Протеїнова дієта

Якщо ви не зараховуєте себе до розряду вегетаріанців, то дана методика вас обов`язково зацікавить. Протеїнова дієта для схуднення не змусить вас страждати від голоду, але при цьому забезпечить швидку втрату ваги.

Відео: 10 фактів про протеїнових коктейлях Вся правда про протеїні

суть дієти

Дана дієта віддає пріоритетні позиції білкової їжі, зводячи при цьому до мінімуму вживання вуглеводів. Створюючи дефіцит основного джерела енергії, ми тим самим переводимо організм в новий режим роботи. Запас калорій буде надходити з жирових запасів, при цьому м`язова тканина не піде «в топку». Втім, на перших етапах дієти втрата ваги відбувається за рахунок очищення організму від зайвої рідини, лише в міру її проходження починають витрачатися запаси глікогену.

Переваги і недоліки дієти

Дієта приваблює тим, що не змушує голодувати - білкова їжа добре насичує, причому це почуття зберігається надовго. Дієта охоплює порівняно невеликий відрізок часу (1-2 тижні), втрата ваги за 7 днів становить 3-5 кг. Протягом другого тижня йде ще 2-3 кг (темпи сповільнюються).

Недоліки дієти - дефіцит в раціоні вітамінів, мінералів і клітковини, а також сильне навантаження на систему виділення і на органи травлення. При тривалому дотриманні протеїнової дієти може розвинутися зневоднення організму (в обов`язковому порядку потрібно пити багато води).

раціон дієти

Пропонуємо вашій увазі один з варіантів протеїнової дієти. Крім нежирної білкової їжі ви будете їсти невелику кількість овочів. Перед кожним прийомом їжі варто випивати склянку води. Їсти потрібно 4-5 разів на день, причому остання трапеза повинна бути завершена до 20.00. Рекомендується приймати полівітамінний комплекс.

Виключаються наступні продукти:

• Ковбасні вироби (варені ковбаси), копченості
• будь-які солодощі
• Будь-які борошняні вироби і крупи
• фрукти
• Крохмалисті овочі (картопля, боби, буряк і ін.)
• Алкогольні напої
• лимонади
• насіння і горіхи
• Мариновані і солоні овочі
• Кальмари, креветки
• субпродукти

Пріоритетними джерелами білка повинні бути різні види м`яса, птиці та риби. Припустимо їсти пісну шинку, сиров`ялені ковбаси, а також яйця. З усього асортименту овочів допускається вживати цикорій, листовий салат, редиска, фенхель, пекінську і білокачанну капусту, зелень, огірки, паприку і селеру. Крім води можна пити чаї та кава. Для заправки і поліпшення смаку страв допустимо використовувати сіль (Трохи), рослинне масло, лимонний сік, свіжий і сушений часник, мелений перець.

варіант меню

Ранок: вода
Сніданок: зварена, а потім - злегка обсмажена на олії куряча грудка без шкірки, а також салат із зелених овочів
Перекус: листовий салат з соком лимона
Обід: овочевий салат і тушкована з грибами свинина
Перекус: варене м`ясо або омлет
Вечеря: кольорова капуста в клярі, а також тушковані гриби

Протипоказання

До протеїнової дієти не можна приступати при наявності хронічних захворювань органів травлення та видільної системи. Обов`язковою умовою є консультація лікаря.

Відео: Протеїнова дієта для схуднення

Відгуки

Протеїнова дієта використовується для схуднення досить часто - особливим успіхом вона користується у спортсменів, які прагнуть підсушити тіло. Як показує практика, при проходженні дієти можуть спостерігатися неприємні симптоми - підвищене потовиділення, поганий запах з рота. Це є наслідком певних хімічних реакцій.