Насіння білого льону корисні властивості

Лляні насіння, лляне масло: користь, лікувальні властивості

Насіння льону і його властивості в наш час знаходяться під пильною увагою світових дослідників, а його застосування цікавить звичайних обивателів. І це неспроста. Зростання інтересу до природного і здорову їжу без консервантів і барвників, що почався в середині 20 століття, призвів до загального визнання такого знайомого нам з дитинства рослини, як льон. Вчені з кожним роком відкривають все нові корисні властивості цього природного диво-лікаря.

Льон - найдавніша рослинна культура. Насіння цієї рослини були виявлені при археологічних розкопках поселень кам`яного віку. І з тих самих пір насіння льону застосовувалися в приготуванні їжі і виготовленні олії, а з його стебел проводилися полотна тканини.

На Русі льон здавна використовувався для пошиття повсякденного одягу. Льняна одяг полегшувала стан людей з сильним потовиділенням, допомагала при корості, а також рятувала від спеки та негоди. І в наш час одяг з цієї тканини високо цінується за свої якості комфортного носіння.

Цінні якості насіння льону обумовлені його дивним складом, в основу якого входить поліненасичена кислота Омега 3, життєво необхідна для людського організму. З неї складаються практично всі клітинні мембрани, вона бере участь у формуванні, розвитку і зростанні мозку, у відновленні клітин серця і судин.

Насіння льону містять так необхідну нашому організму клітковину. Це оболонки клітин рослин, практично не перетравлюються нашим організмом. Клітковина стимулює роботу системи травлення, звільняючи від запорів і допомагаючи в лікуванні хвороб, пов`язаних з непроходженням кишечника.

Що входить до складу насіння жиророзчинний гамма-токоферол - вітамін Е - є біоантиоксидант. Його завдання захистити організм і шкіру від впливу вільних радикалів, які є продуктом життєдіяльності самої людини і результатом електромагнітного випромінювання, вихлопних газів і токсинів.

Завдяки полісахаридів здійснюється протизапальний і пом`якшувальний ефект. Протеїни сприяють побудові та зміцненню м`язової маси. Селен, лецитин, вітамін А і В звільняють організм від важких металів, підтримують нервову систему, зір у хорошому стані, забезпечують дихання в тканинах і вироблення енергії.

Таким чином, введення лляного насіння або олії в дієту можна вважати життєво необхідним для людини.

Наділене цілющими властивостями насіння льону знайшло застосування в медицині, в догляді за шкірою і волоссям, в кулінарії.

Насіння льону: застосування і рецепти для збереження і відновлення здоров`я

Лляні насіння мають широкий діапазон лікувально-профілактичних властивостей.

Цей рослинний продукт рекомендується вживати в профілактичних цілях і в складі комплексного лікування, призначеного лікарем:

• при атеросклерозі;
• при проблемах серця і судин;
• при дисфункції органів кишкового тракту;
• при хворобах дихальних шляхів;
• протигельмінтний засіб (крім аскарид);
• в складі загальнозміцнюючу терапії.

Насіння льону знайшли своє застосування в цілісному і молотом вигляді, а також у вигляді свіжоприготованого настою і відвару. Настої і відвари з насіння льону готуються дуже просто, вони мають приємний, м`який смак, але зберігають цілющі властивості тільки першу добу після приготування. Тому готувати їх потрібно щодня, незадовго перед вживанням.

Повернутися до змісту

Насіння льону для травної системи: рецепти, перевірені часом

При розладах травлення допоможе настій насіння льону, приготований таким способом: 2 ст. ложки насіння заливається окропом приблизно 350-400 мл. Настояти протягом десяти хвилин, приймати по 100 мл до їди.

Від запорів допоможуть позбутися попередньо замочені, але не проросле насіння льону, приймати їх треба кілька разів по парі чайних ложок протягом дня, вживаючи при цьому більше води.

Повернутися до змісту

Насіння льону: рецепти для боротьби з гельмінтами

Протипаразитарне засіб готується на водяній бані у вигляді відвару. 2 ст. ложки насіння залийте літром води і залиште на водяній бані на пару годин. Відвар позбавляє від паразитів-гельмінтів, але не від аскарид.

Протівоаскарідное засіб можна приготувати, додавши до складу пряну гвоздику (від маси насіння льону 3%).

Повернутися до змісту

Семяна льону для серця і судин

Необхідно приготувати настій з 2 ст. ложок насіння, заливши їх однією склянкою окропу, і охолодити 10 хвилин. Використовувати 3 рази в день перед їжею.

