Корисний сніданок

Відео: Економне меню на день № 6 Смачний і корисний сніданок, обід і вечерю Страви для економного меню

Вражаюче, що прогресивно мислячий Захід, щоб зберегти здоров`я організму, молодість і природну красу тіла і бадьорість духу, живе за заповітами мудрого Сходу, а точніше - його мислителів. Так, знаменитий рада, авторство якого приписують 152-річному довгожителеві з Азербайджану Махмуду Ейвазову, говорить: «Сніданок ти з`їси сам, обід з одним роздягли, а вечерю ти віддай ворогові». Сучасні дієтологи науково обґрунтовують справедливість даного висловлювання.

Відео: Роби це! "корисний сніданок"

Медики рекомендують навіть страждають від ожиріння, і хто виконує дієти огрядним людям обов`язково снідати. Тому як саме сніданок через півгодини після освіжаючих водно-гігієнічних процедур (очищення порожнини рота і особи, контрастного душу) і бадьорить ранкової гімнастики (аеробіка, боді-флекс, пілатес, калланетик, біг, танці та ін.), Складаючи майже половину добової норми калорій, насичує прокинувся і вже встиг зголодніти організм енергією на насичений трудовий день, який може і не залишити часу на повноцінний обід і збалансований вечеря. Тому рання трапеза обов`язково повинна бути поживною, включаючи 2/3 добової дози вуглеводів, 1/3 норми білків і 1/5 кількості жирів.

Мінімальний же сніданок, тобто з швидко розщеплюються легких вуглеводів (наприклад, яблука, пісні каші, тістечка, морозиво та ін.), Або категоричну відмову від нього призводить до різкого зниження рівня інсуліну в крові, що може загрожувати не тільки занепадом сил і недостатньою працездатністю , а й бажанням миттєво вгамувати голод за допомогою численних перекусів нескінченним і калорійним печивом, горіхами, насінням. Підвищений інсулін видаляє зайвий цукор, перетворюючи його в жири, що відкладаються в самих пікантних зонах жіночної фігури. Таким чином, відмова від сніданку тягне не тільки дисфункції травної (порушення метаболізму, запори, виразка шлунка), серцево-судинної (гіпертонія, інсульт, тромбоз) і ендокринної систем (цукровий діабет), а й ожиріння.

Тому для відмінного самопочуття і плідної інтелектуальної і фізичної діяльності, для правильної роботи всіх органів і ідеальної фігури бажано снідати складними, повільно засвоюваними вуглеводами, що надовго насичують організм, і неперетравлюваних вуглеводами - з високим вмістом клітковини (зернові - крупи, хліб з борошна грубого помелу ) і стабілізуючим обмін речовин білком.

Відповідно, корисним можна впевнено назвати такий сніданок: омлет з овочами (томати, перець, цибулю, бобові, гриби, кабачки), овочевим салатом (свіжа капуста, огірок, морква, перець, зелень, редис, цибулю, приправлені сметаною, але не майонезом , або рослинним маслом) або вівсяна (перлова, пшенична, кукурудзяна, гречана, ячна) каша на знежиреному молоці або рослинному (а не вершковому) олії, з медом (а не цукром), жменею горіхів (волоські, мигдаль, фундук), сухофруктів (родзинки, курага, фінік, чорнослив). До такого гарніру можна додати шматочок пісного (без солі, спецій, майонезу, кетчупу) відвареного м`яса, птиці, риби.