Гливи мариновані steinhauer

Гливи - ці смачні і низькокалорійні гриби сімейства плевротових підкорили гурманів усього світу своїм чудовим смаком і невибагливістю до умов відтворення. Якщо в природних умовах гливи воліють для зростання стовбури ослаблених і сухих дерев, та порослі мохом колоди і пні, то окультурені методи дозволяють їм рости і на соломі, і на тирсі, і на опалому листі, і навіть на відходах рису і бавовни.

Відео: Готуємо смачно - Мариновані гливи

Рясні врожаї і цілорічне дозрівання в парниках, зробило вирощування і переробку глив популярним і прибутковим бізнесом. В супермаркетах різних рівнів з`явився великий асортимент маринованих глив, складових гідну конкуренцію домашнім грибним заготівлях.

Калорійність глив маринованих Steinhauer

Калорійність маринованих глив менше ніж у свіжих грибів - всього 23 ккал. на 100 грам.

Відео: Гливи мариновані: як замаринувати гриби простим рецептом

Склад глив маринованих Steinhauer

Мариновані гливи відомої марки Steinhauer включають в свій склад наступні натуральні продукти: гриби, оцет, сіль, часник, цибуля, томати, селера, кріп і петрушка, перець червоний і чорний (горошок), вода.

Смак маринованих грибів приємно оттеняется вдалим поєднанням приправ і допоміжних інгредієнтів, а корисні вітаміни і мікроелементи зберігаються у великому обсязі. Кальцій, фосфор, калій, цинк, залізо, вітаміни С, В, D2, кислоти: фолієва і нікотинова - біохімічний склад маринованих глив все так же багатий основними елементами і солями мінералів.

Зменшення цінності продукту після обробки складає всього 5%.

Мариновані гливи Steinhauer можуть стати повноцінною заміною м`ясних страв - їх склад та дію на організм дуже схожі між собою.

Мариновані гливи Steinhauer - користь і шкода

Мариновані гриби містять речовини, що знижують рівень холестерину не тільки в крові, але і в печінці. Унікальні компоненти гриба перешкоджають виникненню і поширенню ракових клітин, виводять з організму радіоактивний «бруд» та інші шлаки. Вживання маринованих глив сприяє нормалізації тиску і у гіпертоніків, і у гіпотоніків.
Гливи не вбирають в себе нітрати, солі металів та інші шкідливі речовини з навколишнього середовища, тому вважаються «чистими» грибами.

Обережність при вживанні маринованих глив потрібно дотримуватися людям страждаючим захворюванням шлунково-кишкового тракту, адже гливи, як і всі представники грибного царства, є важким і сложнопереваріваемим продуктом. З цієї ж причини не варто давати мариновані гриби дітям. Відомі випадки алергічних реакцій на гливи, так що алергікам варто здати аналіз на їх переносимість.

Застосування в кулінарії глив маринованих Steinhauer

Мариновані гливи - це повністю готовий продукт. Їх можна вживати в їжу без додаткової обробки в натуральному вигляді або у складі різних страв. Мариновані гливи додають в супи, гарніри, соуси, салати, м`ясні і рибні страви. Радувати себе і свою сім`ю смачними консервованими грибами можна протягом всього року.
Ще два слова про гливи маринованих Steinhauer…

Мариновані гливи дуже смачні й поживні, але зловживати ним не варто. Перетравлювання грибів - важка робота для шлунка. Для полегшення засвоєння маринованих грибів, їх рекомендується дрібно різати перед вживанням. Не варто їсти більше 150 грам грибів за один прийом, і балувати себе цим продуктом частіше 3-4 разів на тиждень.