Відбивна з курячої грудки

Відео: Дієта Дюка. Куряча грудка з базиліком

Є й худнути в задоволення з смачними курячими відбивними - це цілком здійсненна реальність. Дієта Дюка допоможе скинути зайве, але з користю для настрою. Відбивна з курячої грудки з хрусткою скоринкою - така велика смакота, що неможливо не спробувати. З огляду на, що перша фаза дієти П`єра Дюка дається особливо важко, наша страва покаже, що це заняття може приносити радість. Смачна дієтична їжа піднімає настрій, вже повірте, що так воно і є. Адже не дарма білкова дієта на сьогоднішній день займає перше місце за популярністю. білки і вівсяні висівки - Основні компоненти дюкановской дієти. Наше блюдо якраз їх і включає.

Буде потрібно для відбивною:

- куряча грудка (без шкіри) - 450 г;
- куряче яйце - 1 шт .;
- вівсяні висівки - для обсипання;
- кефір знежирений - склянки;
- часник - допускається для ароматності;
- сіль за смаком.

приготування

Отже, для приготування дюкановкой відбивною потрібно: охолоджена куряча грудка без шкіри, вівсяні висівки замість борошна для обсипання, кефір - для маринування, а також трохи солі і часничку - для ароматності.

відбиваємо грудку

Грудку потрібно розмістити на столі, накрити целофаном і гарненько відбити сокиркою з дрібною насічкою.

приправляємо сіллю

Потім приправити сіллю. Якщо ви вирішите використовувати прянощі, то додайте їх зовсім трохи і пам`ятайте: будь-які дієти і яскраво пекучі перці - важко поєднувані речі.

Відбивна грудка відправляється в миску для маринування. Заливається кефіром на 1 годину.

Обвалюють у висівках

Після чого курячу відбивну потрібно струсити від зайвого кефіру і обсипати висівками. Помістити в скляну форму для запікання і відправити в духовку.

збиваємо яйце

Куряче яйце потрібно гарненько розмішати виделкою.

Відбивна куряча грудка

У процесі приготування відбивна покривається збитим яйцем. Зробіть це за 10 хвилин до готовності. Готується куряча відбивна по Дюканов не більше 45 хвилин в добре прогрітій духовці. Якщо вам здасться, що корочка занадто підрум`яниться, покрийте форму фольгою. Якщо ви не знайшли скляній формі, запечіть відбивну повністю в фользі.

Відбивна куряча грудка по Дюканов

Курячі відбивні з Дюканов готові! Змастіть їх часниковим ароматом і можна подавати до дієтичного святкової вечері. Куряча грудка - взагалі дуже універсальний продукт і до того ж її завжди включаю в раціон правильного і корисного харчування.

Відбивна куряча грудка по Дюканов