Ледачі вареники з сиром, покроковий рецепт з фото

Відео: Ледачі вареники. Страви з сиру

Перейшовши на правильне харчування я, чесно сказати, дуже сумую за вареників. Мені так хочеться приготувати їх і поласувати. Але, як відомо вони не зовсім нам дозволені через білої муки, наприклад.
Кілька разів я пробувала щось придумати, щоб відчути цей смак вареників з сиром. І ось одного разу, я змогла приготувати щось подібне і скажу вам чесно, смак цієї страви мені припав до смаку.
Отже, якщо вам цікаво, дивіться, сьогодні для вас - ліниві вареники з сиром, покроковий рецепт з фото. Раджу також звернути увагу на рецепт приготування сирників з сиру в духовці, які теж нескладно приготувати самостійно.
Для цього рецепта нам знадобиться наступне:
- сир не жирний (4&# 37 / gt; - 200 грамів;
- куряче яйце - 1 шт .;
- цукрозамінник (стевія) - за смаком;
- борошно рисове - 3 ст. ложки;
- ванілін - за смаком;
- сіль - щіпка.

складові

приготування

Отже, все підготувавши, перейдемо до приготування ледачих вареників з сиром. Підготуємо глибоку ємність. У неї відправимо сир з упаковки. До нього вобьем одне куряче яйце. Додамо дрібку солі і ванілін за смаком. Також додамо будь приймальний для вас цукрозамінник. Особисто я найчастіше використовую в стравах стевію. Замісити тісто, додавши до нього рисове борошно. Та й ще, якщо у вас немає рисового борошна можна використовувати і вівсяну муку.

з`єднуємо сир і яйце

Тісто має вийти ось таким по консистенції, як ви бачите на фотографії. Власне кажучи, ось і готово тісто на наші вареники!

вимісимо тісто

Тепер перейдемо до формування самих вареників. Для цього попередньо будемо змочувати холодною водою руки. І сформуємо однакового розміру кульки з тіста, як ви бачите на фотографії. Відправимо їх на обробну дошку присипану борошном.

сформуємо вареники

Для того щоб вареники відварити нам знадобиться досить велика каструля з водою. Розігріваємо воду, доводимо її до кипіння. Потім в киплячу воду кидаємо ліниві вареники помішувати їх відразу ж тильною стороною великий ложки.