Дієтичні сирники з сиру з родзинками на пару з Дюканов

Відео: СМАЧНІ сирники НА ПАРУ В мультиварці, РЕЦЕПТ сирники ІЗ СИРУ # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Дієтичні сирники з сиру з родзинками на пару з Дюканов з тіста без борошна і без масла, з насінням гарбуза, кунжуту і родзинками виходять дуже смачними. Коржі, схожі на ці, готують в Індії, але зазвичай замість сиру використовують йогурт. Мелена кориця надає страві неповторний аромат, а куркума апетитний колір. Впевнена. вам сподобається і цей рецепт сирників з сиру на сковороді з цукіні по Дюканов. Спробуйте приготувати сирники за цим рецептом з фото і ви більше ніколи не будете їх смажити! Погодьтеся, до чого додавати в свій раціон зайві жири і канцерогени, якщо можна обійтися без цього.
На приготування знадобиться 35 хвилин. Із зазначених інгредієнтів вийде 2 порції.

Складові:

- сир - 200 гр .;
- яйце - 1 шт .;
- кукурудзяна мука - 50 гр .;
- крохмаль кукурудзяний - 25 гр .;
- сода - 3 гр .;
- родзинки - 30 гр .;
- замінник цукру - 2 табл .;
- куркума - 3 гр .;
- кориця мелена - 3 гр .;
- насіння гарбуза, соняшнику - 10 гр .;
- насіння кунжуту - 15 гр.

приготування

Беремо глибоку миску, кладемо в неї пачку нежирного сиру, розминаємо виделкою. Щоб тісто вийшло гладким і без крупинок, сир можна протерти через сито.

Додати родзинки

Ізюм замочуємо на 10-15 хвилин в теплій воді, ретельно промиваємо, відкидаємо на сито, обсушуємо на серветках і додаємо до сиру.

Додати насіння гарбуза

Очищені насіння гарбуза і соняшника обсмажуємо до золотистого кольору на сухій сковороді, відправляємо слідом за родзинками.

Додати кукурудзяну муку

Насипаємо кукурудзяну муку, крохмаль, харчову соду і розтерті в порошок таблетки замінника цукру. Також можна додати маленьку щіпку солі для балансу смаків.

Додати яйце

Розбиваємо в миску сире куряче яйце, ретельно перемішуємо інгредіенти.Хочу звернути вашу увагу і на такий не менш цікавий рецепт сирників з сиру по Дюканов.

Додати куркуму

Потім насипаємо мелену куркуму і мелену корицю. Знову вимішуємо тісто, залишаємо на 5-6 хвилин.

Відправити в пароварку

Збризгуємо грати пароварки рафінованим рослинним маслом. З тіста формуємо круглі коржі товщиною 1.5-2 сантиметра. Кладемо коржі на решітку так, щоб між ними залишалося порожній простір.

вироби збільшилися

Готуємо на пару 10 хвилин, так як в тісто додана сода, то вироби збільшаться в розмірі.

посипати кунжутом

Насіння білого кунжуту обсмажуємо на сухій сковорідці до золотистого кольору, посипаємо готову страву. Для різноманітності раджу вам приготувати сирники з сиру в духовці.

Рецепт дієтичних сирників на пару