Куряча відбивна по дюканов (з висівками)

Відео: М`ясний рулет з омлетом. Дієта Дюкана


Дієта Дюкана - Білкова дієта, при якій необхідно вживати в їжу вівсяні висівки, м`ясо, рибу та овочі.
Куряче філе - цінне джерело білка, цей рецепт Вам обов`язково сподобається. Всього за 10 хвилин ви зможете приготувати дуже смачне блюдо - курячу відбивну в клярі з висівок по Дюканов.

Складові:
- куряче філе - 1 шт .;
- висівки вівсяні - 1,5 ст.л .;
- куряче яйце - 1 шт .;
- рослинне масло - 1 ч.л.

приготування

Підготуйте інгредієнти для приготування дієтичної курячої відбивної. Вам знадобиться куряче філе без шкіри, вівсяні висівки, куряче яйце і трохи масла для смаження. Якщо у вас є сковорода з антипригарним покриттям можна обійтися і без масла.


готуємо продукти

Куряче філе порізати на шматочки середнього розміру. Розмір відбивних залежить від вашого бажання, можна зробити 2 великих відбивних або багато маленьких.


нарізати філе

Накрийте куряче філе харчовою плівкою і відбийте молоточком.


відбити філе

Куряче яйце розбийте в тарілку і розмішайте виделкою.


розмішати яйце

Відбивні з курячого філе умочіть в яйце з двох сторін.


Вмочити філе в яйці

Потім обваляйте курячі відбивні з усіх боків в вівсяних висівках.


Обваляти філе в висівках

Сковорідку нагрійте і змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Обсмажте відбивні з курячого філе з двох сторін до готовності.

Якщо ваша сковорідка дозволяє, відбивні можна смажити і без масла.


смажимо відбивні

Готові курячі відбивні викладете на тарілку.


Викласти на тарілку

Подавати відбивні з курячого філе в паніровці з висівок можна з гірчицею або сирним соусом. Приготувати такий соус дуже просто. Змішайте 2 столові ложки нежирного сиру, трохи знежиреного кефіру, подрібнений зубчик часнику і зелень. Смачний і дієтичний сирний соус готовий.

Смачного!


Подаємо з гірчицею


Відбивна з курки по Дюканов виходить не тільки смачна, але низькокалорійна і дієтична. Ці відбивні сподобаються не тільки тим хто на дієті, але і всім любителям смачно поїсти.

Прикрасити листям салату

Можете скористатися готовим рішенням - зразковим меню дієти Дюка.

схоже