Меню, основні принципи і результати «білої» дієти
Низькокалорійні дієти відносяться до категорії найбільш ефективних. Споживаючи мінімальну кількість калорій, організм отримує енергозабезпечення, але зайва вага втрачається за рахунок відсутності їхнього надлишку. До таких методів схуднення відноситься і «біла» дієта, яка названа так недаремно.
Вона має на увазі застосування в їжу переважно продуктів білого кольору. Існує кілька видів цього способу, кожен з яких відрізняється режимом харчування і особливостями підбору інгредієнтів. Вибрати один з них можна після попереднього ознайомлення з кожним.
Суть методу, його переваги і недоліки
При цій системі дозволяється використовувати такі групи продуктів:
- Молокопродукти (молоко, сир, йогурт, сметана, сир, кисле молоко, ряжанка, кефір);
- Риба, курятина;
- яйця;
- Вівсянка, рис;
- Капуста (будь-білі сорти);
- Фрукти (біла смородина, банани, яблука).
також «біла»Дієта для схуднення дозволяє вживати білу квасолю.
Переваги дієти полягають в наступному:
- За час проходження режиму можна скинути близько 5 кг;
- Використовувані продукти посприяють, щоб нормалізувався травлення, мікрофлора, обмінні процеси;
- З організму будуть виводитися шлаки, шкідливі речовини, токсини;
- Продукти, дозволені при дієті, благотворно впливають на шкіру, роблячи її більш пружною, еластичною;
- Завдяки раціону збільшиться м`язова маса;
- Кальцій, споживаний в великих кількостях, зробить кістки і зуби міцніше.
До недоліків методу можна віднести протипоказання (захворювання органів шлунково-кишкового тракту). Крім того, в разі перенасичення організму кальцієм нерідко порушується метаболізм, відкладаються шлаки.
- Жирність молочних продуктів повинна становити не більше 4%;
- Не можна їсти цитрусові і кислі фрукти;
- На період схуднення необхідно повністю відмовитися від спецій, цукру;
- За чверть години перед їжею необхідно випивати 2/3 склянки мінеральної негазованої води.
варіанти раціону
З приводу того, що можна їсти, будучи на білій дієті, потрібно сказати про включення в раціон сухофруктів. Вся справа в їх корисності - великому вмісті вітамінів, мінералів, благотворний вплив, який чиниться на травлення. До того ж вони чудово поєднуються з молочними продуктами, які для групи «білих»Дієт використовуються дуже часто.
Ось і в найпоширенішою системі схуднення цієї категорії використовуються сухофрукти. Режим дозволяє худнути на 5 кг / тиждень, а його щоденне меню виглядає наступним чином.
Поснідайте нежирним йогуртом, жменькою сухофруктів. Запийте трапезу несолодким зеленим чаєм.
На ланч рекомендується їсти вівсяну кашу, яку потрібно приготувати на знежиреному молоці, і 120 г сиру. Запийте їжу молоком.
На обід вас чекає яйце, відварене круто, салат з томатів і огірків, трохи сметани і сиру. Замість останніх двох продуктів можна застосувати сир і сухофрукти. Запити обід можна кефіром, йогуртом або ряжанкою.
Вечеря передбачається убогий - 1 стакан йогурту (фрукти додавати не можна).
Застосувати дієту в наступний раз можна не раніше, ніж через 1,5 тижні з моменту її закінчення.
З меню видно, що голодувати під час схуднення не доведеться. Проте людям, страждаючим гастритом, перед застосуванням методу варто проконсультуватися з лікарем.
Є й інші різновиди білої дієти, для яких часто використовуються якісь певні основні продукти.
молочна
Ця система дозволить позбутися приблизно від 5 кг / тиждень. Нижче розписаний застосовуваний раціон по днях:
- 1 і 4 день. У ці дні снідати потрібно вівсяною кашею, приготувавши її на молоці, з родзинками і невеликою кількістю сиру. Запийте трапезу ряжанкою. На другий сніданок випийте знежирений йогурт. У нього можете додати банан, курагу. Пообідайте 2 вареними яйцями, сиром (150 г), 1 ст. л. сметани. Після їжі випийте зеленого чаю з молоком. На вечерю з`їжте грушу, очистивши її, випийте кефір;
- 2 і 5 день. Протягом цих днів дієта передбачає застосування з ранку рису з медом, кислого молока, зеленого чаю з молоком. На ланч з`їжте йогурт з натуральним персиком. Пообідайте сирниками з молоком. Вечеря вас чекає смачний - банан, порція вершкового морозива;
- 3 і 6 день. Вранці тушкуйте капусту зі сметаною, після трапези запейте блюдо молоком. На другий сніданок їжте сливу і пийте ряжанку. В обід відваріть вівсянку на молоці, додайте в неї мед, вживайте зелений чай з молоком. Повечеряйте салатом з 2 відварених яєць, сиру (близько 40 г), заправленим сметаною, запийте молоком;
- 7 день. З ранку з`їжте рисовий пудинг. При його приготуванні доведеться замінити деякі продукти - замість цукру використовуйте мед. Прийміть стакан кефіру. Під час ланчу з`їжте сир, додавши в нього чорнослив і заправивши сметаною. Повечеряйте пюре з бананів і яблука (250 г).
