Їмо і худнемо - невже можливо ?!

«Що б такого з`їсти, щоб стати стрункішою»? Довгий час це висловлювання викликало лише іронічну посмішку, але сучасні дієтологи довели, що якщо привести в порядок свій раціон і навчитися харчуватися по здорової схемою, то можна худнути без допомоги жорстких дієт і інших харчових поневірянь.

Але чому ж таким кардинальним здорове харчування для схуднення відрізняється від дієт, що гарантують неперевершений результат, але скромно втаюйте ймовірні негативні наслідки? Кожна дієта - це набір обмежень, цілковитого або часткового виключення з раціону продуктів, що поставляють в організм життєво необхідні речовини.

До того ж дієта має чіткі часові рамки, після чого доводиться або знову набирати вагу, або докладати нелюдських зусиль для збереження досягнутого результату.

Заодно варто згадати, що дієта - це своєрідне потрясіння, яке дуже важко переноситься організмом. Переслідуючи принципи здорового харчування для схуднення, доведеться відчувати стрес лише від неможливості з`їсти гамбургер з колою або величезний еклер з солодким чаєм.

Основні положення

Школа здорового харчування і правильного схуднення - збори елементарних правил, порад і принципів, дотримання яких не складає ніяких труднощів. Загальновідомий той факт, що звичка встановлюється рівно за 40 днів, тому саме за півтора місяці можна повністю освоїти меню здорового і правильного харчування для схуднення, отримати здоровий організм і красиве тіло.

Отже, головні правила здорового харчування для поступового схуднення полягають в наступному:

• Перша ранкова їжа - це склянка чистої і гарячої води, яка одночасно очищає шлунково-кишкового тракту і повільно «включає»Всі органи і системи;
• Мається на увазі неухильне дотримання питного режиму. Якщо на те немає протипоказань лікарів, в добу потрібно випивати 2 літри очищеної води. Привчитеся пити по склянці чистої рідини щогодини, але пам`ятайте, що супи, чаї та компоти не входять до денну норму, оскільки відносяться до їжі;
• Правильне і здорове харчування для схуднення передбачає 4-5 разовий режим прийняття їжі, приблизно, як в дитячому садку. Така тактика дасть можливість уникнути відчуття голоду, переїдання і дозволить організму повноцінно і не поспішаючи перетравити все потрапили в нього продукти;
• Не потрібно переїдати, але й катувати себе муками голоду теж не слід, особливо, дотримуючись дивного переконання, що їсти після 6-ї вечора суворо заборонено. Останній прийом їжі можна організувати за три години до відходження до сну;
• Рецепти здорового харчування, призначеного для схуднення, диктують необхідність готувати продукти на пару, запікати в духовці, варити і їсти в сирому вигляді. У таких страв не буде сторонніх жирів, що зробить їх калорійність ще нижче. До речі, в меню можуть бути присутніми і смажені страви, але готувати їх слід з використанням свіжого жиру рослинного або тваринного походження. Так, наприклад, домашню картоплю-фрі слід поєднувати з паровими рибними котлетами, а смажене м`ясо доповнювати протушенние овочами;
• Правильне харчування дозволяє їсти макаронні вироби і каші, оскільки вони є джерелом складних вуглеводів. Але такі страви повинні бути повністю самостійними, а в якості добавки допустимо зрідка використовувати овочі. Зрозуміло, що ні про які промислових соусах і жирних м`ясних підливах не може бути й мови;
• Рецепти здорового раціону не обходяться без справжньої клітковини, якої так мало в сучасних промислових продуктах харчування. Краще, якщо вона буде включена в домашні паштети, коктейлі, салати, сиркові десерти та інші страви. Її присутність стане запорукою очищення ЖТК, довгого відчуття ситості і прискорення обміну речовин в цілому;
• Практикуючи здорове харчування, обов`язково зверніть увагу на спеції, які сприяють спалюванню жиру. Такі приправи, як куркума, аніс або кориця відмінно прискорюють обмін речовин і покращують процес перетравлення їжі в цілому. Пам`ятайте, що користуватися слід виключно натуральними спеціями;
• Правила здорового способу життя диктують необхідність замінити каву і чай на імбирний напій або лимонад власного приготування, а салати заправляти лимонним соком, якісним соєвим соусом, фруктовим оцтом або маслами рослинного походження, зробленими за технологією холодного віджимання;
• Важливо брати до уваги гликемические індекси поглинаються продуктів, мінімізувати кількість уживаної солі, відмовитися від напівфабрикатів і цукру.

Правильне харчування: джерела отримання різних речовин

Дієта під назвою «Здорове харчування для схуднення», рекомендує їсти «повільні»Вуглеводи саме на сніданок, щоб до вечора не мучитися від голоду. До таких продуктів належить: каші, печена картопля, макарони, цільнозернові сорти хліба та інше.

Школа схуднення без шкоди для здоров`я зобов`язує людину стежити за тим, щоб в його організм надходила достатня кількість білка. Особливо це актуально, якщо худне активно займається спортом. Це речовина може бути отримано з таких продуктів, як: нежирні сорти риби і м`яса, білки яєць, знежирені молочні продукти і так далі.

фрукти, овочеві культури і клітковина - це невід`ємні складові харчування людини, що намагається вести здоровий образ існування. В ідеалі, кожен день потрібно їсти не менше 300 грам овочів і стільки ж фруктів.

Потрібно повністю відмовитися від консервованої продукції, манго, винограду і бананів. Заодно подбайте про придбання і регулярному прийомі вітамінних комплексів, здійснюйте фізичні вправи і відмовтеся від шкідливих пристрастей у вигляді алкоголю або тютюнопаління.