Унікальність і етапи кремлівської дієти

Серед дієт для схуднення велику популярність має кремлівська дієта. Таблиця повна, меню на тиждень готових страв є найпопулярнішим запитом в інтернеті. Ця програма схуднення інтригує своєю назвою, хоча по суті вона є вітчизняним аналогом популярної на заході дієти Аткінса. Існує думка, що спочатку вона розроблялася для кремлівських небожителів ще в радянські часи, адже ця дієта дозволяє їсти ковбаси та інші копченості, пити алкоголь і при цьому худнути. Однак найімовірніше така назва була придумана розробниками дієти для популяризації її в народі. Дійсно, такий підхід до зниження ваги імпонує багатьом і не змушує радикально міняти свій звичний денний раціон. Але так чи так все просто як може здатися на перший погляд?

Загальні принципи дієти

Як вже зазначалося вище, кремлівська дієта передбачає практично повну відмову від продуктів, які містять вуглеводи. Вуглеводи - це головні джерела енергії в їжі, організм з легкістю розщеплює їх і в лічені хвилини після цукерки або тарілки макаронів ми сповнені енергії і сил. Однак так само швидко вчасно невитрачена енергія перетворюється в жир і осідає на боках і талії. На принципі практично повної відсутності вуглеводів на столі худне заснована кремлівська дієта, а також на те, що перетравлювання білкової їжі вимагає великих витрат енергії від організму, ніж з неї можна отримати. Згідно з цим принципом ви можете є дозволені дієтою продукти практично в необмеженій кількості, при цьому уникаючи продуктів, багатих на вуглеводи. Вірніше, їх все ж можна їсти, тільки в дуже невеликій кількості.

Як дізнатися скільки можна з`їсти того чи іншого продукту? Все дуже просто. Кожної страви присвоюється певний коефіцієнт, який дорівнює змістом вуглеводів в 100г продукту. Цю інформацію можна знайти на упаковці практично кожного товару або ж спеціальною таблицею. Таблиця кремлівської дієти детальна містить інформацію про кількість «вуглеводних балів» в більшості популярних страв. На певних етапах дієти вам не можна буде перевищувати певну добову норму вуглеводів. Спочатку ця норма буде мінімальною, потім поступово буде збільшуватися в міру зростання числа втрачених кілограмів. Однак не все так трагічно, адже вам можна буде їсти масу інших продуктів - м`ясо, яйця, ковбаса, шинка, майонез, рослинна олія, маргарин, бульйони, сири, риба і навіть запивати все це сухим вином.

Тоді як під повною забороною виявляються такі продукти:

• каші: рис, манка, перловка;
• кондитерські вироби, випічка, морозиво;
• хліб;
• шоколад;
• картопля.

Можна, але небагато:

• овочі і фрукти, які містять вуглеводи в невеликій кількості: томати, огірки, перець, капуста, яблука;
• молочні продукти.

Кремлівська дієта не рекомендує повністю відмовлятися від овочів, фруктів і молочних продуктів, адже вони є цінними джерелами вітамінів і мінералами, без них може значно погіршитися загальний стан вашого здоров`я.

Дієта не накладає обмежень на додавання в їжу солі і інших приправ, цукор, зрозуміло, додавати не можна. Обережність потрібно дотримуватися щодо соусів, адже вони в більшості своїй містять велику кількість вуглеводів, так що краще обходитися без них.

В необмежених кількостях можна пити чай, кава, мінеральну воду, а ось від солодких лимонадів доведеться відмовитися в ім`я схуднення. Розробники дієти рекомендують для прискорення процесу схуднення і зниження навантаження на нирки, яка підвищується при рясному споживанні білкової їжі, щодня випивати не менше 1,5-2 літрів води.

Хоча вважається, що питаннями фігури і зайвої ваги найбільшим чином стурбовані представниці прекрасної статі, але чоловікам також не чужі переживання з приводу власного зовнішнього вигляду. І кремлівська дієта в даному випадку підходить сильній статі найкращим чином. Адже відомо, що багато чоловіків не уявляють своє життя без соковитого стейка або яєчні з беконом. Тоді як більшість інших програм схуднення пропонують харчуватися гречкою, кефіром та іншими дієтичними продуктами. Кремлівська дієта відмінно поєднується з активними заняттями в спортивному залі, адже білки складають більшу частину раціону на цій дієті, а це будівельний матеріал для м`язової тканини. Важливо відзначити і те, що кремлівська дієта за спостереженнями дієтологів ефективна в боротьбі з великою кількістю зайвих кілограмів, тоді як якщо вам потрібно позбавитися від пари сантиметрів на талії і стегнах краще вдатися до інших способів.

