Курка каррі по Дюканов

Відео: Каррі з курки, дієтичний варіант по Дюканов

Немає слів, щоб описати смак цього найніжнішого м`яса. Завдяки маринаду, який складається з знежиреного йогурту і спецій куряче філе виходить дуже легким і повітряним. Це м`ясо сподобається не тільки тим, хто вже деякий час дотримується дієти Дюка, але і тим, хто є прихильником простої їжі.

Ці апетитні і ароматні шматочки курки будуть гармонійно виглядати і на банкетному столі. Ви можете приготувати її на будь-яке свято, адже її яскравий колір і приємний смак не залишить ваших дорогих гостей байдужими.

Крім того, це блюдо дуже легко готувати. Все, що вам доведеться зробити - це налити йогурт у велику тару, додати спеції і філе, а вранці запекти ароматні шматочки м`яса в духовці.
Такий рецепт може спробувати зробити навіть наймолодша господиня, яка тільки починає свій шлях осягнення кулінарного мистецтва.

Знежирений йогурт в рецепті ви можете замінити кефіром (0&# 37 / gt ;, а куряче філе - ніжним м`ясом індички.
Курка каррі по Дюканов - рецепт дня.

Складові:
- куряче філе (2 шт.);
- по ч.л. солі, білого перцю і імбиру;
- 1 ч.л. каррі;
- 1/2 ст. йогурту (0&# 37 / gt ;.

приготування

1. Виберіть свіже, якісне куряче філе, ретельно очистіть його під водою, просушіть, наріжте невеликими сегментами.

вибрати філе

2. У велику ємність налийте йогурт, додайте до нього спеції, змішайте молочну суміш.

3. Опустіть шматочки курки в маринад з йогурту. Слідкуйте за тим, щоб кожен сегмент був добре просочений молочною сумішшю.

Додати маринад

4. Закрийте ємність плівкою і приберіть її в холодильник.

перемішати

5. Покладіть шматочки м`ясної заготовки в вогнетривку форму, ретельно закрийте її харчовою фольгою і поставте в розпечену духовку (200 градусів), готуйте курку карі в духовці 20-30 хвилин.

Викласти на деко