Ароматна запечена куряча грудка
Відео: Курячі ГРУДКИ в фользі, запечені в духовці - простий рецепт / курка в духовці / куряча грудка
Яка жінка не мріє схуднути? Напевно, зустрічаються і такі, але в більшості випадків жінки мріють в собі що-небудь змінити: вага, параметри, зовнішній вигляд, чи не так? Часом буває так, що зайвої ваги в людині і немає, а ось ми се одно починаємо шукати шляхи зниження ваги.
У цьому нам допомагає правильне харчування і, звичайно ж, спорт. Але більше 80% грає роль саме правильне приготування їжі і закритість її прийому. У цьому майстер - класі я поділюся з вами рецептом правильного приготування грудки. Крім цього я обіцяю вам, що дане блюдо буде ще й дуже ароматним і смачним! Отже, запечена куряча грудка в духовці - це блюдо сьогоднішнього меню. До цієї страви відмінно підійде овочевий салат з селерою, який ви легко приготуєте на нашу рецептом.
Отже, Для приготування ароматної грудки ми підготуємо наступне:
- грудка - 2 шматочки,
- соєвий соус 2 ст. ложки,
- гірчиця французька - 2 ч. ложки,
- йогурт натуральний - 3 ст. ложки,
- трави для птиці за смаком,
- сіль за смаком.
приготування
Отже, якщо всі вищевказані інгредієнти вам вдалося підготувати, то приступимо до самого процесу приготування страви. І почнемо, мабуть, з самої грудки. Витягуємо її з упаковки і ретельно промиваємо в проточній холодній воді. У приготуванні грудки дуже велику роль грає її соковитість, а точніше свіжість. Якщо грудка буде вже не першої свіжості, то і в результаті ви отримаєте юшкою шматок м`яса. Тому зверніть увагу на її свіжість! Обсушити паперовим рушником грудку.
В окремій ємності змішаємо маринад, в якому у нас запікатиметься грудка. А саме: Натуральний не солодкий йогурт, французька гірчиця і соєвий соус. Все ретельно перемішати.
Потім грудку злегка присолити. Пам`ятайте, що в маринаді присутній соєвий соус, а він солоний, тому враховуємо і його при посол філе.
Потім акуратно намазуємо куряче філе отриманим маринадом, досить рясно.
Потім перекладаємо його в фольгу для запікання. Пам`ятайте, що фольгу ми маємо, таким чином, щоб її блискуча сторона перебувала зверху, тобто саме на блискучу сторону ми і викладаємо м`ясо. Зверху додаємо травички сухі за смаком.
Акуратно загортаємо м`ясо. Відправляємо його в духовку, розігріту до 180 градусів за Цельсієм. Запікаємо близько 30-40 хвилин.
Після чого витягуємо нашу грудку, відкриваємо фольгу і дивимося на наше соковите і ароматне м`ясо! Не менш смачною виходить куряча грудка в сметанному соусі, радимо звернути увагу і на цей рецепт.
Приємного вам апетиту!
Автор: arivederchy