Кориця корисні властивості і протипоказання

Кориця - відома пряність, що використовується як приправа для приготування багатьох десертів, шоколаду. Ще вона додається в напої, і до того ж має ряд корисних властивостей, що дозволяють покращувати здоров`я людини (про протипоказання не забувайте). Все про спеції і ліки розповість ця стаття.

опис

Кориця - це перероблена кора вічнозеленого дерева Коричник. Вона поставляється до нас в двох видах, як порошок (висушена мелена кора) і, як ароматні палички. Порошок доставляти і використовувати зручніше, тому найчастіше в продажу зустрічається саме він, а палички застосовуються, в основному, як пахощі в різних косметологічних клініках, салонах краси і будинках справжніх цінительок затишку і натуральних продуктів. Дерево росте в Австралії, Південно-Східної Азії.

Є різні види кориці, тому якщо людина не гурман, то йому все одно яку використовувати, хоча цейлонський має більш тонкий, ніжний аромат. До того ж цейлонська різновид практично не містить, на відміну від інших сортів, шкідлива речовина кумарин, який може викликати головний біль, також він важкий для печінки (протипоказання до застосування: проблеми з печінкою в першу чергу).

склад

Користь для організму і корисні властивості яскраво виражені завдяки таким компонентам, як:

Поліфенол - це своєрідний рослинний "аналог" інсуліну. Їх склади багато в чому схожі;
Евгенол - забезпечує високі антисептичні властивості;
Ефірна олія - воно благотворно діє на весь організм, тонізує його, зберігаючи молодість;
Дубильні речовини - мають виражену протизапальну, зупиняють кров дією.

Також корисний вплив надають кальцій, альдегід (він зраджує спеції коричневий колір), смола, харчові волокна.

Кориця корисні властивості

Кориця активно перешкоджає розвитку серцево-судинних захворювань, виводить "поганий" холестерин, альдегід запобігає утворенню тромбів, очищається кров. Зміцнює серцевий м`яз, ніж знижує ймовірність інфаркту, включаючи повторного. Зменшується стенокардія.

Надає антібактеріалний, антисептичний ефект, що дозволяє використовувати порошок в якості компонента для протизастудних препаратів (протипоказання до застосування ліків, що містять її - особиста непереносимість, алергічні реакції).

Вчені підтвердили, що вона істотно знижує рівень цукру в крові, що важливо при цукровому діабеті. Всього чайна ложка в день дозволяє помітно впливати на активність інсуліну, здатність клітин абсорбувати глюкозу, що важливо, коли у людини діабет.

Ще вона ефективно перешкоджає розвитку раку товстої кишки, пов`язуючи солі жовчних кислот, отже, при онкології виключати її з раціону точно не варто. І виявляється, успішна профілактика діареї.

Кориця корисна для чоловіків, вона популярний компонент для різних засобів, підвищують потенцію, активно використовується і самостійно в домашніх умовах, правда тут важливо попередньо проконсультуватися з фахівцем.

Пряність корисна для шлунка, дозволяє стимулювати травлення, запобігати здуття, метеоризм. Тому напій імбир кориця мед лимон властивості і протипоказання якого застосовується в разі проблем з шлунково-кишкового тракту.

Так само після її вживання виявляється комплексний вплив на весь організм: позбавляє від стресу, піднімає настрій, краще працює мозок.

Якщо у людини гіпертонія, то дана спеція допоможе в складі комплексного лікування.

очищає організм, ніж допомагає лікувати склероз.

Давно і успішно використовується в косметології, завдяки асептическим, протизапальним властивостям, також вона прискорює обмінні процеси шкіри, живить її, віддаючи гладкість, еластичність. Маски для волосся нейтралізують наслідки неправильного догляду, харчування. Прискорює ріст, тому ефірне масло кориці властивості і застосування для волосся якого активно пропагуються косметологами і стилістами.

Ці та інші корисні властивості забезпечили корі Коричник застосування в медицині:

в традиційній, як лікувальний компонент різних препаратів, допоміжний засіб у комплексному лікуванні багатьох хвороб
в народній, включаючи китайську, як окреме ліки або компонент у багатьох препаратах, зборах

Що це таке знала, і стародавня наука про здоров`я аюверда, де вона успішно використовувалася.

Як використовувати

Кориця ніколи не вживається в чистому вигляді. Ефективне її застосування має на увазі використання приправи в якесь блюдо, напій, крем. Спеція додається за 10 хв. до закінчення варіння, раніше не можна - буде відчуватися смак гіркоти від паленої приправи. У холодну їжу спецію додають перед самою їжею. Жорстких норм немає, все робиться за смаком, на сході додається половина чайної ложки на кілограм їжі.

Часто застосовується, як напій або додавання до нього, наприклад, як добавка до кави. У готовий напій кладуть щіпку кориці. Має тонізуючий ефект, покращує самопочуття, покращує обмінні процеси.

Чай з корицею знижує вагу, виводить з організму токсини, має зігріваючий ефект, впливає на серцево-судинну систему, корисний для шлунка, нормалізує цукор в крові. Можна в чай додавати імбир, це ще більше сприяє схудненню, часто використовується з медом, який додається перед самим вживанням. Також можна додавати інші улюблені людиною компоненти лимон, м`ята, гвоздика, якими посилюється благотворний вплив. Треба знати: не рекомендується вживання цукру з корицею. У заварник додати 2 чайні ложки прянощі, решти до смаку.

гідролат - це готовий розчин, який можна використовувати як добавку в різні напої, креми. Якими володіє властивостями: надає весь спектр впливу цієї рослини на організм, забезпечує схуднення, що не розпалює апетит. Коли потрібно сконцентруватися діє краще кави, тому робота виконується ефективніше. Має приємний запах. У літр води додається 200 г кориці.

Кориця з медом корисні властивості якої є відмінним засобом для схуднення використовується багатьма жінками, та й дієтологами не заборонена. До її корисним властивостям в першу чергу відносять прискорення метаболізму. Існують різні рецепти використання кориці з кефіром, будь-який з них сприяє схудненню. П`ють натщесерце вранці. Будь-який напій з прянощами видає магічні аромати.

Лікування статевої слабкості проводиться давно відомим способом: 10 г прянощі залити окропом, настояти 30 хв., Додати мед (20 г). Готувати і вживати краще сьогодні на сьогодні. Приймати півсклянки на день, курс тривалістю 2 місяці. Відгуки свідчать, що в багатьох випадках кориця виправдовує надії, захворювання відступає.

Затребуване масло з кориці, один ефірний аромат якого може зняти стрес, розслабити. Людина позбавляється від страху, приходить умиротворення. Цей продукт робить позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт, посилює кровообіг, сексуальне бажання.

Пряність за її корисні властивості додають і в мило, в складі якого вона омолоджує шкіру, очищає її, проявляються і лікувальні властивості. Існує не один рецепт для домашнього виготовлення мила, воно має відмінний аромат. Якщо в домашніх умовах вирішили змішати її з кремом, то пам`ятайте, що вона не повинна перевищувати 10% загального обсягу.