Швидкий домашній хліб на висівках (2, 3, 4 етапи дієти дюка)
Відео: Хліб по діетe Дюка-етап Атака. Bread according to Dukan diet-the Attack Phase
Цей рецепт сподобається тим, хто не звик витрачати надто багато часу на приготування, але хоче при цьому самостійно спекти живильний хрусткий домашній хліб на висівках, корисний для здоров`я, з апетитною скоринкою і кунжутом. Щоб вже через півгодини насолоджуватися свіжою випічкою, достатньо всього лише з`єднати всі зазначені інгредієнти - і вже можна приступати до випікання!
Домашній хліб, спечений у духовці, чудово підходить до будь-яких м`ясних і рибних страв, що дозволені на дієті Дюка, а також як основа для смачних дю-бутербродів. З цього хліба, наприклад, можна приготувати бутерброди з сиром і грибами або подати його до гарячого супу 7 овочів, і ще до багатьох-багатьох цікавим і корисним страв. Кількість інгредієнтів для випічки швидкого хліба на висівках взято з розрахунку на 2 дня при чергуванні.
Складові:
- 4 ст. л. вівсяних отрубей-
- 2 ст. л. знежиреного зернистого творога-
- 2 ст. л. пшеничних отрубей-
- 2 невеликих яйця-
- 1 ч. Л. разрихлітеля-
- 1-2 щіпки солі-
- 2-3 щіпки кунжуту.
приготування
Нам знадобляться висівки дрібного помелу - якщо у вас таких немає, можна попередньо перемолоти їх у дрібну крупу. З`єднуємо висівки плюс трохи солі, додаємо розпушувач.
Вбиваємо парочку курячих яєць і додаємо сир.
Перемішуємо (можна просто ложкою або за допомогою блендера), тісто виливаємо в форму, акуратно присипаємо кунжутом. Якщо ви використовується залізну форму - її потрібно змастити оливковою олією, використовуючи буквально пару крапель.
Випікаємо буханочку при 200 градусах, не відриваючи дверку духовки, чекаємо 25 хвилин і перевіряємо готовність зубочисткою.
Виймаємо хліб, даємо трохи охолонути в формочке і нарізаємо. Швидкий домашній хліб на висівках в духовці готовий!
Вбиваємо парочку курячих яєць і додаємо сир.
Перемішуємо (можна просто ложкою або за допомогою блендера), тісто виливаємо в форму, акуратно присипаємо кунжутом. Якщо ви використовується залізну форму - її потрібно змастити оливковою олією, використовуючи буквально пару крапель.
Випікаємо буханочку при 200 градусах, не відриваючи дверку духовки, чекаємо 25 хвилин і перевіряємо готовність зубочисткою.
Виймаємо хліб, даємо трохи охолонути в формочке і нарізаємо. Швидкий домашній хліб на висівках в духовці готовий!