Кава

Корисні і шкідливі властивості кави

Терпкий і ароматний, насичений і багатий, кава є улюбленим напоєм переважної більшості населення нашої планети. Феномен кави, незважаючи на його багатовікове присутність в раціоні майже всіх людей, до кінця так і не розгаданий. А ось на питання, чим корисний кави, вчені відповісти змогли.

користь

користь і шкода кави 2

Не так давно, намагаючись відповісти на питання, чи корисний кави, медичні світила, вчені і дієтологи розділилися на два табори. Сьогодні вони прийшли до консенсусу: корисні властивості кави заперечувати безглуздо, але виключати шкоду цього напою також не варто.

Кава - напій, що бадьорить. Він по праву вважається ефективним методом стимулювання розумового процесу, що актуально для людей, що займаються інтелектуальною працею. Корисні властивості кави полягають і в тому, що напій сприяє поліпшенню не тільки фізичного, а й психологічного стану.

Відео: ЛЮБОВ і КАВА МАШИНА в майнкрафт !!! # 186

Медики вважають, що той, хто щодня п`є каву, стає стресостійким і в меншій мірі піддається впливу зовнішнього середовища.

Доведено, що дві чашки цього напою сприяють купіруванню виникнення та прогресування таких патологій, як:

  1. Рак печінки.
  2. Рак товстої кишки.
  3. Рак прямої кишки.
  4. Рак підшлункової залози.
  5. Рак крові (актуально для курців «зі стажем»).
  6. Хвороба Паркінсона.

Вживається цей напій, користь якого очевидна і в профілактичних цілях для виключення виникнення:

  1. Мігрені.
  2. Астми.
  3. Інфаркту.
  4. Цирозу печінки.
  5. Жовчнокам`яної патології.
  6. Гіпертензії.

Крім того, користь кави і в тому, що він є досить ефективним засобом для стимулювання репродуктивної функції у осіб чоловічої статі.

Чим корисний кави для тих, хто веде активний спосіб життя? Вважається, що користь напою полягає в допомозі в успішному схудненні. Якщо випити одну чашку терпкою рідини перед відвідуванням фітнес-клубу, то інтенсивність фізичних вправ зросте на третину. Якщо людина дотримується тієї чи іншої дієти і активно займається спортом, то завдяки вживання цього напою організм для отримання енергії використовує виключно жири.

Завдяки наявності в складі антиоксидантів, кава сприяє збереженню привабливого зовнішнього вигляду і молодості, а також коректного засвоєнню продуктів.

Відео: Це потрібно знати всім про Кава!

Якщо говорити про те, чим корисний кави в медицині, то важливо відзначити, що кофеїн активно застосовується при:

  • наркотичних отруєннях;
  • отруєнні отрутою;
  • серцево-судинної патології;
  • судинних спазмах;
  • прогресуванні інфекційних хвороб.

Користь кофеїну дозволяє використовувати його в якості основного інгредієнта при виготовленні:

  • аскафена;
  • кофетаміна;
  • пірамеіна;
  • цитрамон;
  • новомігрофена.

шкода

користь і шкода кави 3

Відео: КАВА З прищіпки! | Unfair Mario + Clothespin CHALLENGE!

Користь ароматного напою очевидна. У чому ж полягає його шкода?

Дієтологи вважають, що якщо людина в день буде випивати більше шести чашок напою, то шкода його полягатиме в:

  1. Надмірної пригніченості.
  2. Появі неясних головних болів.
  3. Появі тривоги.
  4. Розвиток аритмії.
  5. Підвищенні артеріального тиску.

Шкода для людини, злоупотребившего вживанням кави, очевидний: з`являється загальмованість в мисленні і сконцентруватися на роботі не представляється можливим.



Шкода «голого» і несолодкого кави на порожній шлунок також не піддається сумніву. Особливо це стосується страждають гастритом. Щоб виключити шкоду продукту, важливо з`їсти бутерброд або закусити кави печивом.

Користь кави розчинної для діабетиків полягає в тому, що напій сприяє регулюванню в крові цукру. Шкода пов`язаний з тим, що напій провокує виділення шлункового соку. Також користь напою, як ефектного послабляющего і сечогінний засіб не піддається сумніву. Але шкода полягає в зневодненні організму. Безсумнівний шкоду продукту і в тому, що він є справжнім «наркотиком» для кавоманів. Перебуваючи в залежності від нього, деякі люди страждають безсонням.