Етапи схуднення на кремлівській дієті

Існує чотири основні етапи цієї програми схуднення. Причому під час перших трьох ви активно скидаєте вагу і адаптуєте до нової системи харчування, то завершальний етап покликаний закріпити отриманий результат, і може тривати настільки довго, скільки ви плануєте залишатися в даній ваговій категорії.

етап перший

Це період активного зниження маси тіла, яке досягається за рахунок найбільш жорсткого режиму харчування. Кількість вуглеводів в добу не повинно становити більше 20 балів. З харчування повністю виключаються продукти, що містять цукор і крохмаль - макарони, каші, кондитерські та борошняні вироби, солодкі фрукти. Перший етап триває в середньому близько 14 днів. За ці два тижні багато втрачають до 10-12кг, інші - всього лише 1-2. Це залежить від індивідуальних особливостей організму. Якщо за перший етап дієти ви не скинули бажаної кількості кілограмів, його можна продовжити.

етап другий

У цей період вуглеводи поступово (повільно і обережно) повертаються в ваш раціон, щотижня додавайте не більш як 5 балів до свого раціону. При цьому потрібно зважуватися щодня, якщо маса тіла наростає, замість того, щоб зменшуватися, необхідно повернутися до першого етапу і знизити денну норму вуглеводів.

етап третій

 У цей час основна частина зайвої ваги, як правило, вже скинута, залишається всього лише пара зайвих кілограмів, від яких потрібно позбутися. Однак головне завдання цього етапу не в цьому, ви повинні закріпити отриманий результат, вибравши ту щоденну порцію вуглеводів, яку ви можете з`їдати без шкоди для фігури, для цього потрібно зважуватися щодня, аналізуючи свій раціон. Для більшості вона становить 60 балів. Цей період може тривати 2-3 місяці.

етап четвертий

 Найтриваліший і відповідальна ділянка. Він може тривати практично все життя, тобто настільки довго, скільки ви хочете залишитися в формі. Розробники дієти роблять упор на те, що ви зовсім не повинні забути про солодощі, десертах і інших вкусностях, їх можна їсти, але тільки іноді, в рідкісних випадках.

Основні переваги кремлівської дієти

На цій дієті схудли безліч людей, а все, тому що вона має ряд незаперечних переваг:

1. Кремлівська дієта не змушує змінювати свій спосіб життя, ви можете, сидячи на ній займатися звичними справами, працювати. Адже запропонований список продуктів досить різноманітний і забезпечить вас енергією і силами для повсякденних занять.
2. Ви можете лише відкоригувати свій звичний раціон, а не міняти його радикальним чином. Меню цієї програми схуднення містить звичні, доступні і смачні продукти.
3. Кремлівська дієта не обмежує кількість прийомів їжі і їх час, ви можете їсти дозволені продукти, скільки і коли захочете. Програма схуднення, в період якої ви не будете мучитися від голоду - це кремлівська дієта. Повна таблиця балів містить інформацію про зміст вуглеводів в найбільш популярних продуктах.
4. Ця програма виключає зриви, адже ви їсте досхочу, не вимотувати себе голодом, а значить, не будете після закінчення дієти накидатися на улюблені делікатеси.
5. Дієта дає тривалий ефект, який можна пояснити не зниженням калорійності раціону, як це відбувається в більшості інших програм для схуднення, а за рахунок налаштування метаболізму на спалювання жиру. Однак такий ефект може бути досягнутий лише в тому випадку, якщо ставитися до даної програми схуднення як до способу життя, який потрібно змінити заради стрункості і краси раз і назавжди.
6. Кремлівська дієта передбачає досить різноманітне харчування, з дозволених продуктів можна готувати страви і отримувати задоволення від харчування, на відміну від багатьох інших програм для схуднення які пропонують є, наприклад, одну морквину або капусту.

Схуднути і не нашкодити здоров`ю

Кремлівська дієта і вся правда про неї далеко не так однозначна, як може здатися на перший погляд. Ця програма схуднення, як і будь-яка інша, має свої показання та протипоказання. Поетом перед початком схуднення бажано проконсультуватися з дієтологом, а також здати аналізи. Ось список рекомендованих обстежень:

• рівень холестерину в крові;
• рівень цукру в крові;
• УЗД органів травної системи.

Ці аналізи потрібно пройти перед початком схуднення, а також після його активної фази, щоб дізнатися вплив дієти на стан здоров`я. Якщо показники в нормі, можете сміливо продовжувати дієту, якщо ні - експериментувати не варто.

