Грейпфрут для схуднення

Грейпфрут і схуднення

Сподіваюся, ніхто не збирається є торти і заїдати їх грейпфрутом? Зрозуміло, що від такого вживання цього фрукта чекати схуднення не варто.

Якщо не змінювати свій образ харчування, то одними грейпфрутами позбавити себе від ненависних складок не вдасться, як би цього не хотілося.

Якщо ви позбулися шкідливих продуктів в своєму раціоні, то грейпфрут надасть на організм сприятливий вплив.

Декілька порад:

• Сік грейпфрута або його м`якоть можна вживати безпосередньо перед їжею. Він пригнічує апетит, тому ви з`їсте менше.
• Вживайте грейпфрут як перекушування. Якщо у вас на роботі все звикли перекушувати чаєм з цукерками і печивом, то ви сміливо діставайте половину грейпфрута і їжте її. Це набагато корисніше.
• На сніданок теж можна вживати цей чудовий цитрус. Його можна додавати навіть в каші.
• Стакан грейпфрутового соку на ніч розслабляє і сприяє розщепленню жирів.

Як вибрати правильний грейпфрут?

Напевно ви помічали, що колір цього чудового цитруса може бути від світло-жовтого до темно-червоного.

Найчастіше плоди з червоною м`якоттю солодші, їх часточки легко чистяться від пліви, вони більш соковиті. Такий сорт дуже смачний і підходить для дієтичного харчування.

Не беріть світлі грейпфрути, вони можуть бути недозрілі. Якщо плід дозрів, він, як правило, має червона плямка на боці.

У червоній м`якоті більше вітамінів і мінералів.

Чим корисний грейпфрут:

1. У плодах грейпфрута міститься лекопін, який запобігає виникненню і зростання ракових клітин.

Якщо курити кожен день, то в легенях виробляється фермент, який сприяє появі раку легенів. Активність цього ферменту можна знизити, якщо регулярно пити грейпфрутовий сік.

2. У м`якоті грейпфрута міститься пектин, що знижує рівень холестерину.

3. М`якоть грейпфрута і його сік багаті вітаміном С, який зміцнює імунну систему людини.

Ваш організм буде більш стійкий до паразитам, мікробів і вірусів. Всього в половині середнього грейпфрута міститься близько 80% добової норми вітаміну С.

4. Грейпфрут допомагає поліпшити травлення. Але для цього потрібно вживати саме м`якоть грейпфрута, а не його сік, так як в ній міститься клітковина.

5. У склянці грейпфрутового соку всього 90 калорій.

Грейпфрут - це корисний фрукт, але зловживати ним теж не варто.

Протипоказання:

• З безліччю медичних препаратів сік грейпфрута може вступати в реакцію, нейтралізує їх дію. Під час прийому лікарських препаратів краще відмовитися від вживання грейпфрутового соку.
• На ранніх термінах вагітності сік грейпфрута допомагає від токсикозу, але в другій половині сприяє виникненню алергічних реакцій у малюка.
• людям з виразкою дванадцятипалої кишки або шлунка сік грейпфрута протипоказаний, так як він може викликати подразнення слизової оболонки.
  
  Але навіть абсолютно здоровій людині не потрібно вживати грейпфрут кілограмами, цілком достатньо двох фруктів в день або двох склянок соку з його м`якоті.

З тим, що грейпфрут - це дієтичний цитрус, ми розібралися, тепер розглянемо приклад дієти з вживанням грейпфрута і його соку.

грейпфрутовий дієти

Всі дієти, засновані на вживанні грейпфрута, будуть корисні тільки в тому випадку, коли крім цього цитруса ви будете вживати корисні продукти.

Є таке правило - перед кожним прийомом їжі вживати половину грейпфрута.

він знижуватиме апетит і заважати засвоєнню жирів, отриманих з їжею. Для кращого ефекту слід знизити калорійність денного раціону на 200-300 кілокалорій.

Під час дієти дозволяється: пісне м`ясо і нежирна риба, овочі, нежирні молочні продукти.

Забороняється: всі борошняні вироби, смажена і маринована їжа.

Що стосується напоїв, то слід виключити алкоголь, зелений чай і каву допускаються, але тільки без цукру.

Орієнтовний меню під час дієти:

• сніданок: половина грейпфрута (200 грам), 100 грам нежирної шинки, чай або кава;
• другий сніданок: овочевий салат, заправлений йогуртом;
• обід: половина грейпфрута, 150 грам нежирного м`яса, овочевий салат;
• полудень: стакан грейпфрутового соку;
• вечеря: 2 варені яйця, половина грейпфрута.

Сидіти на грейпфрутової дієті або просто вживати його додатково до основного меню - це рішення кожного.

Але з тим, що сік грейпфрута і його м`якоть дуже корисні, сумніву немає.

Грейпфрут приємний на смак, корисний, смачний. У нього багато достоїнств, але худнути він, на жаль, не допоможе. Хіба що ви з`їсте грейпфрута багато і замість іншого, висококалорійної їжі. Втім, тут треба бути обережним, тому що в ньому міститься дуже багато різних кислот, а значить, і гастрит спровокувати недовго.

А як же результати досліджень, які проводились над пахвами, і навіть над людьми? А ось тут починаються дуже цікаві наукові хитрості.

Перше: в цих дослідженнях вивчався антиоксидантний ефект плода, тобто його здатність знижувати руйнівну дію вільних радикалів. Ці властивості були доведені, хоча вони виявилися досить слабенька. Секрет в тому, що вільні радикали і обмін жирів не мають нічого спільного. Пов`язані вони приблизно як зниження таблетками артеріального тиску і розгін автомобіля внаслідок натискання на педаль газу. Тобто ніяк не пов`язані.

Далі, досліди проводилися на мишах і на людях. Єдине дослідження на добровольцях було вироблено в умовах клініки, однак методика не відповідала науковим критеріям. Випробовувані страждали ожирінням, їх утримували в умовах клініки і годували не звичайним для них раціоном, а нормальною їжею. Тобто в їх схудненні може бути винен не грейпфрут, а нормалізація харчування.

Третє, і найголовніше. Фермент, завдяки якому, нібито, схудли миші і люди в дослідах - нарингенин. Ця речовина у великій кількості міститься в шкірці грейпфрута, але не виявляється в м`якоті. Коли в останній раз ви їли грейпфрут з шкіркою? Ніколи? Ну, значить, ви все робили неправильно, і схуднути вам не вдасться.

Ми не хочемо сказати, що цей чудовий цитрус не треба їсти. Що ви, їжте його на здоров`я, але не сподівайтеся на нього, як на диво-засіб від зайвого жиру. Цей фрукт може стати хорошим замінником шкідливих солодощів, проте худнути ви почнете лише після зниження калорійності вашого раціону і збільшення рухової активності.