Запечена зубатка
Відео: Приготування морської риби Збитки смачно просто недорого
- Калорії, ккал: 137
- Білки, г: 7.4
- Жири, г: 8.8
- Вуглеводи, г: 6.8
Відео: Збитки, запечена з овочами - рецепт. Страва з риби
Збитки відноситься до сімейства лучеперих риб, живе в низькотемпературних водах північної півкулі.
Виглядає зубатка кілька страхітливо. Має розвинену зубощелепної систему, якій буквально дробить свою жертву.
Середня вага зубатки 25 кілограм, длінна- 160 сантиметрів.
Існує 5 видів зубатки: плямиста, далекосхідна, угревидная, синя, і, найпоширеніший вид-смугаста зубатка.
Відео: Стейк зубатки в духовці
Калорійність запеченої зубатки
Збитки містить 137 ккал на 100 г продукту, при цьому в складі є вуглеводи.
Відео: Як приготувати РИБУ запечена з овочами рецепт
Склад запеченої зубатки
Біле м`ясо зубатки дуже поживне і містить цілий комплекс вітамінів. Серед них: кальциферол, нікотинова кислота, рибофлавін, тіамін, ретинол.
Магній, кобальт, цинк-мікроелементи, що містяться у великій кількості.
Корисні властивості зубатки запеченої
Людям, які мають захворювання серцево-судинної системи, органів шлунково-кишкового тракту, рекомендується включити в раціон м`ясо зубатки.
М`ясо зубатки є джерелом білка, тому спортсменам, в період активних тренувань, рекомендується вживати рибу як можна частіше.
Поради з приготування запеченої зубатки
Людям, що стежать за своєю вагою, рекомендується вживати зубатку запеченої в духовці. Запекти рибу можна в фользі з цибулею та картоплею при температурі 180 градусів Цельсія.