Китайський суп з брокколі і рибними фрикадельками по дюканов
Китайська кухня славиться тим, що все готується дуже швидко. Не є винятком і цей легкий китайський суп з рибними фрикадельками (з скумбрії) і з капустою брокколі, на приготування якого потрібно не більше півгодини. Ви можете готувати суп з рибними фрикадельками за цим рецептом на всіх етапах дієти Дюка, за виключення фази «атака».
Можна замінити скумбрію тріскою або будь-який інший рибою з щільним м`ясом, а замість бульйонних кубиків приготувати суп на домашньому курячому бульйоні. Овочі і фрикадельки для супу готують на пару або в мультиварці.
Суп з рибними фрикадельками по Дюканов - рецепт з фото
На приготування страви за цим рецептом вам знадобиться 30 хвилин, з перерахованих інгредієнтів вийде 2 порції.
Складові:
- брокколі - 250 г;
- скумбрія свіжоморожена - 300 г;
- бульйонні кубики - 2 шт .;
- цибуля порей - 30 г;
- перець чилі - 1 шт .;
- яйце куряче - 1 шт .;
- морська сіль, спеції за смаком.
Отже, готуємо китайський суп з брокколі і рибними фрикадельками по Дюканов. Всі складові цього легкого супу готуються окремо, почнемо з фрикадельок. Відокремлюємо філе скумбрії від кісток, знімаємо шкіру, нарізаємо рибу дуже дрібно або подрібнюємо фарш в блендері, приправляємо дрібно нарізаною цибулею пореєм і червоним перцем, додаємо чайну ложку морської солі.
Мокрими руками формуємо з рибного фаршу маленькі фрикадельки. Китайська кухня славиться красивою нарізкою і маленькими, але дуже красивими кулінарними виробами. Фрикадельки потрібно зліпити не більш волоського горіха, готуємо їх на пару приблизно 3 хвилини.
До речі, можна приготувати рибні фрикадельки запечені в заливці по .
Розбираємо на суцвіття броколі, готуємо на пару 5 хвилин, стежте за тим, щоб капуста стала м`якою, але зберегла зелений колір.
Наливаємо в каструлю літр окропу, додаємо два кубика курячого бульйону (можна замінити звичайним курячим бульйоном, якщо у вас є його запас), додаємо в бульйон брокколі.
Кладемо в суп готові рибні фрикадельки і дрібно нарізану зелену частину листя цибулі порею. Ставимо каструлю на плиту, доводимо суп до кипіння, відразу знімаємо з вогню.
Подаємо китайський суп з брокколі і фрикадельками гарячим.
На етапі «консолідації» і «стабілізації» дієти Дюка можна подати до супу з фрикадельками невеликий шматочок цільно зернового хліба.
Можна замінити скумбрію тріскою або будь-який інший рибою з щільним м`ясом, а замість бульйонних кубиків приготувати суп на домашньому курячому бульйоні. Овочі і фрикадельки для супу готують на пару або в мультиварці.
Суп з рибними фрикадельками по Дюканов - рецепт з фото
На приготування страви за цим рецептом вам знадобиться 30 хвилин, з перерахованих інгредієнтів вийде 2 порції.
Складові:
- брокколі - 250 г;
- скумбрія свіжоморожена - 300 г;
- бульйонні кубики - 2 шт .;
- цибуля порей - 30 г;
- перець чилі - 1 шт .;
- яйце куряче - 1 шт .;
- морська сіль, спеції за смаком.
приготування
Отже, готуємо китайський суп з брокколі і рибними фрикадельками по Дюканов. Всі складові цього легкого супу готуються окремо, почнемо з фрикадельок. Відокремлюємо філе скумбрії від кісток, знімаємо шкіру, нарізаємо рибу дуже дрібно або подрібнюємо фарш в блендері, приправляємо дрібно нарізаною цибулею пореєм і червоним перцем, додаємо чайну ложку морської солі.
Мокрими руками формуємо з рибного фаршу маленькі фрикадельки. Китайська кухня славиться красивою нарізкою і маленькими, але дуже красивими кулінарними виробами. Фрикадельки потрібно зліпити не більш волоського горіха, готуємо їх на пару приблизно 3 хвилини.
До речі, можна приготувати рибні фрикадельки запечені в заливці по .
Розбираємо на суцвіття броколі, готуємо на пару 5 хвилин, стежте за тим, щоб капуста стала м`якою, але зберегла зелений колір.
Наливаємо в каструлю літр окропу, додаємо два кубика курячого бульйону (можна замінити звичайним курячим бульйоном, якщо у вас є його запас), додаємо в бульйон брокколі.
Кладемо в суп готові рибні фрикадельки і дрібно нарізану зелену частину листя цибулі порею. Ставимо каструлю на плиту, доводимо суп до кипіння, відразу знімаємо з вогню.
Подаємо китайський суп з брокколі і фрикадельками гарячим.
На етапі «консолідації» і «стабілізації» дієти Дюка можна подати до супу з фрикадельками невеликий шматочок цільно зернового хліба.
Суп солянка з курячими кнелями по дюканов
Рибний бульйон з фрикадельками по дюканов (фаза «атака»)
Пісний борщ з брокколі
Куряче філе з брокколі і цвітною капустою по дюканов
Парові котлети з скумбрії по дюканов
Китайський суп з куркою, грибами і шпинатом по дюканов
Квасолевий суп з курячими фрикадельками по дюканов
Суп з куркою і овочами по дюканов - прості супи на кожен день
Суп-пюре «чотири капусти» по дюканов
Дієтичний суп з курячими фрикадельками
Рибні палички по дюканов (зі скумбрії з перепелиними яйцями). 2, 3, 4 етапи дієти
Бурий рис з грибами і м`ясними фрикадельками (3 етап дієти дюка)
Лук-порей фарширований куркою по дюканов (2, 3, 4 етапи дієти)
Суп-пюре з паровими фрикадельками (дієта дюка - 2 етап)
Рибні котлети. 1-4 етапи дієти дюка
Салат «селера з курячими фрикадельками» (дієта дюка - 2 етап)
Овочевий суп (2-4 етапи дієти дюка)
Рибний крем-суп з кнелями з минтая з дюканов. 2, 3, 4 етапи дієти
Корейська суп з фрикадельками (3, 4 етап - дієта дюка)
Суп з фрикадельками і петрушкою (2, 3, 4 етапи дієти дюка)
Гратен з цвітною капустою і фрикадельками по дюканов (3 і 4 етап дієти)