Скумбрія запечена з овочами в духовці

Відео: Рецепт скумбрії запеченої в духовці: скумбрія запечена з овочами

Якщо ви любите рибні страви, то залишите без уваги рецепт запеченої скумбрії з овочами у фользі. Риба скумбрія добре підходить для різної термічної обробки. Її можна варити, запікати, маринувати і смажити на грилі. У будь-якому виконанні риба матиме чудовий смак.

Є один рецепт, який в нашій родині завоював велику популярність - це скумбрія, запечена з овочами в духовці. Готувати скумбрію за цим рецептом дуже легко, а результат задовольнить очікування будь-якого гурмана.

Рецепт скумбрії запеченої в духовці сподобається прихильникам здорового харчування. Це рибне блюдо з чудовим овочевим гарніром.

Дізнайтеся як приготувати рибу в мультиварці.

Продукти для рецепту скумбрії:

- 3 цілі скумбрії;
- 800 гр. суміші овочів;
- сіль;
- чорний мелений перець.

приготування

Для скумбрії походять практично всі овочі, так що можна вибрати на свій смак. У цьому рецепті запеченої в духовці скумбрії використовуються заморожені овочі «Суміш для рагу», де є морква, цибуля, спаржева квасоля, броколі, солодкий перець, картопля, брюссельська і цвітна капуста. Краще не використовувати картоплю і цвітну капусту, якщо ви готуєте рибу за принципом роздільного харчування. Тому можете вибрати все овочі окремо або знайти підходящу заморожену суміш. Спробуйте приготувати цікавий вітамінний салат.

скумбрія

Скумбрію потрібно почистити і порізати на порційні шматочки. Якщо риба заморожена, потрібно почекати поки вона відтане.

шматочки скумбрії

Шматочки риби складають в форму для випікання. Краще вибирати глибоку форму.

овочі зверху риби

Зверху викладають овочі, які потрібно посолити і поперчити. Скумбрію солити не потрібно.

Рецепт скумбрії запеченої

Блюдо накривають фольгою і ставлять в духовку на 20 хвилин. В кінці скумбрію з овочами можна відкрити, щоб вони підрум`янилися. Так як риба досить жирна, а овочі заморожені, блюдо готується швидко.

рецепт скумбрії запеченої в духовці

В результаті виходить смачна запечена скумбрія. Фото рецепт допоможе вам приготувати цю страву за дві секунди.

рецепт скумбрії запеченої у фользі

Скумбрія, запечена з овочами в духовці - це збалансоване блюдо за всіма мірками здорового харчування. Білок чудово поєднується з багатьма овочами, тому страва легко засвоюється в організмі, приносячи тільки користь.

Готуйте смачно, живіть здорово!
Спробуйте корисний салат з кольрабі з морквою.