Повернутися до змісту

Насіння льону. Його застосування при ЛОР-захворюваннях

Приготувати двадцятихвилинний настій з 2-3 ст. ложок насіння льону, залитих однією склянкою окропу. Використовувати 2-3 рази в день по 100 мл до їди.

Повернутися до змісту

Застосування льону для загального зміцнення організму

Вживання насіння льону в цілісному вигляді, але не менше 5 грам в день, а в лікувальних цілях до 50 грам. Тривалість курсу застосування - кілька місяців.

При вживанні всередину великого обсягу насіння в деяких випадках може відчуватися неприємна тяжкість в печінці зважаючи на вміст у них великої кількості лляної олії.

У період гострих запальних захворювань кишечника, стравоходу, а також при коліті та холецистит додавати в харчування насіння льону не рекомендується.

Повернутися до змісту

Насіння льону для підтримки краси

Вітаміни краси - так називають вітаміни А і Е, які знаходяться в складі насіння льону. Вони стимулюють регенерацію клітин шкіри, покращують внутрішні обмінні процеси і відновлюють природний баланс шкіри. Завдяки цим цілющим властивостям існує дуже багато рецептів для догляду за шкірою і волоссям із застосуванням насіння льону. У складі масок, ванночок, ополіскувачів для волосся, дивовижні оздоровлюючі властивості насіння льону розкриваються в повній мірі.

Повернутися до змісту

Маска для збезводненої шкіри

Двома склянками води залити дві ст. ложки лляного насіння і варити до утворення клейкої кашки. Охолоджені злегка масу накласти на марлю і розподілити по обличчю і шиї. Процедуру продовжувати протягом 20 хвилин, змити прохолодною водою.

Якщо у вас є розширені судини на обличчі, маску необхідно остудити до прохолодною температури.Ета маска зволожить і наситить шкіру.

Повернутися до змісту

Маска для жирної та комбінованої шкіри

До ложці лляного насіння додати мелкомолотую вівсянку, залити молоком і чекати, поки настоїться. Кашку рівномірно розподілити по обличчю і шиї на 25 хвилин, потім маску змити.

Комбінація вівсянки і льону дасть очищающий і поживний ефект.

Повернутися до змісту

Доглядає маска, що підходить для всіх типів шкіри обличчя

2 ст. ложки насіння залити склянкою води і проварити 15 хвилин. В охолоджені масу додати білу глину і ретельно розмішати. Рівномірно розподілити на обличчі і шиї на 15 хвилин, змити.

В результаті шкіра очищається, тонізує і харчується. Якщо ваша шкіра має потріскані ділянки, то до нанесення маски попередньо використовуйте крем.

Повернутися до змісту

Маска для шиї і декольте

Склянкою води залити 1 ст. ложку насіння, довести до кипіння, процідити. Остудивши, кашку нанести на область шиї і декольте, накрити пергаментним папером і м`яким рушником. Дана процедура зробить шкіру м`якою, ніжною і молодий.

Повернутися до змісту

Ванночки для втомлених ніг

В одному літрі окропу настояти 2 ст. ложки насіння льону. Розвести відвар в трьох літрах холодної води і занурити ноги в приготовану ванну. Можна використовувати контрастні ванни, опускаючи ноги з гарячої води в холодну поперемінно. Причому відвар необхідно додавати тільки в гарячу воду.Іспользуйте цей рецепт щодня. Шкіра ваших ніг завжди буде м`якою, покращиться кровообіг і зникне втома.

Повернутися до змісту

Насіння льону. Застосування по догляду за волоссям

Для оздоровлення волосся можна приготувати ополіскувач з трьох ст. ложок насіння, зварених в трьох літрах води. Дати ополіскувачу постояти протягом 12 годин, процідити і використовувати після миття голови.

Обволікаючі властивості міцного настою насіння льону використовуються для приготування засобу для укладання. Для цього: 2 ст. ложки лляного насіння залити склянкою води. Довівши до кипіння на водяній бані, дати охолонути природним шляхом. Через трехслойную марлю процідити. У розчин додати пару крапель улюбленої ароматичної олії і отриманим гелем укладати волосся в зачіску. Зберігати гель в холодильнику при закритій кришці.

Повернутися до змісту

Застосування насіння льону в їжі

Ще наші прабатьки на Русі використовували насіння льону цілими або меленими в приготуванні їжі. До наших часів дійшли різноманітні кулінарні рецепти для збагачення їжі незамінними біологічно активними речовинами природного походження.