Для зниження потенційного ризику для здоров`я не варто сприймати кремлівську дієту як «схуднення на ковбасі та сосисках», перевагу краще віддавати здорову їжу. Якщо вибирати між ковбасними виробами промислового виробництва і м`ясом, то краще приготувати до свого столу останнім. Тоді і аналізи, і самопочуття буде в порядку.

Якщо ви під час схуднення стали почуватися зле від дієти варто відмовитися і звернутися за медичною допомогою.

Дієту можна повторювати частіше одного разу на рік.

Одна з найпоширеніших помилок тих, що худнуть - повна відмова від вуглеводів. Такий підхід несе загрозу для здоров`я. Вуглеводи потрібно споживати обов`язково, нехай і в обмеженій кількості, але не менше норми, прописаної в дієті.

Для компенсації відсутніх вітамінів і мінералів в їжі худне на кремлівській дієті в обов`язковому порядку потрібно приймати полівітаміни.

Дуже корисні і дозволені кремлівської дієтою такі продукти як авокадо, зелені листові овочі, квашена капуста, насіння льону, томати, різноманітні ягоди, цитрусові.

Протипоказання

Хоча кремлівська дієта дуже приваблива, її легко витримати, все ж і вона має ряд протипоказань, до них відносяться:

• вагітність і період лактації;
• наявність будь-яких хронічних захворювань внутрішніх органів;
• дитячий вік до 18 років;
• відновний період після операцій, вірусних інфекцій або отруєнь;
• схильність до депресій і змін в настрої.

Перед тим як худнути на кремлівській дієті, потрібно проконсультуватися з лікарем.

Найбільш поширені помилки щодо кремлівської дієти

Від людей, які намагалися коли-небудь дотримуватися кремлівської дієти досить часто можна почути нарікання щодо:

• її неефективності;
• незбалансованості харчування і жорстких вимог, які важко витримати.

Однак в більшості випадків ці проблеми пов`язані з браком інформації у людей щодо правил дієти. Ось найпоширеніші помилки, які допускаються худне:

1. Істотне скорочення раціону харчування для більш ефективного схуднення. Це в корені неправильний підхід, тому що голод веде до частих зривів, а також змушує організм надалі з подвоєною силою збирати запаси у вигляді жиру. Харчуйтеся, як звикли - сніданок, обід, вечеря, між ними можна робити невеликі перекуси.
2. Повне виключення з раціону овочів і фруктів. Ці продукти багаті вітамінами, мінералами і клітковиною, тому повністю виключати їх раціону не можна. Налягайте на менш калорійні різновиди фруктів і овочів - ківі, огірки, помідори, яблука, уникайте бананів, черешні, солодких сортів винограду.
3. Виняток жирів з раціону. Жири - життєво важливий елемент раціону, адже саме завдяки їм засвоюються багато вітамінів. Кремлівська дієта аж ніяк не забороняє включати в харчування жирні продукти, навіть навпаки, особливо корисна жирна морська риба, оливкова і льняна олії.
4. Заміна натурального цукру підсолоджувачами. Кремлівська дієта допускає використання штучних підсолоджувачів, проте занадто налягати на них все ж не варто, адже це не найкорисніші для здоров`я продукти.
5. Харчування виключно протеїнами. Надмірне споживання білка веде до підвищення навантаження на нирки, що може позначитися на вашому здоров`ї, тому варто максимально урізноманітнити свій раціон, включаючи в нього дозволені дієтою овочі і фрукти.
6. Надмірні фізичні навантаження. Заняття спортом повинні бути помірними, по крайней мере, на стадії активного зниження ваги.

Меню кремлівської дієти на тиждень

Понеділок

сніданок

• Відварені курячі яйця - 2шт;
• Сосиска куряча - 2шт;
• Чай або кава без цукру.

обід

• Суп овочевий з брокколі;
• Котлета парова;
• Салат з помідорів і огірків, заправлений майонезом;
• Газована вода з цукрозамінників.

вечеря

• Сир жирний;
• Відбивна свиняча.

вівторок

сніданок

• Сир адигейський - 200г;
• Сарделька свиняча - 2шт;
• Чай або кава без цукру.

обід

• Зелений борщ без картоплі;
• Свиняча котлета;
• Салат грецький.

вечеря

• Запечена курка;
• апельсин;
• Салат з огірків.

середа

сніданок

• Жирний сир зі сметаною;
• Курячі яйця відварні - 2 шт;

обід

• Суп овочевий без картоплі;
• Смажена свинина з грибами;
• Салат з болгарського перцю з помідорами.

вечеря

• Салат з морської капусти з яйцем і майонезом;
• Куряча відбивна з помідорами.

четвер

сніданок

• Сосиски свинячі - 2шт;
• Чай або кава без цукру;
• Кабачкова ікра.