винна
Цього меню потрібно дотримуватися протягом 3 днів, втрата ваги складе 2-3 кг. Бажано худнути за цією методикою на вихідних або під час відпустки. Вино потрібно використовувати сухе, біле.
У раціоні цього різновиду:
- Ранок почніть з вживання 150 г сиру, келиха вина і пшеничного хліба;
- В обід з`їжте 3 хлібця, 200 г сиру, запийте келихом вина;
- Згідно меню білої дієти цього різновиду на полуденок потрібно вжити лише пару шматочків сиру;
- Повечеряйте сиром (100 г) з тостом і келихом вина.
рисова
Білий рис сприяє виведенню з організму шлаків, солей, завдяки йому худнуть. У зв`язку з цим цей продукт включений в багато методики позбавлення від зайвої ваги. Цей спосіб має на увазі застосування ще й фруктів, овочів, дієтичного м`яса. Тривалість процесу схуднення складе 7 днів.
Раціон на 1 день:
З ранку з`їжте 200 г рисової каші з невеликим шматочком курятини, випийте склянку чистої води. На ланч застосуєте коктейль з бананом і молоком. Пообідайте рисовою кашею (200 г), салатом, приготованим з моркви, помідорів, відвареної кукурудзи, зеленим несолодким чаєм. Увечері з`їжте 100 г рисової каші, салат з персиками і яблуками, заправлений знежиреними вершками. Запийте їжу чистою водою.
кефірна
Способи схуднення за допомогою кефіру дуже різноманітні. Вони зазвичай відрізняються високою ефективністю. Ця дієта кефіру не є винятком, правда, відноситься вона до суворих методикам. Тривалість її становить 9 днів, розділених на 3 етапи - рисовий, курячий і яблучний.
На кожен з них відводиться 3 дні. Під час проходження цього режиму харчування можна пити нежирний кефір в будь-яких кількостях, а ось споживання інших продуктів обмежена - можна їсти лише 100 г рису в перші 3 дні, 100 г курятини в 4, 5, 6 дні і 100 г яблук на останньому етапі дієти .
Дозволено також необмежене споживання чистої води.
Ще одна умова досягнення результату (а він становить позбавлення близько 7 кг) - споживання свіжого кефіру.
Із застосуванням цього продукту також виробляють розвантаження організму. У будь-розвантажувальний день можна з`їдати близько 1,5 кг зелених яблук і випивати приблизно 1,5 л кефіру. Фрукти можна вживати сирими або запеченими, але без цукру.
Протягом 3 розвантажувальних днів ви позбудетеся від 3-4 кг.
м`ясна
Застосовувати згідно з цією системою харчування можна тільки куряче м`ясо - низькокалорійне, легке. Триває процес схуднення 4 дня, а втрата ваги складе близько 3 кг.
Що можна їсти протягом дня?
- Поснідайте відвареною курятиною і овочевим салатом. Кожного страви можна з`їсти по 150 г.
- На ланч приготуйте салат з яблуком і 100 г курятини.
- В обід їмо відварне філе і гречану кашу - по 150 г кожного блюда.
- Полуднують пюре з моркви і картоплі і відвареним м`ясом. Обсяг порції кожного блюда - 100 г.
- Увечері з`їжте бульйон з овочів і курки і 50 г філе.
Біло-зелена
Сьогодні великою популярністю користується «зелена»Система харчування, яка передбачає застосування в їжу лише продуктів зеленого забарвлення. Перш за все мова йде, звичайно, про продукти рослинного походження, які, на думку більшості дієтологів, сприяють схудненню більше інших овочів і фруктів.
В даний час широко застосовується спосіб позбавлення від зайвої ваги за допомогою білих і зелених продуктів. Такий раціон корисний для організму, тому що сприяє його насиченню всім спектром корисних речей.
Приблизний раціон «біло-зеленій»Різновиди дієти:
Снідаємо сиром з кефіром, ківі або зеленим яблуком. Обідаємо рисом, тушкованими зеленими овочами. Вечеряємо білком 1 відвареного яйця, огірком, листям салату. З цих інгредієнтів можна зробити салат, додавши в нього зелена цибуля і сік лайма.
Періодично використовуйте одну з перерахованих систем харчування, щоб підтримувати своє тіло в прекрасній формі.