Якщо посипати насінням льону бутерброд, намазаний маслом з подрібненою зеленню, це буде відмінним початком нового дня.

Насіння додають в різні салати, овочеві пюре, каші, молочні продукти. Сир з зеленню, заправлений сметаною і посипаний насінням льону, здивує вас незвичайним і приємним смаком. При приготуванні випічки насінням льону замінюють кунжут для обсипання, а також використовують в тесті в якості заміни яєць і масла.

Подрібнені в кавомолці насіння льону перетворюються в рихлу з дуже приємним ароматом масу, і можуть використовуватися для приготування їжі. Мелені насіння не втрачають своїх властивостей протягом півроку за умови їх зберігання в щільно закритій тарі або пакетах при звичайній кімнатній температурі.

З мелених лляних насіння готують дуже корисний напій, за консистенцією нагадує кисіль. Одну столову ложку насіння заливають пів-літром води і кип`ятять хвилин 15 на повільному вогні. Свіжоприготовлений відвар має приємний, м`який смак. У комбінації з кавовими зернами насіння дають горіховий присмак.

При додаванні меленого насіння льону до склянки фруктового соку виходить корисний напій для здоров`я і краси.

Щоб залишатися здоровими і красивими, природа дарує нам диво-можливість у вигляді насіння льону. Але не забувайте, що будь-яка терапія повинна проходити за рекомендацією вашого лікуючого лікаря. У гострих періодах захворювань, онкологічні хворі, вагітні та жінки включати в їжу продукти з таким потужним біологічним впливом на організм можуть тільки після консультації з лікарем. Пам`ятайте це і будьте здорові!

НЕ пропустіть! Цінна інформація:

Насіння льону. Застосування. Користь. Протипоказання

Березня 28th, 2014 Олена

Вітаю, дорогі друзі. Сьогодні я хочу в вами поділитися інформацією про насіння льону. Вони мені дуже допомогли коли у мене був гастрит і тяжкість в шлунку після пологів. Я годувала дитину грудьми і пити ліки не хотіла. Я була у лікаря, лікар призначив мені "купу" лікарських препаратів і навіть уколи. Я звичайно дуже засмутилася, так як після пологів пройшло всього 5 днів, на 3 день мене вже виписали. Припиняти годувати дитину грудьми мені дуже не хотілося.

Спасибі моїй знайомій медсестрі, дуже їй вдячна досі, допомагає мені і радить народні засоби. Моя знайома і порадила мені пити настій з насіння льону, дотримуватися дієти, пити відвар ромашки, все це набагато краще ніж таблетки, та й годування груддю кидати не довелося. Буквально вже через тиждень мені стало краще.

Застосування насіння льону, користь, а також протипоказання, ось про це я і хочу сьогодні розповісти. А також як вибрати, як зберігати насіння льону. Так як після того, як насіння льону допомогли мені вилікувати гастрит, я стала цікавитися насінням льону, прочитала багато інформації про них і мені є чим з вами поділитися.

Я зазвичай собі купую насіння льону в аптеці, але бачила, що їх продають і в супермаркеті. Моя знайома пече хліб і в тісто додає насіння льону. Я іноді посипаю вівсянку насінням льону.

Насіння льону. користь

Насіння льону дозволяють не тільки позбутися, але і попередити гастрит, виразку шлунка і дванадцятипалої кишки.

Насіння льону допомагають поліпшити моторику кишечника, тим самим попереджаючи запори. Насіння льону корисні для кишечника, так як дозволяють очистити кишечник від шлаків.

Насіння льону містять амінокислоти, антиоксиданти, калій, магній, марганець, жирні кислоти Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Достатнє надходження жирних кислот в організм є профілактикою серцево-судинних захворювань. Так як зменшується ризик утворення тромбів, а отже інфаркту та інсульту.

Прийом насіння льону всередину покращує стан шкіри, волосся і навіть допомагає привести в норму вагу. Насінням льону посипають каші, салати. Їх також можна подрібнити і вже готову страву посипати подрібненими насінням.

Нерозчинна клітковина, яка міститься в насінні льону очищає кишечник від шкідливих речовин, від шлаків, токсинів.

Лігнано, який присутній в оболонці насіння льону має антиоксидантну, протигрибковий, антибактеріальну дію.

