Полунична дієта: переваги і недоліки, протипоказання, варіанти меню
Процес схуднення не повинен завдавати шкоди організму, тому варто підбирати такі системи харчування, при яких він отримує корисні речовини. Літо дарує нам безліч фруктів і ягід, і саме вони в цю пору року можуть стати основою раціону. Одним з таких режимів харчування є полунична дієта.
Цей плід корисний для організму, до того ж в ньому мало калорій, що і робить його прекрасною основою системи харчування для схуднення.
особливості методики
Існує ряд режимів харчування на основі цього дару природи. Одні з них є жорсткими, інші - більш щадними.
До перших зазвичай відносять монодієти, які передбачають вживання лише цих плодів. У другому випадку крім них застосовуються і інші продукти.
За рахунок чого здійснюється схуднення?
- Одна з головних причин, по якій полуниця благотворно впливає на цей процес - її невисока калорійність, що становить приблизно 30 кКал / 100 г плодів;
- У ній містяться антиоксиданти, які сприяють виведенню шлаків, токсинів. Крім того, ця складова ягоди сприяє зміцненню імунної системи і суттєво знижує вплив на організм вільних радикалів;
- До складу плодів входить магній, калій. Дані елементи необхідні для нормалізації тиску, а йод, який теж міститься в ягоді, потрібен для нормального функціонування щитовидної залози. Це дозволяє нормалізувати обмінні процеси, що теж грає важливу роль при позбавленні від зайвих кілограмів;
- Завдяки своїм складом вона здатна покращувати роботу шлунково-кишкового тракту.
При боротьбі із зайвою вагою з цією ягодою ви не тільки станете стрункішими, але і помітите, що стан шкіри і волосся стало набагато краще.
Недоліки та протипоказання
Безумовно, полуниця дуже корисна для організму, але, перш ніж почати худнути з її допомогою, варто зважити всі «за»І«проти».
Дієтологи рекомендують з можливих систем харчування вибирати ті, при яких організм отримує достатню кількість корисних речовин.
За допомогою полуниці схуднути на монодиете можна в досить короткі терміни за кілька днів, але у цього підходу є недоліки:
- Протягом всієї дієти організм не буде отримувати потрібних йому поживних речовин в повному обсязі;
- Незважаючи на те що ягода досить ситна, при монодиете людина відчуває почуття голоду, що призводить організм до стресу, а емоційний стан до пригніченості.
- До будь-якої з різновидів полуничного раціону є протипоказання:
- Алергія. Цей смачний і корисний плід є досить сильним алергеном, а при його вживанні у великих кількостях негативна реакція організму проявиться набагато яскравіше;
- Не рекомендується полунична дієта для схуднення і людям, що страждають різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Зокрема, мова йде про виразку, підвищеної кислотності, гастриті;
- Уникати рясного споживання цих плодів потрібно і під час годування грудьми, щоб не нашкодити малюкові.
Якщо за родом діяльності вам доводиться постійно відчувати серйозні розумові або фізичні навантаження, цей спосіб схуднення вам теж не підійде.
Якими режимами харчування ви можете скористатися?
розвантажувальні дні
При відсутності протипоказань ви можете вдатися до них. По суті вони є варіантом монодієти, тому застосовувати такий раціон не слід більше 3-х днів. Ще краще влаштовувати собі розвантажувальний день на полуниці максимум 1 раз / тиждень.
Як такого меню ця система не передбачає. За день дозволяється з`їдати не більше 1 кг ягід, розділивши цей обсяг на кілька рівних частин. Крім цього дозволяється пити несолодкий зелений чай, негазовану воду.
Рідина можна пити скільки і коли захочете, а ось їсти необхідно з однаковим інтервалом.
Якщо ви вирішили скористатися саме цим способом, застосовуючи його протягом декількох днів поспіль, повторювати захід рекомендується не раніше, ніж після 3-4 тижнів.
За 3 дня за допомогою даного раціону можна втратити близько 2 кг.
Меню на 4 дні
Такий спосіб схуднення є більш щадним, ніж попередній, оскільки харчування він передбачає більш збалансоване.
