Імпульсна дієта михаила Гінзбурга: меню, правила, протипоказання

Сучасний російський дієтолог, доктор медичних наук Михайло Мойсейович Гінзбург є автором унікальної методики схуднення під назвою імпульсна дієта. Клінічні випробування, проведені доктором, підтвердили, що завдяки цій системі маса тіла всього за місяць знижується на 5-10%.

дієта Михайла Гінзбурга Особливістю імпульсної дієти є те, що вона передбачає вживання в їжу корисних, поживних, якісних і в той же час доступних за ціною і звичних для кожного росіянина продуктів. Розрахована методика на тривале застосування і дозволена навіть вагітним жінкам і годуючим матусям.

Розповімо докладніше, в чому полягає принцип дієти доктора Гінзбурга і як правильно її дотримуватися.

Суть і принципи імпульсної дієти

Ключовою ланкою методики Михайла Гінзбурга є маложирное харчування. Повністю виключати зі свого раціону жири лікар не радить, оскільки вони необхідні для засвоєння багатьох вітамінів, терморегуляції і контролю апетиту.

Також дієтолог рекомендує регулярно, не менше 2 разів на тиждень влаштовувати розвантажувальні дні. Їх раціон повинен складатися з легкої білкової їжі, а також овочів і фруктів. Збільшувати кількість розвантажувальних днів в гонитві за більш стрункими формами не можна, оскільки організм не повинен страждати від нестачі корисних речовин, необхідних для нормальної роботи.

Імпульсна дієта Михайла Гінзбурга включає в себе три періоди:

початкова стадія, коли основу раціону складають продукти з малим вмістом жирів;
період активного схуднення;
розвантажувальні дні.

У своїх книгах Гінзбург підкреслює, що різко переходити від одного етапу до іншого, більш суворому, не можна, тому як після закінчення організм в стані стресу стане інтенсивно відкладати жири «про запас».

Переходити до розвантажувальним дням можна лише тоді, коли ви відчуваєте, що організм до цього повністю готовий.

Тривалість і результативність дієти Гінзбурга

Імпульсної дієті можна присвятити від 2 до 3 місяців, оскільки її меню відрізняється різноманітністю і дозволяє забезпечувати організм усіма необхідними речовинами.

Після закінчення першого місяця втрата ваги може складати від 2 до 7 кіло (в залежності від початкового ваги). За 3 місяці худне зазвичай вдається розпрощатися з 8-15 кілограмами зайвої ваги.

Переваги та недоліки імпульсної дієти

Система харчування доктора Гінзбурга була схвалена багатьма вітчизняними і зарубіжними дієтологами.

Її безумовними перевагами перед іншими методиками схуднення є:

безпеку;
повільне, поступове зниження маси тіла, що ні суперечить медичним вимогам;
відсутність необхідності ретельного підрахунку калорій перед кожним прийомом їжі;
формування навичок здорового харчування;
дієта сприяє спалюванню саме жирової, а не м`язової тканини;
використання спеціальних сумішей Михайла Гінзбурга (якщо купувати їх, а не готувати самостійно) істотно заощаджує час, що особливо актуально для зайнятих і проводять багато часу на роботі людей.

Недоліком імпульсної методики можна назвати дефіцит поліненасичених жирів, все ж необхідних нашому організму. Для їх поповнення протягом дієти рекомендується включати в свій раціон морську або річкову рибу або риб`ячий жир.

Меню і етапи імпульсної дієти

маложирний етап

У перші дні схуднення досить просто дотримуватися нежирного раціону і, звичайно ж, не переїдати. У день рекомендується поглинати не більше 20 г жирів.

Організм повинен звикнути до нового раціону і не відчувати дискомфорту від дефіциту «жирних»Калорій.

Ось основні правила маложирного етапи:

слід віддавати перевагу пісним сортам м`яса, птиці та риби, овочів, фруктів, а також продуктів, що містять складні вуглеводи - круп, макаронних виробів з твердих сортів пшениці і т. д .;
дозволяється вживати кондитерські вироби, які не містять жири (зефір, мармелад, пастилу), але не більше 30 г на добу;
з раціону необхідно виключити майонез, вершкове масло, а кількість рослинного скоротити до мінімуму (до 2 чайних ложок в день);
в день необхідно з`їдати не менше 2 кисломолочних продуктів з низьким вмістом жиру (кефір, кисле молоко, сир, ряжанка, натуральний йогурт);
слід повністю відмовитися від рафінованої, маринованої їжі, фастфуду та алкоголю.

Зразкове меню маложирного етапу в день:

сніданок: тарілочка вівсяної або гречаної каші на воді без масла і цукру, склянка знежиреного йогурту, одна груша;
ланч: 100 г знежиреного сирка або омлет на пару з білків двох яєць, половинка невеликого банана;
обід: половинка запеченої в духовці або відвареної курячої грудки або 300 г відвареної яловичини, тарілочка овочевого супу без засмажкою, половина порції рису або макаронних виробів;
вечеря: відварна або запечена риба розміром з долоню, салат зі свіжих овочів, заправлений лимонним соком.

Етап активного схуднення

На цьому етапі необхідно максимально зменшити споживання продуктів, що містять прості вуглеводи і жири. Від солодощів краще відмовитися зовсім.

У день рекомендується з`їдати кілька порцій овочів і фруктів.

Саме на цьому етапі необхідно включати в раціон спеціальну добавку - білково-вуглеводний коктейль «доктор Слім». Якщо можливості придбати цей продукт немає, можна приготувати його самостійно. Для цього достатньо лише збити в блендері 50 г знежиреного сиру і 70 г будь-якого фрукта (крім бананів і винограду). Зрозуміло, в коктейль не потрібно додавати цукор. Готувати його слід безпосередньо перед вживанням, що не заготовлюючи про запас.

Щоб уникнути нападів голоду на досить складному другому етапі, ви можете собі дозволити з`їдати половинку цього коктейлю перед обідом, а другу половину - після вечері за годину до сну.

Зразкове меню активного етапу:

сніданок: чашечка кави з молоком без цукру, коктейль «Доктор Слім» або його аналог;
ланч: коктейль;
обід: легкий суп з овочів, 150 г відвареної курятини;
вечеря: порція овочевого салату без масла, рибна котлета на пару.

Після того як другий етап буде успішно освоєно, а організм адаптується до нового раціону, можна приступати до головного і останнього.

розвантажувальні дні

Імпульсна дієта - думка дієтолога Переносяться вони вже досить добре, тому що організм вже звик до знежиреного харчування.

Після етапу активного зниження маси тіла рекомендується проводити 2-3 розвантажувальних дні на тиждень. До речі, вже після закінчення дієти, коли ви повернетеся до свого звичайного раціону, подібні дні можна регулярно проводити для швидкої нормалізації ваги.

Розвантажувальний день імпульсної дієти виглядає так:

сніданок: коктейль «доктор Слім»Або сирно-фруктова маса, 100 г фруктів;
ланч: коктейль «доктор Слім»;
обід: 300 г сирих овочів, коктейль «доктор Слім», 150 г фруктів, томатний сік;
вечеря: 200 г овочів, 100 г фруктів, коктейль «доктор Слім», Склянка знежиреного кефіру.

У будь-який час дозволяється також пити каву і чай без цукру.

Протипоказання

риба Як вже було сказано на початку статті, імпульсна система схуднення розрахована на широкий загал. Але все ж самостійно призначати її не варто людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту і страждають алергічними реакціями.