Насіння льону володію відхаркувальну, протизапальну, проносним, ранозагоювальні властивості.

При регулярному вживанні насіння льону знижується рівень холестерину в крові.

Насіння льону корисні людям страждаючим запорами, так як надають легку послаблюючу дію.

Насіння льону. застосування

Користь насіння льону величезна, їх використовують для схуднення, для очищення організму, при захворюваннях органів травлення, в якості масок для обличчя та волосся.

Застосування насіння льону при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Насіння льону застосовують при гастриті, виразці шлунка, при запаленні кишечника, так як насіння льону мають протизапальну, обволікаючу і пом`якшуючими властивостями. Тим самим "захищаючи" слизову оболонку стравоходу, шлунка, кишечника.

Клітковина, якої багаті насіння льону покращує роботу кишечника і допомагає впоратися з запорами, так як має проносну дію.

Для травного тракту дуже корисний настій з насіння льону. Готувала при гастриті я його дуже просто. Потрібно взяти одну чайну ложку насіння льону, залити їх 100 грамами окропу. Я зазвичай висипаю насіння льону в скляну пляшку, заливаю окропом, закриваю пляшку кришкою і "збовтую слиз" з насіння льону протягом приблизно хвилин п`ятнадцяти. Потім отриману слиз я проціджую через марлю і п`ю в теплому вигляді до їди тричі на день. Вся цінність і є в цьому слизу, вона обволікає стравохід, шлунок, тим самим відбувається загоєння ранок. При гастриті такий настій знімає запалення шлунка, захищає стінки шлунка від дії соляної кислоти.

Причому такий настій не зберігають і кожен раз, перед кожним прийомом їжі потрібно готувати новий настій з насіння льону.

Застосування насіння льону при захворюваннях горла і кашлі.

Насіння льону застосовують при запальних захворюваннях ротової порожнини, а також при ангіні і болю в горлі. Одну чайну ложку насіння льону заливаємо 250 мл. води, кип`ятимо близько десяти хвилин, потім ще хвилин двадцять відвар настояти і процідити. Полоскати горло кожні кілька годин. А які ще народні засоби допомагають позбутися від болю в горлі можна прочитати в моїй статті "Болить горло, народне лікування".

Насіння льону застосовують при кашлі як відхаркувальний засіб і протизапальний засіб. Дві чайні ложки насіння заливають двома склянками води, кип`ятять на повільному вогні двадцять хвилин, наполягаю, проціджують і п`ють по сто мілілітрів 3-4 рази на день.

Сухі, нагріті насіння можна помістити в полотняний мішечок і прикладати до грудей при кашлі, це так зване сухе прогрівання. Мені недавно порадила його одна моя знайома.

Насіння льону для очищення організму.

Насіння льону є сорбентом і чистять наш кишечник від шлаків і токсинів не гірше активованого вугілля. Вживання насіння льону гальмує всмоктування токсинів в нашому кишечнику, покращує роботу печінки. Насіння льону застосовують і для схуднення.

Насіння льону при фурункулах, чирьях, свищах.

Примочки і припарки, приготовані з насіння льону допомагають швидше дозріти фурункулів, чиряків. Насіння льону потрібно перемолоти, залити не більшим кількістю окропу, помістити таку суміш в полотняний мішечок і робити припарки, після охолодження процедуру повторюють. Роблять процедуру до тих пір, поки фурункул НЕ розкриється.

Можна просто нагріти насіння льону висипати їх у полотняний мішечок і прикладати до фурункули, поки він не розкриється.

Насіння льону. Протипоказання. шкода

Насіння льону безперечно, дуже корисні, але перед їх застосуванням з лікувальною метою потрібно обов`язково ознайомитися з протипоказаннями.

При наявності каменів в жовчному, при холециститі, при панкреатиті застосування насіння льону протипоказано. Так як насіння льону мають жовчогінним ефектом.

Протипоказані насіння льону при непрохідності кишечника.

Насіння льону не варто приймати у великій кількості (приймайте не більше ложки в день) так як вони містять багато лляної олії, що може викликати не приємні відчуття в області печінки.

Протипоказані насіння льону при здутті живота, метеоризмі.

При вагітності, з приводу вживання насіння льону найкраще проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

При індивідуальній непереносимості або алергії на насіння льону від їх застосування теж доведеться відмовитися.

Застосування насіння льону в косметології

Насіння льону широко застосовують не тільки в народній медицині, але ще і в косметології. Застосовують як насіння льону, так і масло насіння льону.

