«Райська насолода» для імунітету і краси

Такий екзотичний продукт, як кокосове молоко все частіше з`являється на полицях супермаркетів і, відповідно, наших столах. Деякі знавці приписують продукту чарівні властивості і стверджують, що користь його для організму неоціненна - починаючи від підтримки імунітету і закінчуючи профілактикою серцево-судинної системи. Лікарі ж стверджують, що шкода від продукту може бути більшим, ніж його позитивні якості. Загалом, не екзотичне молоко, а суцільна загадка.

До речі, більшість з нас думають, що рідина, яка знаходиться всередині горіха і є кокосове молоко, але це не так. Така рідина є просто кокосовим соком, а ось молоко отримують штучним шляхом. Для його виробництва використовують стиглу м`якоть горіха, яку заливають водою, а потім віджимають. Ось ця рідина і є кокосове молоко.

Користь даного продукту криється не тільки в його оригінальних смакових якостях, а й у великій кількості жирів. А шкода продукт може завдати, якщо їсти його регулярно і у великих кількостях. Але давайте по порядку.

Індійська таємниця продукту

Кокосове молоко є невід`ємною частиною азіатської кухні - його використовують для приготування основних страв, десертів і напоїв. Нам же звичніше куштувати цей продукт в якості добавки до чаю або кави.

Основна користь молока криється в наявності рослинного білка, масла і жиру, а також у великій кількості декількох речовин:

1. Кальцій - в такому молоці його більше, ніж, наприклад, в козячому або мигдальним.
2. Залізо і калій - завдяки наявності цих макроелементів, користь молока буде оцінена спортсменами.
3. Вітамін В і С, які активно беруть участь в підтримці імунної системи.
4. Лауринова кислота, яка є активним борцем з вірусами. Користь продукту полягає в його можливості знімати синдром хронічної втоми і стресу.

Індійські вчені проводили дослідження екзотичною рідини і прийшли до висновку, що регулярне вживання продукту здатне скоротити ризик виникнення нервових захворювань (апатії, депресії), урологічних хвороб.

Також індійські вчені стверджують, що користь молока криється в його очищающем дії - воно допоможе очистити кишечник від шлаків і нормалізувати роботу всього організму. Також кокосове молоко містить фосфор - елемент, який стимулює роботу мозку і зміцнює кісткову систему. Корисний продукт буде для дитини, якій потрібні кальцій, залізо і фосфор для правильно розвитку.

Зворотний бік екзотики

Якщо індійські вчені наділяють продукт цілющими властивостями, інші дослідники стверджують, що шкоду молоко може нанести кільком системам організму. В першу чергу - серцево-судинної, за рахунок наявності насичених жирів. Саме насичені жири сприяють утворенню бляшок холестеринів. Що стосується впливу на імунну систему, тут дослідники згодні з індійськими - шкода молоко не завдасть, а й посилити захисні функції навряд чи зможе.

Окремо варто сказати про вплив продукту на фігуру. Існує думка, що кокосове молоко сприяє схудненню. Ось тут лікарі стверджують зворотне і сходяться на тому, що шкода для фігури буде більший, ніж позитивні властивості.

Правда, все вчені сходяться в єдиній думці щодо шкоди продукту - якщо вживати його час від часу, молоко дійсно стане відмінним джерелом вітамінів і мінералів. А ось регулярне додавання рідини в каву або для приготування страв, може сприяти утворенню зайвого холестерину і жиру.

Від харчування до косметології

Застосовують продукт не тільки для збагачення організму вітамінами і макроелементами, а й в косметології. Особливою популярністю молоко користується для волосся. Так як рідина містить вітаміни В, С, кальцій і калій, вона стане відмінним способом надати сухим, ламким і пошкодженим волоссю блиску і гладкості.

Корисна екзотична рідина для волосся ще в кількох випадках:

1. Молоко відмінно захистить локони від палючих променів сонця.
2. Продукт стане прекрасним зволожуючим засобом для локонів, які піддавалися хімічній завивці.
3. Молочко допоможе позбутися від лупи і проблем зі шкірою голови.

Вибирати для косметичних процедур можна як натуральну рідину, так і сухе засіб. Найчастіше саме сухе молоко ви можете побачити на прилавках, також його продають великими упаковками в країнах Азії. Так що з подорожі можна привезти натуральний суху речовину. Володіє він тими ж якостями, що і рідина, тільки набагато простіше в зберіганні.