Нарешті, шкода кофеїну полягає в тому, що він сприяє вимиванню натрію, заліза і кальцію. Для того щоб користь товару не була виключена, слід додавати в раціон кальцій.

Розвитку раку кави не сприяє.

калорійність

міра вимірюванняМаса (г)Ккал (100 г)
1 ч.л.6 гр.-
1 ст.л.18 гр.-
1 стакан (200 мл)--
1 стакан (граней. 250 мл.)--
100 грам118,7

Користь кави полягає і в тому, що його калорійність досить низька. Вона трохи вище, ніж калорійність іншого ароматного і терпкого напою - чаю.

Відео: Галілео. Розчинна кава

Чорна кава

Калорійність цього напою в одній чашці (середньої) становить приблизно 5 ккал. Якщо в напій доданий цукор, то калорійність підвищується.

натуральну мелену

Калорійність цього продукту невелика - 2 Ккал. Якщо в напій додаються ароматизатори та інші інгредієнти, то показник збільшується в 150 разів.

латте

Калорійність латте з молоком цільним становить 265 ккал. Калорійність з молоком знежиреним - 125 ккал.

капучино

Калорійність цього напою з молоком соєвим становить 80 ккал. З цільним - 110 ккал, а калорійність з молоком знежиреним налічує 90 ккал.

Протипоказання

Як і практично будь-який інший продукт, кава має деякі протипоказання. Так, вживати його не рекомендується:

  • гіпертонікам;
  • які страждають безсонням;
  • страждаючим нирковою недостатністю.

Є протипоказання і при ішемічній патології серця, а також при прогресуванні атеросклерозу. Суворі протипоказання у вживанні цього продукту є і щодо дітей та літніх осіб.

Не виключені протипоказання і для тих, хто страждає на безпліддя. Багато лікарів впевнені в тому, що вживання кофеїну супроводжує викидня або багатоплідної вагітності. З огляду на те, що цей ароматний тонізуючий напій є найактивнішим збудником центральної нервової системи, сон вагітної жінки може значно погіршитися. І це не єдина проблема. Погіршується настрій, а життєво-важливі органи і системи можуть дати відчутний збій.

На тлі вживання цього напою нирки починають працювати в прискореному режимі, відбувається підвищене виділення сечі, і як наслідок - зневоднення організму.

Шлункова секреція (соляна кислота) зростає в 2 рази. В результаті цього серцебиття і дихання частішають, а артеріальний тиск зростає. Крім того, що кава сприяє вимиванню з організму мікроелементів, він перешкоджає їх засвоєнню. Якщо вагітній жінці неодмінно хочеться побалувати себе ароматним напоєм, то слід строго обмежити його вживання. Пити слід одну-дві чашки в день. Третя чашка може спровокувати викидень. На стані новонароджених вживається мамою напій також позначається негативно. З іншого боку, кава допомагає впоратися зі слабкістю (актуально для гіпотоніків) і непритомністю. Питання полягає в якості продукту. Гнатися за дешевизною вже точно не варто.

Харчова цінність

макроелементиЗміст (гр.)% Від денної норми
білки1532,6
жири3,66,4
вуглеводи72,8

Вітаміни та мінерали

На думку більшості дієтологів, вітаміни і кави - несумісні речі. І все ж, вітаміни в цьому продукті містяться. Це вітаміни груп В і РР. Завдяки тому, що в його складі знаходяться вітаміни, він і вважається корисним для організму.

Натуральна кава має в своєму складі такі вітаміни, як РР і В. У ста грамах продукту міститься не менше 2,4 міліграмів. Вітаміни в розчинній напої є в набагато меншій кількості.

вітамінЗміст (мг)% Від денної норми
РР24133
В2 (рибофлавін)155,6
РР (ніацин)26,49-

мінерали

мінералЗміст (мг)% Від денної норми
кальцій10010
натрій30,2
фосфор25031,3
Залізо6,133,9

Важливо знати не тільки те, чим корисний кави, а й про його шкідливі властивості. Завдяки цьому можна вберегти свій організм від ризиків розвитку неприємних захворювань.

На жаль, на сучасному ринку складно знайти натуральну каву, а наявні в продажу розчинні сурогати надають виключно шкідливий вплив як на здоровий організм, так і на хворий. Альтернатива кави існує. Сьогодні це напій з цікоріевий кореня. У його натуральності сумніватися не доводиться, а вартість напою рівнозначна ціні якісної кави. При вагітності і наявні проблеми зі здоров`ям рекомендується віддавати перевагу саме йому, а також якісного шоколаду.


схоже