Салат з селерою

Відео: Смачний салат із стебел селери. Простий відео рецепт. Домашні рецепти


Селера продукт вкрай корисний і впливає дуже благотворно на здоров`я людини. Селера активізує роботу шлунка, нормалізує тиск, виводить з організму токсини. Крім того селера підвищуємо імунітет, дозволяючи протистояти різним хворобам і вірусам. Особливо шанують його ті, хто сидить на дієтах, так як селера прискорює обмінні процеси в організмі. Важливою особливістю цього овоча є його омолоджуючий ефект. Думаю, милі дами візьмуть це на замітку. А ще селера - продукт з негативною калорійністю, так як для його перетравлення потрібно в кілька разів більше енергії, ніж купується. У селері корисно все: і коріння, і стебла, і листя. Кожна з його частин - джерело вітамінів і корисних речовин. У кулінарії селера використовується дуже широко. При дієтах можна приготувати салат з коренем селери з яблуками і морквою. Готувати його дуже просто. Рекомендуємо приготувати також легкий салат з буряка, гарбуза і моркви.

Для приготування легкого салату з селерою будуть потрібні наступні продукти
Для приготування легкого салату з селерою будуть потрібні наступні продукти:
- кореневої селера (можна взяти частину, а можна і цілком),
- одна морква
- зелене яблуко,
- знежирений йогурт,
- половинка лимона,
- зелень петрушки.


приготування


Натираємо корінь селери
Корінь селери гарненько миємо й чистимо. Натираємо на крупну тертку або нарізаємо невеликими брусочками.

натерти моркву
Точно також чинимо з морквою.

яблуко натерти
Яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо соломкою або, як і з попередніми овочами, трьом на тертку. Щоб натерте яблучко не потемніло, трохи скроплюємо його соком лимона.
Петрушку подрібнюємо.

заправляємо йогуртом
Всі інгредієнти складаємо в салатник і заправляємо йогуртом. Заправкою до даного салату також може прекрасно послужити оливкова або інше рослинне масло.
Все акуратно перемішуємо, додаємо сік лимона. При подачі посипаємо зеленню.

рецепт салату з селерою і яблуком
З селерою прекрасно можна урізноманітнити свій щоденний раціон і долучитися до вкусной и здоровой пище. Салат з коренем селери з яблуками і морквою тому підтвердження. До салату можна приготувати рибні нагетси. Робіть корисні страви і будьте стрункі і повні сил!

схоже