 обід

• Паровий омлет з грибами і зеленою цибулею з трьох яєць;
• Чай або кава без цукру.
• Суп грибний;
• Кролик, запечений із сметаною;
• Листовий салат.

вечеря

• Яєчня з ковбасою;
• Салат з капусти з огірком.

п`ятниця

сніданок

• Цвітна капуста відварна, обсмажена з яйцем;
• Сосиска куряча - 2 шт;
• Чай або кава без цукру.

обід

• Суп з селери;
• Запечена в духовці або відвареної судак;
• Салат з капусти з огірком, заправлений оливковою або соняшниковою олією.

вечеря

• Салат з огірків, болгарського перцю і помідорів;
• Запечена в духовці качка.

Субота

сніданок

• Омлет або яєчня з шинкою і невеликим помідором;
• Чай або кава без цукру.

обід

• М`ясна солянка;
• Риба відварна або приготована на пару;
• Кефір.

вечеря

• Відварна печінку;
• Салат з помідорів і огірків, заправлений оливковою олією;
• Твердий сир - 50г.

неділя

сніданок

• Сосиски відварні - 3шт;
• Твердий сир - 50г;
• Чай або кава без цукру.

обід

• Суп рибний;
• Салат з капусти з огірком;
• Відбивна свиняча.

вечеря

• Паровий омлет з ковбасою з трьох яєць;
• Курка, приготовлена на грилі;
• Грейпфрут - 1шт.

Як можна зрозуміти з вище представленого меню, раціон кремлівської дієти досить різноманітний і це лише неповний перелік тих страв, які ви можете включати в свій раціон. Між основними прийомами їжі можна робити перекушування, за бажанням страви можна міняти місцями. Сума за балами в добу в зазначеному меню становить не більше 40.

Свій раціон, сидячи на кремлівській дієті, як це не дивно, можна урізноманітнити навіть десертами. Правда, солодким компонентом в них є не цукор і не цукрозамінник, а фрукти, які допускаються дієтою, наприклад, ананаси або полуниця.

Урізноманітнити свій раціон на кремлівській дієті можна, активно використовуючи приправи і спеції під час приготування страв. Також можна готувати різні сорти риби і м`яса, включати в свій раціон зрілі сири, зелені листові овочі і багато іншого, що, напевно, ви навіть не пробували раніше.

Основні недоліки кремлівської дієти

1. Дієта має ряд серйозних протипоказань. З цієї причини, перед тим як почати худнути за цією системою, необхідно звернутися за консультацією до лікаря і пройти медичне обстеження.
2. Необхідний додатковий прийом полівітамінів. Це говорить далеко не на користь цієї програми схуднення, адже навіть найякісніші препарати набагато гірше засвоюються організмом, ніж вітаміни, які містяться в їжі.
3. Повне виключення з раціону каш. Крупи - один з найцінніших елементів живлення, який містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, на кремлівській дієті їх необхідно повністю виключити з раціону, що може негативним чином позначитися на здоров`ї.
4. Ковбаса і сосиски - не найкорисніші продукти, проте кремлівська дієта рекомендує їх вживання, щоб урізноманітнити раціон. Якщо виключити їх з раціону і замінити на відварне або запечене м`ясо, на кількості скинутих кілограмів це не відбитися. Однак доведеться проводити більше часу на кухні за приготуванням їжі.
5. У дієті використовуються дорогі продукти. Сири, м`ясо і риба, свіжі овочі - основа раціону на кремлівській дієті, це дуже дорого.
6. Під час кремлівської дієти істотно зростає навантаження на нирки через збільшення кількості білкової їжі в раціоні, а це може позначитися на загальному стані, навіть якщо ви абсолютно здорові.
7. Після кремлівської дієти збільшується ризик утворення каменів і піску в нирках і жовчному міхурі.
8. Дієту важко витримати ласунам і тим, хто звик харчуватися рослинною їжею.
9. Така дієта може негативно позначитися на зовнішньому вигляді людини, велика кількість жирних продуктів на столі веде до погіршення стану волосся і шкіри.
10. Дієта вимагає поступового «виходу» з неї, так як швидке повернення до початкового раціону гарантовано призведе до зростання зайвих кілограмів.

Кремлівська дієта дуже популярна і давно здобула собі славу ефективної системи для схуднення, багато знаменитостей користувалися нею, щоб прибрати зайву вагу. Напевно, хтось із ваших близьких і знайомих теж сидів на ній. Проте, це ще не є підставою для застосування цієї дієти для схуднення без консультації з лікарем. Адже програм для схуднення дуже багато і одна з них підходить саме вам. А розібратися в цьому допоможе фахівець з урахуванням ваших індивідуальних особливостей.

Відео