних речовин, а кефір допомагає їх виводити з організму. 

Особливості приготування гречки

Якщо розглядається гречана дієта з кефіром - рецепт її не обов`язково має на увазі звичайну термічну обробку крупи, яку можна пару раз обдати окропом для видалення пилу, сміття, а також жирів з оболонки. Далі крупа в склянці міститься в каструлю і заливається окропом і накривається кришкою з рушником на ніч. На ранок каша вже буде готова. Так її готують для того, щоб не знищувалися корисні речовини в процесі варіння.

Варіанти використання дієти

Худни ефективно, ситно, корисно!
Звичайно, якщо використовується гречана дієта з кефіром - меню можна варіювати в межах декількох способів залежно від цілей і стану здоров`я.

Наприклад, протягом тижня можна вживати одну гречку з кефіром, не обмежуючи себе в воді. При більш м`якому методі в раціон додаються ще овочі з фруктами. Для деяких більше підійде варіант, при якому крупа заливається кефіром, а не водою. Відгуки про гречаної дієті з кефіром свідчать, що останній спосіб може забезпечити за тиждень позбавлення від 10 зайвих кілограмів ваги.



Чи всім допомагає методика схуднення даними чином? Так, допомагає дієта всім, але з різними кінцевими результатами. Чи не допомогти такій спосіб просто не може, тому що вплив вживаних продуктів на організм проявляється в ефективному очищенні, а відповідно і зменшення маси тіла.

ефективність програми

Важливо зауважити, що кількість кілограм, скинутих в процесі дієти, у всіх буде різна, і величина буде залежати від індивідуальних особливостей обміну речовин конкретної людини.

Хтось може зменшити вагу на 5 кілограм практично за 3-4 дні дієти, а іншим необхідно їсти гречку з кефіром, наприклад, два тижні і скинути при цьому тільки 2-3 кілограми. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то гречана дієта з кефіром принесе результати в найбільш короткі терміни.

Звичайно ж, дана дієта має і обмеження для деяких людей з хронічними захворюваннями. Тільки після консультації з лікарем слід її використовувати при захворюваннях шлунка, кишечника, до яких відносяться виразкова хвороба, запальні процеси в товстому кишечнику і кишкова непрохідність. Крім того, до переліку протипоказань можуть входити хвороби печінки або підшлунковою залозою (цукровий діабет).

відгук експерта

Почніть схуднення з відвідування дієтолога
Зазвичай гречана дієта з кефіром вихваляється неписьменними людьми як щось жахливо корисне і смачне. Насправді, щоб гречка без солі здалася вам хоч трохи схожою на нормальну кашу, доведеться пару днів поголодувати. А кефір не задовольняє потреби здорової дорослої людини в білку.

Швидке зменшення ваги на цій дієті викликано, як раз, відсутністю в раціоні солі та досить невеликий калорійністю «комплекту» з гречки і кефіру. Дійсно, денний раціон мало коли дотягує до 1000 ккал, а це, як правило, вважається занадто суворим обмеженням. Більш того, «медичні» дієти навіть для осіб з метаболічними порушеннями, рідко коли містять менше 1200 ккал.

Одноманітне харчування з повним виключенням жирів і істотним обмеженням білків може спровокувати:

• зниження секреції статевих гормонів, як наслідок - порушення циклу, і необхідність потім проходити лікування. До речі, вага зазвичай рекомендують набрати назад, так що вся епопея віддає казкою про втрачений часу-
• адаптаційну реакцію у вигляді непереборної «тяги» до того, що здається вам смачним. Найчастіше межею мрій є яке-небудь нещасне печиво з супермаркету, повз якого в звичайному житті ви б пройшли, навіть не задумиваясь-
• в особливо важких випадках, якщо дієта не перша, а сам період «низьких калорій» невиправдано затягнутий - зниження секреції гормонів щитовидної залози і необхідність лікування у ендокринолога. У цьому випадку, вага зазвичай набереться «сам», або доведеться проявляти чудеса комбінаторики і сили волі-
• уповільнення росту волосся, процесів регенерації шкіри. Часто незбалансовані дієти «відгукуються» підвищеною крихкістю нігтів, погіршенням стану зубів і просто жахливо втомленим зовнішнім виглядом. Причому косметикою, якщо волосся вже почали «падати» зазвичай лікування не обходиться.
  
  У підсумку, все одно доводиться йти до дієтолога за збалансованим раціоном і комплексом вітамінів і мінералів. То чи не краще почати схуднення саме з цього кроку?