Абрикосова дієта

Абрикоси - хороший варіант для розвантажувальної монодієти: їх солодкий смак і велика кількість корисних поживних речовин поєднуються з невисокою калорійністю. Якщо вам потрібно за 1-3 дні скинути 1-4 кг, абрикосова дієта для вас.

Відео: Рулет з абрикосовим суфле. Дієта Дюкана

Абрикосова дієта, меню

Дотримуватися абрикосовий дієту можна 1-3 дні, весь цей час будемо харчуватися абрикосовим супом-пюре:

Для приготування взяти півкіло абрикосів і 300 гр. кураги. З абрикосів віджимаємо сік, а курагу подрібнюємо в блендері або дрібно ріжемо. Потім змішуємо сік і курагу, можна додати і залишився після приготування соку пюре з абрикосів.

З`їсти вийшло пюре потрібно за 3-4 прийоми протягом дня.

Пити можна питну і мінеральну воду, зелений чай в будь-якій кількості.
Абрикосовий сік повинен бути обов`язково свіжовичавленим, не можна використовувати сік з магазину.

Чи не збільшуйте денну норму продуктів: курага досить калорійна, а вживання занадто великої кількості абрикосів для непідготовленого організму загрожує розладом кишечника, проявами метеоризму.

Повторити 3-х денну дієту можна через місяць, абрикосовий розвантажувальний день можна влаштовувати раз на тиждень.
Протипоказана абрикосова дієта при цукровому діабеті. Не варто сідати на цю дієту, якщо у вас є схильність до розладів кишечника, метеоризму.

Трохи про користь абрикосів і кураги

Плоди абрикоса з яскраво-оранжевою м`якоттю містять дуже велику кількість бета-каротину (жовто-оранжевого рослинного пігменту - провітаміну А), у сортів з блідо-рожевою м`якоттю його зміст менше. курага (Сушені плоди абрикоса) також багата каротином.
• Бета-каротин є одним з потужних антиоксидантів, що перешкоджають старінню.
• Вітамін A, в який перетворюється бета-каротин, активізує роботу імунної системи, необхідний для здоров`я шкіри, слизових оболонок (в тому числі травної системи, дихальних шляхів), здоров`я зубів і кісток, необхідний для гостроти зору.
При цьому варто врахувати, що для засвоєння бета-каротину необхідні жири, тому можна додати до раціону дієти 2-3 чайних ложки сметани або трохи оливкового масла.

У плодах абрикоса, як в свіжих, так і в сушених, багато калію, необхідного для серця і м`язів. Важливо і те, що високий вміст калію поєднується з низьким вмістом натрію, завдяки цьому абрикоси дуже корисні при гіпертонії.

В Індії цими плодами лікують гіпертонію, прописуючи хворим вживати по 8-20 абрикосів 3 рази в день.

Абрикоси володіють слабким сечогінну дію, тому корисні людям із захворюваннями нирок і серцево-судинної системи.

Багато в абрикосах легкозасвоюваного заліза, їх рекомендується вживати при анемії.

Абрикоси багаті також фосфором і магнієм, які необхідні для роботи мозку, поліпшують обмін речовин, сприяють процесу всмоктування їжі в кишечнику.

І свіжі, і сушені плоди, а також компот з них покращують травлення, корисні при запорах.
Свіжовичавлений сік абрикосів має бактерицидну і антигнильним активністю, показаний при зниженій кислотності.