День 1:
- Снідаємо фруктовим салатом, для приготування якого знадобиться полуниця і 1 яблуко. Нарізаємо інгредієнти кубиками, заправляємо ласощі йогуртом знежиреним або кефіром, невеликою кількістю меду;
- На ланч їмо склянка полуниці, яку можна запити кефіром;
- Обідаємо 1 склянкою ягід, 2-мя огірками і курятиною відвареної (50 г). Ці продукти можна з`їсти як окремо, так і скомпонував їх - калорійність полуниці та інших інгредієнтів від цього не зміниться, що при дієті дуже важливо. Наприклад, ви можете зробити салат з куркою і огірками, заправивши його рослинною олією, зеленню, лимонним соком. На десерт з`їжте плоди;
- Полуднують тостом, склянкою ягід;
- До вечері вас чекає досить цікавий салат. Відваріть два бульби картоплі, подрібніть його, додайте до нього трохи знежиреного сиру, подрібнену цибулю, полуницю. Заправте салат кефіром. Якщо смак цього блюда здається вам надто вже незвичайним, можете з`їсти всі продукти окремо.
День 2:
- Снідаємо тостом з нежирним сиром, на десерт їмо смачні червоні плоди;
- В меню полуничної дієти ланч цього дня складається з коктейлю - склянка знежиреного молока збиваємо з жменею ягід;
- Обідати в цей день можна досить ситно - млинцями з полуничною начинкою. Дозволяється також з`їсти трохи сметани або повидла яблучного;
- Полуднують склянкою полуниці з невеликою кількістю меду;
- На вечерю готуємо салат по ще одному оригінальним рецептом. Шаткуємо свіжу капусту білокачанну, нарізаємо скибочками ягоди, з`єднуємо, заправляємо олією.
День 3:
- Снідаємо одним скибочкою хліба житнього і червоними смачними плодами;
- На ланч їмо склянка полуниці і запиваємо її склянкою кефіру або йогурту;
- Обід в цей день полуничною дієти, завдяки якій можна за 4 дні схуднути на 4 кг, складається з фруктового салату. У його склад входить банан, трохи дині і ягоди;
- Полуднують тостом, склянкою полуниці;
- На вечерю їмо салат з морквою, ягодами і капустою.
День 4:
- Снідаємо шматочком сиру, плодами;
- На ланч їмо склянки полуниці (або виключаємо її взагалі) і апельсина;
- На обід готуємо рибу дієтичну відварну, доповнюємо листям салату. На десерт їмо стакан ягід;
- Полудня в цей день немає;
- Вечеряємо салатом з капусти і плодів, заправленим рослинним маслом або соком лимона.
Меню з кефіром
Цей продукт посприяє поліпшенню травлення. Він також виводить з організму шкідливі речовини. Скласти кефіру полуничну дієту ви можете і самостійно. Наприклад, для цього ви можете включити в раціон 4-денний системи схуднення 1 л цього кисломолочного продукту або влаштовувати розвантажувальні дні з ним.
Як правильно скласти раціон, який дозволить за допомогою кефіру і ягід втратити 3-4 кг за 5 днів?
Дотримуйтесь таких рекомендацій:
- Виключаємо з раціону хліб (можна їсти в невеликих кількостях тільки цільнозерновий), вершкове масло, жирну їжу і продукти, що містять прості вуглеводи;
- Під час дієти з кефіру полуничним раціоном можна вживати рибу дієтичну, фрукти, низькокалорійні овочі, рослинне масло. Ці продукти є джерелом корисних жирів і складних вуглеводів;
- У день необхідно випивати 1 л кефіру і з`їдати близько 1 кг полуниці;
- Не рекомендується дотримуватися цієї системи схуднення більше 5-ти днів;
- Рідини в вигляді води і чаю несолодкого (краще зеленого) потрібно випивати якомога більше;
- Дотримуйтеся принципу дрібного харчування - їжте 4-5 разів / день, при тому, що порції повинні бути невеликими.
Щоб скинути зайві кг за допомогою цього раціону, враховуйте калорійність їжі. У добу потрібно вживати не більше 1200 кКал.