Масло насіння льону застосовують в якості основи для масажного масла, наносять на шкіру в разі ранок, тріщин, виразок.

Перед тим як мити волосся, десь за пів години масло насіння льону втирають в шкіру голови. Потім миють голову. Волосся стає пишним, придбають приємний блиск і аромат.

А при обвітреною і сухій шкірі приготуйте таку маску. Столову ложку насіння залити підлогу склянкою води, томити на повільному вогні близько 10-15 хвилин, відвар проціджують і наносять на обличчя утворилася слиз.

А ось при жирній шкірі обличчя підійде інша маска. Подрібніть в кавомолці чайну ложку насіння льону і чайну ложку вівсяних пластівців. Залити суміш молоком, настояти, кашку наносять на обличчя.

Маски наносять на обличчя хвилин на 15, потім змивають теплою водою.

Як вживати в їжу насіння льону?

Застосовують в їжу насіння льону в основному в подрібненому вигляді. Його додають в каші, супи, салати і випічку. Можна їх змішувати з варенням або медом.

Так як насіння льону містять велику кількість клітковини, тому вводячи в раціон насіння льону, потрібно збільшити і вживання рідини.

Вживати насіння бажано відразу після подрібнення, так як в насінні льону міститься лляне масло, яке окислюється на повітрі.

Вживати насіння льону з метою профілактики краще не більше столової ложки в день. А ось з лікувальною метою дозу збільшують до двох столових ложок, але не більше 50 грам в день.

Що стосується дітей. Дітям включати насіння в раціон можна з 3 річного віку. Що стосується лікування, то обов`язково консультуйтеся з лікарем.

Як вибрати і як зберігати насіння льону?

Я купую насіння льону в аптеці, в картонній упаковці. Але, вже бачила їх у продажу в супермаркеті. Розфасовка в аптеці у нас йде 100 грам. При виборі насіння льону потрібно звернути увагу на дату виготовлення насіння. Насіння льону повинні бути максимально свіжими. Подрібнене насіння краще не купувати, а подрібнювати самим, так як вони швидко окислюються, та й довго не зберігаються.

А ось саме насіння льону зберігаються до одного року, але в герметичному контейнері, в темному і прохолодному місці.

А якщо у вас залишилися питання з приводу застосування насіння льону, то рекомендую вам подивитися відео ролик.

Як продукти з льону впливають на зовнішність? фітоестрогени і поліненасичені жирні кислоти - Справжні помічники жіночої краси! Вони активно включаються в обмінні процеси, роблять стінки клітин більш еластичними і проникними. У клітку надходить більше корисних речовин і легше виводяться продукти життєдіяльності. Білий льон багате джерело поліненасичених жирних кислот (Омега3, Омега6), фітоестрогенів, розчинних і нерозчинних харчових волокон, вітамінів (А, В, Е, F), мінералів (кальцій, магній, марганець, цинк, залізо, мідь, хром, фосфор, калій, натрій). Отримуючи більше харчування, волосся стає блискучим і еластичними, нігті міцними, а шкіра гладкою і бархатистою. У чому полягає користь білого льону для жіночого організму? Ще одна корисна властивість лляного насіння - м`який проносний ефект. Вченими давно встановлено зв`язок між порушенням перистальтики кишечника і виникненням пухлин молочної желези.Регуліруя діяльність шлунково-кишкового тракту, льон допоможе уникнути небезпеки виникнення цієї страшної недуги. Крім того,клітковина і слиз льону сприяють зниженню всмоктування токсинів і загальному очищенню організму, а постійне вживання в їжу продуктів з льону перешкоджає накопиченню підшкірного жиру - з цією проблемою багато жінок безуспішно намагаються боротися за допомогою косметичних засобів! Основна діюча речовина білого лляного насіння в його зовнішньому шарі - це фітоестрогени, або лігнано, які за своєю структурою схожі на жіночі гормони і здатні заповнити їх в разі нестачі. фітоестрогени допоможуть відсунути настання клімаксу, пом`якшити його перебіг, полегшити передменструальний синдром. Сприятливий гормональний фон - основа здоров`я жінки, надійний захист від жіночих хвороб, від захворювань серцево-судинної та опорно-рухової системи. Як вживати льон в їжу? Один, два рази на день додавати в їжу по столовій ложці, в цілісному або молотом вигляді.

Для того щоб засвоєння відбувалося ефективно необхідно пити воду в кількості 1,5 - 2 літри в день.