Цикорій. Корисні властивості

Ранок. Нестерпно хочеться випити чашечку кави. Від цього бажання, здається, можна збожеволіти! На жаль, наслідком такої слабкості для багатьох може виявитися стрибок тиску з усіма витікаючими наслідками. Але ж чашок таких ми за день випиваємо жодну, і не дві ...

Тим, для кого натуральна кава є забороненим плодом, можна рекомендувати починати день з «нареченою сонця». Саме так називають східні слов`яни цикорій - симпатичне, з блакитними квіточками рослина, сприймається багатьма як звичайний бур`ян. Тим часом рослина це є цілою комори лікарських речовин, здатних замінити собою і дорогі біологічно-активні добавки, і невелику аптеку в цілому. Більш того, наші предки вважали цикорій рослиною магічним, за допомогою якого можна зняти порчу, захиститися від кулі і навіть стати невидимим.

Цикорій: корисні властивості та протипоказання

Чим корисний цикорій в реальності? Цінність цієї трави в її довгому, майже п`ятнадцятиметрові корені, головною складовою якого є речовина інулін - солодка речовина, що не підвищує рівня цукру в крові, що служить сировиною для виробництва фруктози. Крім того, в ньому міститися вітаміни групи В, С, Е, білки, пектини, дубильні речовини, солі.

Відео: Цикорій Корисні властивості

П`ємо цикорій вранці і не ходимо до лікарів. Зрозуміло, що настільки дивна рослина не могло пройти повз увагу лікарів і народних цілителів, які з підсмаженого і висушеного кореня стали робити смачний напій, чудово замінює звичний, але не всім рекомендований кави.

Чим корисний напій цикорій? Почнемо з того, що пити його можна практично всім. Оскільки він зміцнює весь організм, бадьорить, але при цьому не підвищує тиску, його можна пити гіпертонікам, маленьким дітям старше 3-х років і вагітним жінкам. Діабетики отримають в ньому бажану насолоду, без ризику діабетичного шоку. Страждають хворобами печінки - чудове природне ліки, здатні очистити орган від токсинів і відновити його втрачені функції ... Перерахування лікарських якостей цього чудового рослини може зайняти цілу сторінку. Ось такий він чудовий цикорій!

Цикорій: корисні властивості для схуднення

Корисні властивості цикорію для схуднення теж заслуговують на серйозну увагу. Вміщені в корені пектини покращують травлення і мікорфлору кишечника, нормалізують обмін речовин. Цикорій має сечогінні і жовчогінні властивості, знімає печію, зменшує тягу до солодкого, і, разюче, при цьому ще й зміцнює нервову систему.

Бажаючим скинути кілька зайвих кілограмів фахівці радять перед кожним прийомом їжі випивати по склянці відвару кореня цикорію. Такий відвар притупить почуття голоду і знизить апетит. Отже, є ви будете менше, а це вже прямий шлях до стрункої фігури.

Приготувати його просто: 150 грамів сухого кореня залити половиною літра води і варити протягом 15-20 хвилин.

Чи корисний цикорій розчинний

Зрозуміло, що зберігати такий відвар довгий час не можна. А возитися з відваром щодня не у всіх вистачає часу. На допомогу прийде випускається харчовою промисловістю цикорій розчинний. Корисні властивості цикорію розчинного ані трохи не поступаються тим, які містить звичайний корінь.

Відео: Чим корисний цикорій

Важливо вибрати «правильний» напій. Бажано, щоб на етикетці значився саме 100% цикорій, а не його екстракт. Тим більше там не повинно бути будь-яких хімічних есенцій, що імітують смак натуральних ягід.

Цикорій: шкода

На жаль, панацеї, придатної на всі випадки життя, не існує. Як і всі інші лікарські рослини, цикорій має корисні властивості і протипоказання. Перш за все, це захворювання судин, зокрема варикозне розширення вен і геморой. Не варто пити цей напій хворим з виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки. Ну і, звичайно, індивідуальна непереносимість компонентів рослини.

Так що, хоч як мене були унікальні лікарські властивості цикорію, для початку краще проконсультуватися у лікаря.