Лінивий тірамісу (2, 3, 4 етапи дієти дюка)
Відео: Як я схудла на 20 кг. Про дієті Дюка і не тільки
Лінивий тірамісу повністю адаптований під дієту Дюка і готується з дозволених продуктів. Так само як і сирно-шоколадний чізкейк. Даний рецепт тірамісу по Дюканов хороший тим, що не забирає надто багато часу, багато в чому зберігаючи смак традиційного тірамісу.
Складові:
- 4 яйця;
- 3 ст.л. клітковини висівок вівса (або вівсяних висівок дрібного помелу);
- 1 ст.л. пшеничних висівок;
- 4 ч.л. цукрозамінника;
- 200 г нежирного сиру;
- 4 ч.л. розчинної кави;
- 2 ст.л. кукурудзяного крохмалю;
- 100 мл окропу.
приготування
З`єднуємо і збиваємо блендером 3 яйця, 3 ст. л. клітковини висівок вівса (без верху), 1 ст. л. пшеничних висівок (з верхом) і 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю (без верху).
Додаємо в тісто 2 ч. Л. цукрозамінника і ще трохи збиваємо.
Виливаємо тісто в форму, вистеленную пергаментним папером.
Випікаємо 25 хвилин при 180 градусах - тісто має піднятися і придбати рожевий відтінок.
В окремому посуді готуємо крем: з`єднуємо і збиваємо за допомогою блендера 1 яйце, 200 г сиру, 2 ч. Л. цукрозамінника.
Для приготування просочення насипаємо каву в ємність. (Можна використовувати і заварний кави, який попередньо необхідно зварити і процідити від гущі.)
Заливаємо каву окропом і ретельно розмішуємо.
Починаємо збирати тірамісу. Для початку нарізаємо корж прямокутними шматочками, кожен з яких обмакиваем в каву, викладаємо половину з них на дно форми.
Розподіляємо зверху коржів половину крему.
Викладаємо залишилися шматочки коржа, також просочені кави, зверху розподіляємо залишився крем і каву.
Через 5-6 годин в холодильнику дієтичний тірамісу по Дюканов повністю просочиться і буде готовий!
Сподіваємося, наш рецепт дієтичного тірамісу вам сподобався, чекаємо ваших коментарів. Також рекомендуємо вам цікавий рецепт Солодких булочок без цукру по Дюканов.