Ароматна куряча грудка
Відео: Куряча Грудка Як Японскі.Куріная Грудка на Сковороді
Я знову рада вас вітати на моєму майстер класі. Минулого разу ми з вами вже говорили про приготування смачної і соковитої курячої грудях. Ми вже готували курячу грудку з гірчичним насінням і лаймом, з соєвим соусом і навіть з йогуртом. Цього разу я запропоную вам щось зовсім інше - рецепт дієтичної курячої грудки в фользі в духовці. За основу ми також візьмемо куряче м`ясо, а якщо бути точним, курячу грудку, але ми приготуємо її ароматною і шалено смачною. Вам це цікаво?
Отже, налаштовуйтесь на те, що в якості маринаду ми будемо використовувати горіхове масло і корицю! Заінтригувала? Тоді, скоріше, за приготування.
Але для початку як завжди нам належить приготувати всі необхідні інгредієнти:
- куряча грудка - 2 шматочки,
- кориця - 1/2 ч. л.,
- соєвий соус - 1 ст. л.,
- арахісове масло - 2 ст. л.,
- сіль за смаком,
- перець чорний мелений - за смаком.
приготування
І починаємо приготування з основи - з курячого м`яса. Промиємо його під холодним струменем проточної води. Потім обсушити паперовим рушником і приступимо до приготування маринаду. Для цього візьмемо невелику, але глибоку піалу. У ній змішаємо корицю, арахісове масло і соєвий соус, кількість яких зазначено в інгредієнтах.
Потім ретельно повапниш курячі грудки нашим маринадом з усіх боків. Додамо до смаку сіль і чорний мелений перець. При додаванні солі не забувайте про присутність в маринаді соєвого соусу. Як відомо він також досить солоний, тому враховуйте цей факт.
Розкладемо великий відрізок фольги. Розкладемо його блискучою стороною вгору. Адже саме блискуча сторона зберігаємо тепло, а матова - його віддає - не переплутайте! Отже, поверх блискучою боку розподілимо підготовлені курячі грудки в маринаді. Потім закриємо їх добряче фольгою. У розігріту до 180 градусів за Цельсієм духовку відправимо запікатися курячу грудку. Запікаємо її близько 30-40 хвилин. Час залежить від розміру вашої грудки.
Потім виймаємо її і насолоджуємося соковитістю і неповторним ароматом! Також рекомендуємо спробувати просто чудове блюдо - куряча грудка в сметанному соусі
Приємного вам апетиту!
Автор: arivederchy