Збалансоване меню для схуднення

Суть збалансованого харчування укладена в самій назві: воно пропонує людині знайти здоровий баланс і споживати стільки їжі, скільки йому насправді потрібно. Не голодати. Чи не переїдати. Харчуватися смачно і різноманітно. По суті, це навіть не дієта. Хочете скласти здорове меню для схуднення, набору ваги або утримання його на потрібному рівні? Без проблем! Все залежить від того, яку мету ви ставите перед собою.

зміст

• Правильне харчування
• Дозволені і заборонені продукти
• Збалансована дієта для схуднення: меню

Правильне харчування

Кожній людині потрібен свій денний раціон. Це не той випадок, коли можна розчесати всіх під одну гребінку, призначивши загальну дієту. Стать, вік і спосіб життя диктують свої умови вибору правильного харчування в кожному конкретному випадку.

Фізична форма і стан обміну речовин теж вносять свої корективи. Навіть особисті переваги вимагають обліку! Адже збалансованого харчування, на відміну від дієти, можна дотримуватися все життя. Тому в вашому меню повинно знайтися місце для не самих корисних, але найулюбленіших ласощів. Один мінус - їх кількість доведеться ретельно контролювати.

Дозволені і заборонені продукти

Що пропонують нам є прихильники правильного харчування? Меню їх різноманітно і обов`язково включає в себе:

• злакові (хліб, крупи, макарони твердих сортів);
• м`ясо;
• риба;
• молоко і молочнокислі продукти;
• свіжі фрукти та овочі.

Не забирайте зі столу корисні жири (рослинна олія, горіхи і насіннячка). В обмежених кількостях обов`язково дозволяйте собі солодке: мед, сухофрукти і гіркий шоколад.

Не забувайте про клітковині. Так, енергетичної цінності цей продукт майже не несе. Але спробуйте щодня з`їдати по 2-3 столові ложки вівсяних висівок! Ваш травний тракт буде функціонувати нормально, а запори, дисбактеріоз і проблеми з висипом вугрів на шкірі підуть в минуле.

Яких продуктів слід уникати? Складений за принципами правильного харчування меню не повинно містити:

• консерви;
• смажене (і все одно, про м`ясо йдеться або про овочі);
• жирні молочні продукти;
• майонез;
• чіпси, солоні горішки, готові сухарики;
• кава.

З обережністю вживайте яйця. 1-2 в тиждень допустимі, більше - вже порушення. Чаєм теж не захоплюйтеся. Замініть його краще на напої з імбиру! Схуднення піде швидше.

Збалансована дієта для схуднення: меню

Для тих, хто твердо намірився скинути вагу за допомогою даної системи, можна порекомендувати приклад збалансованого меню для схуднення. Тільки пам`ятайте, ключове слово тут - «приклад». Вам не тільки дозволено, але навіть рекомендується коригувати його. Основна вимога збалансованого харчування для схуднення: меню повинне відповідати потребам вашого організму і вашого способу життя. Голодування і переїдання однаково неприпустимі.

сніданок:

• шматок житнього хліба зі столовою ложкою вершкового масла або сиром;
• склянка молока;
• апельсин або кілька абрикосів.

перекус:

• 1-2 улюблених фрукта;
• свіжовичавлений сік.

Обід вибирайте з декількох варіантів:

• запечений в духовці омлет з грибами і цибулею;
• 150-200 г вареного м`яса з овочевим салатом;
• суп на курячому бульйоні з болгарським перцем, квасолею і горошком;
• шашлик зі свинини, приготований в духовке- пита і листовий салат;
• тушкована риба з картопляним пюре і салатом з тертої моркви;
• відварні макарони з великою порцією тушкованих овочів.

До кожного з цих варіантів можна додати шматок хліба (30-40 г)

Полудень:

• пара яблук, сливи або банан.

Вечеря, на вибір:

• стаканчик йогурту, 2 фрукта, жменю мигдалю;
• скибочку хліба з шматком запеченої курятини і овочевим салатом;
• мюслі з молоком.

Як бачите, харчуватися смачно, різноманітно і при цьому худнути - не складно. Головне, знайти свій власний баланс в харчуванні і строго дотримуватися його.